Tránh dị ứng thực phẩm
cho trẻ
Các nhà nghiên cứu tại Viện Sức khỏe quốc gia Jewish
(Mỹ) cho hay, trẻ nhỏ dị ứng với sữa và trứng sẽ trải qua
nhiều phản ứng mạnh với những loại thực phẩm khác.
Nghiên cứu theo dõi 512 trẻ từ 3 – 15 tháng tuổi đều bị dị
ứng với thực phẩm. Trong 3 năm, có 145 trẻ (28%) không bị
phản ứng dị ứng với thực phẩm, 98 trẻ (19%) có một lần
phản ứng dị ứng với thực phẩm và 269 trẻ (53%) có nhiều
hơn một lần phản ứng dị ứng với thực phẩm.
Cần tránh các loại thực phẩm mà trẻ chưa bao giờ ăn – Ảnh:
Shutterstock
Theo Health24, có 134 trẻ phản ứng dị ứng với thực phẩm
nghiêm trọng và có các triệu chứng như sưng cổ họng, khó
thở, tụt huyết áp đột ngột, chóng mặt hoặc ngất choáng. Hầu
hết các phản ứng dị ứng nghiêm trọng đều do ăn hơn là hít
phải hoặc tiếp xúc da.
Đa số các phản ứng dị ứng của trẻ đều do tai nạn vì không
chú ý đến nhãn thực phẩm có cảnh báo. Ngoài ra, trẻ bị dị
ứng với thực phẩm đều do người khác cho trẻ ăn, chứ không
phải do cha mẹ chúng cho.
“Những khám phá giúp người thân hoặc người chăm sóc trẻ
cẩn trọng hơn trong việc tránh các loại thực phẩm gây dị ứng
và cách chữa trị các loại phản ứng cho thích hợp”, David
Fleischer, trưởng nhóm nghiên cứu và là Giáo sư khoa Nhi
thuộc Viện Sức khỏe quốc gia Jewish nói.
Yêu sức khỏe - Sức khỏe! Chuyên mục về tin tức sức khỏe, tư
vấn trực tuyến, gia đình, tin tức làm đẹp, đời sống, y tế.
Các nhà nghiên cứu khuyến khích những người chăm sóc trẻ
và cha mẹ cần cẩn trọng trong cách lựa chọn thực phẩm cho
bé, chẳng hạn như đọc kỹ các nhãn thực phẩm, tránh cho trẻ
ăn thực phẩm chưa ăn bao giờ…
