ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

ƯỜ Ạ Ọ TR NG Đ I H C TRÀ VINH

Ọ Ứ Ụ KHOA HOÁ H C  NG D NG

BÀI THU HO CHẠ

H  KEO

VÀ  NG D NG C A H  KEO TRONG BÀO CH  THU C

ướ ư ễ ị ẫ  Nguy n Th  Anh Th Giáo viên h ng d n:

ệ ự Nhóm th c hi n:

(cid:0) ườ Lý Tr ng Dũ MSSV: 112614056

(cid:0) Nguy n Minh L ng

ư MSSV: 112614094

(cid:0) ạ ỳ Ph m Hu nh Ngân MSSV: 112614102

(cid:0) Nguy n H u Văn ễ

MSSV: 112614175

(cid:0) ạ Ph m Hoàng Tu n ấ MSSV: 112614172

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

Trà Vinh ,2016

Ụ Ụ M C L C

Ộ N I DUNG TRANG

I. Đ NH NGHĨA

.........................................................................................1

II.

Ạ Ệ PHÂN LO I H  KEO ..........................................................................1

ướ ạ

a. Theo kích th

c h t phân tán .......................................................1

ạ ậ ợ

b. Theo tr ng thái t p h p pha c a h

ủ ệ.............................................1

ườ ộ ươ ữ ạ ườ

c. Theo c

ng đ  t ng tác gi a h t phân tán, môi tr ng c a h ủ ệ...2

Ủ Ệ Ặ Ể

III. Đ C ĐI M C A H  KEO

..................................................................2

IV.

Ấ Ủ Ệ TÍNH CH T C A H  KEO ................................................................2

ọ ủ ệ ấ

a. Tính ch t quang h c c a h  phân tán

..........................................3

ấ ộ ọ ử ủ ệ

b. Tính ch t đ ng h c theo phân t

c a h  keo ..............................3

ệ ủ ệ ấ

c. Tính ch t đi n c a các h  keo

.....................................................5

Ề Ế Ị

V. ĐI U CH  DUNG D CH KEO

............................................................6

ề a. Đi u Ch ế......................................................................................6

b. Tinh ch  keoế

.................................................................................6

VI.

Ứ Ụ Ế NG D NG TRONG BÀO CH  THU C Ố .........................................6

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

ủ ươ

a. Nh  t

ng th c ố ............................................................................7

b. Thu c mố

ở.....................................................................................7

Ệ TÀI LI U THAM KH O Ả ..........................................................................8

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

Ị I. Đ NH NGHĨA

ệ ộ ệ ố ể ủ ậ ấ H  keoệ , còn g i làọ h  phân tán cao ộ   , là m t h  th ng có hai th  c a v t ch t, m t

ỗ ợ ồ ỗ ợ ồ ỗ ạ d ng h n h p ợ ở ữ  h n h p đ ng nh t gi a ấ . ấ  và h n h p không đ ng nh t

ộ ệ ọ ỏ ủ ạ ỏ ộ ­Trong m t h  phân tán keo, các gi t nh  hay h t nh  c a m t ch t, ấ  ch tấ

ượ ấ ộ ườ phân tán, đ c phân tán trong m t ch t khác, môi tr ng phân tán .

ộ ệ ử ấ ­Trong m t h  keo cao phân t , các ch t cao phân t ử ượ  đ c phân tán trong

ộ ườ ấ ồ ườ m t tr ng đ ng nh t (môi tr ng phân tán).

ề ấ ấ ộ ồ ữ R t nhi u ch t quen thu c bao g m c ả bơ, s aữ , kem s a, các aerosol (Ví dụ

ươ ủ ế ợ như s ng   mù khóis ế ngươ  (ti ng   Anh: Smog,   k t   h p   c a   t ừ smoke và fog), khói

ự ề ệ ứ ể ề ệ ọ ộ xe), nh a đ ườ ,m cự , s nơ , b t bi n đ u là h  keo. B  môn nghiên c u v  h  keo ng

ọ ườ ở ầ ượ đ c nhà khoa h c ng i Scotland Thomas Graham m  đ u vào năm 1861.

Ạ Ệ II.PHÂN LO I H  KEO

ướ ạ

1. Theo kích th

c h t phân tán

ự ướ ườ ủ ệ ạ D a vào kích th ặ c ho c đ ng kính c a h t phân tán, các h  phân tán đ ượ   c

ạ chia làm ba lo i chính sau:

ệ ử ệ ấ ở ạ ầ ử ấ H  phân tán t : Trong h , ch t phân tán ữ  d ng nh ng ph n t ỏ  r t nh , kích

­7cm, chúng là nh ng phân t

ướ ữ ử ả th ỏ ơ c nh  h n 10 ơ  và ion đ n gi n.

ệ ạ ồ ướ ế ệ H  phân tán keo: G m các h t phân tán có kích th c 10­7 đ n 10­4cm. H  phân

ườ ượ ọ ặ ệ ệ tán keo th ng đ c g i là h  keo ho c h  son(sol).

ệ ạ ướ ớ ệ ệ ơ ồ H  phân tán thô: G m các h t có kích th c l n h n 10­4cm, h  thô là h  vi d ị

ề ữ ể th  không b n v ng.

ậ ợ ủ ệ ạ

2. Theo tr ng thái t p h p pha c a h

ươ ự ạ ả ơ ườ Ph ng pháp đ n gi n cho cách phân lo i này là d a vào pha môi tr ng c a h ủ ệ

ệ ạ ị ể ể đ  phân lo i các h  vi d  th .

ủ ệ ứ ụ ệ ế

4

ố H  keo và  ng d ng c a h  keo trong bào ch  thu c

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

ườ ệ ệ ọ ồ Môi tr ng phân tán khí: G i chung là son khí (aeorosol) g m các h : H  L/K

ọ ỏ ư ố ươ ệ (các gi t l ng phân b  trong pha khí) nh : mây, s ạ ắ   ng mù… H  R/K   (các h t r n

ư ử ệ ệ ố ụ phân b  trong pha khí) nh  khói, b i…H  K/K (h  phân tán phân t ).

ườ ệ ỏ ồ ọ ố Môi tr ệ ng phân tán l ng: G m các h : H  K/L (các b t khí phân b  trong pha

ư ọ ướ ệ ỏ ố ỏ ỏ l ng) nh  b t xà phòng trong n c… H  L/L (các giotl l ng phân b  trong pha l ng)

ư ề ơ ướ nh : huy n phù, keo vô c … trong n c.

ườ ệ ệ ạ ắ ồ ố Môi tr ng phân tán r n: G m các h : H  K/R (các h t khí phân b  trong pha

ậ ệ ư ọ ệ ố ỷ ọ ỏ ắ r n) nh  b t khí trong thu  tinh, các v t li u x p… H  L/R (các gi t l ng phân b ố

ư ữ ắ ọ ỏ ườ ự ệ ộ trong pha r n) nh : nh ng gi t l ng trong môi tr ậ ng đ ng th c v t… H  R/R (các

ư ầ ắ ắ ợ ỷ ạ h t phân tán r n trong pha r n) nh : thu  tinh m u, h p kim…

ườ ộ ươ ữ ạ ườ ủ ệ

3. Theo c

ng đ  t ng tác gi a h t phân tán và môi tr ng c a h

ệ ườ ượ ệ ạ ị ể Các h  vi d  th  trong môi tr ỏ ng l ng đ ư   c chia làm 2 lo i là h  keo ghét l u

ư ư ệ và h  keo  a l u.

ư ư ệ ệ ạ ầ ồ ớ H  keo ghét l u: H  keo g m các h t phân tán h u nh  không liên quan v i môi

ườ ượ ọ ặ ệ ư ệ ế tr ng thì đ c g i là h  keo ghét l u ho c h  keo ghét dung môi (lyophobe), n u môi

ườ ướ ọ ướ tr ng n ệ c thì g i là h  keo ghét n c (hydrophobe).

ư ư ệ ồ ẽ ớ ệ ế ạ ặ ườ H  keo  a l u: H  g m các h t phân tán liên k t ch t ch  v i môi tr ủ   ng c a

ư ư ệ ệ ế ườ ệ ượ ọ h  đ ư c g i là h  keo  a l u hay h  keo  a dung môi (luophile), n u môi tr ng n ướ   c

ư ướ ượ ọ đ ệ c g i là h  keo  a n c (hydrophile)

Ủ Ặ Ể Ệ III.Đ C ĐI M C A H  KEO

(cid:0) Dung d ch keo có kh  năng phân tán ánh sáng. ả

(cid:0) ự ế ấ ậ ị S  khu ch tán trong dung d ch keo r t ch m.

ấ ấ ẩ ấ ị

(cid:0) Áp su t th m th u trong dung d ch keo r t nh . ỏ

ẩ ạ ả ị ọ ấ

(cid:0) Dung d ch keo có kh  năng th m tích ( h t keo không l

t qua màn bán th m).

ủ ệ ứ ụ ệ ế

5

ố H  keo và  ng d ng c a h  keo trong bào ch  thu c

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

ề ữ ị

(cid:0) Dung d ch keo không b n v ng.

ườ ệ ượ

(cid:0) Dung d ch keo th ị

ng có hi n t ệ ng đi n di.

Ủ Ấ Ệ IV.TÍNH CH T C A H  KEO

ọ ủ ệ ấ

1. Tính ch t quang h c c a h  phân tán

ủ ệ ự

a. S  phân tán ánh sáng c a h  keo

ố ẻ ế ộ ộ ị ố Khi chi u m t chùm sáng vào m t dung d ch keo trong su t đ  trong bóng t i thì

ộ ả ệ ở ấ ấ ầ ị ờ ụ ạ th y m t d i sáng m  đ c d ng hình nón xu t hi n ph n dung d ch có ánh sáng đi

qua.

ệ ướ ạ ớ ơ ướ ả ạ H  phân tán có kích th c h t l n h n b c sóng ph n x  ánh sáng làm cho h ệ

ụ ướ ỏ ơ ạ ướ ả ệ có màu đ c. H  keo có kích th c h t nh  h n b c sóng, nên có kh  năng phân tán

ánh sáng.

ở ệ ủ ự ể ặ ị ươ Đ c đi m c a ánh sáng phân tán b i h  keo là nó b  phân c c. Theo ph ng t ớ   i

ư ự ầ ị ươ ánh sáng phân tán h u nh  không b  phân c c, trong khi đó, theo ph ớ   ng vuông góc v i

ươ ớ ư ị ự ầ ph ng t i thì ánh sáng phân tán h u nh  b  phân c c hoàn toàn.

ộ ố ế ư ể ậ Ta có th  rút ra m t s  k t lu n nh  sau:

ạ ướ ạ ạ ớ

 H t keo có kích th

ớ c càng l n(V càng l n) tán x  càng m nh.

ộ ạ ạ ạ ồ ớ ị

 N ng đ  h t càng l n, ánh sáng b  tán x  càng m nh.

ớ ướ ạ ạ ắ

 Ánh sáng t

i có b ế   ị c sóng càng ng n càng b  tán x  m nh khi chi u

ệ vào h  keo.

ủ ệ ự ấ ụ

b. S  h p th  ánh sáng c a h  keo

ự ệ ệ ồ ị ị Nói chung, các h  phân tán bao  m các d ch th c, dung d ch keo, h  phân tán thô

ụ ề ả ấ ố ở ữ ế n u có màu và không trong su t thì đ u có kh  năng h p th  ánh sáng nh ng m c đ ứ ộ

ắ ủ ế ố ả ụ ề ộ ị khác nhau. Màu s c c a dung d ch keo ph  thu c vào nhi u y u t ấ   ấ ủ : b n ch t c a ch t

ủ ệ ứ ụ ế ệ

6

ố H  keo và  ng d ng c a h  keo trong bào ch  thu c

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

ườ ạ ạ ồ ướ phân tán và môi tr ộ ng phân tán, n ng đ , hình d ng h t, b c sóng ánh sáng, góc

nhìn.

ắ ấ ứ ạ ủ ạ Nhìn chung, màu sacws c a sol kim lo i có màu s c r t ph c t p. Nguyên nhân

ạ ừ ấ ụ ạ ạ ừ là do sol kim lo i v a h p th  m nh ánh sáng l i v a phân tán ánh sáng.

ấ ộ ọ ử ủ ệ

2. Tính ch t đ ng h c theo phân t

c a h  keo

ể ộ a. Chuy n đ ng Brown

ể ể ộ ộ ệ ủ ạ Chuy n đ ng Brown là chuy n đ ng nhi t c a các h t pha phân tán trong h ệ

ư ệ ị ể keo cũng nh  các h  vi d  th .

ụ ể ễ ộ ồ ộ ừ Chuy n đ ng Brown di n ra không ng ng, không ph  thu c vào các ngu n sáng

ượ ể ạ ộ ệ ộ năng l ng bên ngoài và chuy n đ ng càng m nh khi nhi t đ  càng cao.

ự ế ị

b. S  khu ch tán trong dung d ch keo

ự ế ộ ự ễ ộ ủ ế ể ồ S  khu ch tán là m t quá trình t ấ   ằ  di n bi n đ  sang b ng n ng đ  c a ch t

ườ phân tán vào môi tr ng phân tán.

ủ ệ ấ ặ ư ế ế ộ ố ộ ủ   Khu ch tán là m t tính ch t đ c tr ng c a h  phân tán. T c đ  khu ch tán c a

ớ ố ỏ ơ ủ ề ế ạ ộ ử ặ các h t keo nh  h n nhi u so v i t c đ  khu ch tán c a phân t ho c ion, vì kích

ướ ạ ề ơ ớ ớ ử ặ th c h t keo l n h n nhi u so v i phân t ho c ion.

ủ ế ủ ự ự ế ộ ệ ủ Nguyên nhân ch  y u c a s  khu ch tán là s  chuyên đ ng nhi t c a các phân

ườ ử ấ t ch t phân tán và môi tr ng phân tán.

ấ ủ ẩ ấ ị

c. Áp su t th m th u c a dung d ch keo

ề ủ ự ế ấ ẩ ộ ử Th m th u là s  khu ch tán m t chi u c a các phân t dung môi qua màng bán

ề ướ ấ ả ộ ị th m theo chi u h ồ ng làm gi m n ng đ  dung d ch.

ự ẩ ự ế ộ ộ ơ ư ế   ấ Nói m t cách r ng h n thì s  th m th u là s  khu ch tán và dung môi đ a đ n

ộ ể ằ ồ ộ ủ ệ ự s  sang b ng n ng đ  trong toàn b  th  tích c a h .

ủ ệ ứ ụ ệ ế

7

ố H  keo và  ng d ng c a h  keo trong bào ch  thu c

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

ấ ủ ố ạ ụ ứ ẩ ấ ộ ị ỉ Áp su t th m th u c a dung d ch keo ch  ph  thu c vào s  h t ch  không ph ụ

ả ấ ộ ướ ạ thu c vào b n ch t và kích th c h t keo.

ự ệ ắ

d. S  sa l ng trong h  keo

ấ ố ớ ự ự ủ ế ỏ Khi xem xét s  khu ch tán, chúng ta đã b  qua l c hút c a trái đ t đ i v i các

ự ạ ướ ủ ớ ư ạ ạ h t phân tán. Th c ra các h t phân tán có kích th c đ  l n nh  h t phân tán thô d ễ

ị ắ ự ắ ọ ố ọ ạ ố ớ ị dàng b  l ng đ ng xu ng đáy bình, s i là s  sa l ng. Trái l ự   i đ i v i dung d ch th c,

ử ặ ướ ự ể ộ ệ ớ ả ưở các phân t ho c ion có kích th c bé thì s  chuy n đ ng nhi t l n,  nh h ủ   ng c a

ầ ử ự ự ể ắ ở ọ tr ng l c tr  nên không đáng k , nghĩa là không có s  sa l ng ph n t ấ  các ch t tan.

ự ế ộ ệ ọ ự ệ ế Trong th c t ự   , trong m t h  (g i là h  đa phân tán) thì s  khu ch tán và s  sa

ề ả ơ ứ ạ ắ l ng x y ra ph c t p h n nhi u.

ộ ớ ủ ệ

e. Đ  nh t c a các h  keo

ị ướ ớ ề ơ Do dung d ch keo có các ph n t ầ ử ơ ử  l ớ  l ng v i kích th ớ   c l n h n nhi u so v i

ướ ủ ử ườ ệ ả kích  th c c a các phân t thông th ự ả   ậ ố ng. Nrrn h  keo có v n t c ch y tăng, s  ch y

ộ ớ ể ả ơ dòng chuy n csang ch y cu n s m h n.

ấ ỏ ủ ả ả ặ ạ ộ ớ   M t khác, h t keo làm gi m kho ng không gian c a ch t l ng cho nên đ  nh t

ờ ớ ơ ị ị ủ c a dung d ch keo bao gi cũng l n h n dung d ch phân tán.

ệ ủ ệ ấ

4. Tính ch t đi n c a các h  keo

ộ ố ệ ượ ệ ệ

a. M t s  hi n t

ng đi n trong h  keo

ệ ượ ệ ượ ệ ệ ượ ệ ạ ắ Hi n t ng đi n di (hay hi n t ể ng đi n chuy n) là hi n t ng các h t r n di

ể ườ ướ ụ ủ ệ ườ chuy n trong môi tr ỏ ng l ng, d i tác d ng c a đi n tr ng.

ệ ượ ệ ượ ệ ẩ ự ệ ể ẩ ấ Hi n t ng đi n th m (hay hi n t ủ   ng đi n th m th u) là s  di chuy n c a

ươ ắ ướ ố ụ ủ ệ ườ ỏ pha l ng t ớ ng đ i so v i pha r n d i tác d ng c a đi n tr ng.

ệ ứ ệ ượ ệ ệ ấ ạ ắ Hi u  ng Dorn: là hi n t ể   ng dòng đi n xu t hi n khi các h t pha r n chuy n

ấ ỏ ệ ượ ứ ớ ượ ớ ệ ượ ộ đ ng so v i ch t l ng đ ng yên. Hi n t ng này ng c v i hi n t ệ ng đi n di.

ủ ệ ứ ụ ệ ế

8

ố H  keo và  ng d ng c a h  keo trong bào ch  thu c

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

ệ ượ ự ủ ế ể ắ ấ ả ộ ỏ ớ Hi n t ệ   ng th  ch y: s  chuy n đ ng c a pha l ng v i pha r n làm xu t hi n

ế ượ ệ ệ ườ ợ ượ ớ ệ ượ ệ ẩ dòng đi n. Đi n th  đ c đo trong tr ng h p này ng c v i hi n t ng đi n th m.

Ứ ệ ượ ụ ệ ệ ủ ng d ng c a hi n t ng đi n trong h  keo:

ệ ượ ệ ể ượ ữ ầ ng đi n di có th  tách đ ủ   c nh ng thành ph n c a ụ          ­  Áp d ng hi n t

ứ ạ ữ ỗ ợ ự ệ ấ ử nh ng h n h p ph c t p  các protit t nhiên và các ch t đi n ly cao phân t .

ươ ề ặ ậ ệ ẫ ộ ớ ủ ệ ệ ­ Dùng ph ỏ   ng pháp đi n di ph  lên b  m t v t li u  n đi n m t l p m ng

ớ ề ộ ồ ầ ạ ấ ế các h t keo có đ  đ ng nh t cao v i b  dày c n thi t.

ệ ượ ể ủ ề ặ ụ ạ ­ Đi n di còn đ c áp d ng đ  ph  cao su lên b  m t kim lo i.

ệ ẩ ượ ứ ậ ệ ụ ệ ố ­ Đi n th m đ ọ   c  ng d ng trong vi c làm khô các v t li u x p và l c

ế ủ ớ tách các l p k t t a…

ấ ạ ạ ư

b. C u t o h t ghét l u

ủ ế ủ ạ ệ ầ ớ Hai thành ph n ch  y u c a h t keo là nhân keo và l p đi n kép.

(cid:0) Nhân keo:

ề ử ử ả ậ ặ ơ ấ Nhân keo do r t nhi u phân t , nguyên t ho c ion đ n gi n t p h p l ợ ạ   i,

ườ ỏ ủ ạ ớ ự ợ ơ cũng có tr ng h p do s  chia nh  c a h t l n h n.

ấ ạ ư ể ể ặ ầ ị ậ   Nhân keo có th  có c u t o tinh th  ho c vô đ nh hình, nh ng là ph n v t

ấ ổ ư ế ể ầ ộ ị ổ ch t  n đ nh, h u nh  không có bi n đ i trong các quá trình chuy n đ ng c a h ủ ệ

phân tán.

(cid:0) ớ ệ L p đi n kép:

ệ ệ ớ ồ ớ ượ ấ ạ ấ L p đi n kép g m hai l p đi n tích ng ứ   ư c d u nhau, nh ng c u t o ph c

ổ ướ ế ộ ườ ạ t p và luôn luôn bi n đ i d i tác đ ng bên ngoài (môi tr ự ng, pH, l c ion, nhi ệ   t

ộ đ …).

ớ ượ ự ấ ệ L p đi n kép đ ụ ủ ế c hình thành ch  y u do s  h p ph .

ủ ệ ứ ụ ệ ế

9

ố H  keo và  ng d ng c a h  keo trong bào ch  thu c

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

Ế Ề Ị

V. ĐI U CH  DUNG D CH KEO

ế

1. Đi u chề

ươ ế ề ươ ươ Có hai ph ng pháp chính đi u ch  là ph ng pháp phân tán và ph ng pháp

ụ ng ng tư

ươ ệ ạ ỏ ồ ­ Ph ng pháp phân tán: bao g m các bi n pháp chia nh  các h t phân tán có

ướ ớ ạ ướ ụ ợ ỏ kích th c l n thành các h t có kích th c nh , thích h p. Ví d : nghiêng, xay, giã,

ồ dùng h  quang, siêu âm,…

ươ ư ụ ệ ầ ậ ợ ồ ­ Ph ng pháp ng ng t : bao g m các bi n pháp t p h p các ph n tuer nh ỏ

ướ ợ ậ thành cac h t có kích th c thích h p.

2. Tinh ch  keoế

ế ề ề ả ấ ệ Trong quá trình đi u ch , do nguyên li u đã dùng, do ph i thêm ch t làm b n…

ượ ườ ề ấ ạ ố ị nên dung d ch keo thu đ c th ấ   ng không s ch. Trong d  các ch t làm b n thì ch t

ấ ả ệ ưở ấ ủ ệ ế ệ ế ớ đi n ly là ch t  nh h ng l n đ n tính ch t c a h  keo. Do đó ci c tinh ch  keo,

ướ ế ỏ ệ ằ ệ ằ ấ ươ ẩ tr c h t nh m tách các ch t đi n ly ra kh i h  b ng ph ng pháp th m tích.

ươ ể ẩ ươ ọ Ngoài ph ng pháp th m tích còn có th  dùng ph ng pháp siêu l c.

VI.

Ứ Ố Ụ Ế NG D NG TRONG BÀO CH  THU C

ươ

1. Nhũ t

ố ng thu c

ươ Nhũ t ng là gì?

ượ ể ệ ươ ạ ố ồ Theo D c Đi m Vi t Nam (DĐVN), nhũ t ố   ng thu c g m các d ng thu c

ể ố ề ặ ượ ế ằ ụ ề ỏ l ng ho c m m đ  u ng tiêm dùng ngoài đ ủ   c đi u ch  b ng cách dùng tác d ng c a

ể ộ ấ ỏ ấ ợ ồ ượ ọ ề ch t nhũ hoá thích h p đ  tr n đ u hai ch t l ng không đ ng tan đ c g i là cách quy

ướ ầ ướ c d u và n c.

a.

Ứ ủ ụ ươ ố ượ ng d ng c a nhũ t ng thu c trong ngành d c

ủ ệ ứ ụ ệ ế

10

ố H  keo và  ng d ng c a h  keo trong bào ch  thu c

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

ư ố ườ ự ố ượ ấ Dùng đ a thu c qua đ ng u ng,qua da và qua tr c tràng khi đ ầ   c ch t là d u

ặ ầ ấ ướ ạ ế ồ ộ ượ ho c ch t tan trong d u d i d ng bào ch  có n ng đ  hàm l ợ ng thích h p.Làm cho

ố ượ ấ ự ả ầ ấ ờ ễ ố thu c d  u ng khi d ị   c ch t làm d u vì làm gi m tính nh n và che d u s  khó ch u

ụ ươ ầ ươ ầ ươ ầ ủ ầ c a d u.Ví d :nhũ t ng d u gan cá,nhũ t ng d u parafin,nhũ t ầ ng th u d u…nhũ

ườ ể ả ố ươ t ng dùng đ ng  ng ph i là ki u D/N.

ự ấ ụ ủ ầ ượ ầ ạ ấ Gia tăng s  h p th  c a d u và các d c ch t tan trong d u t ộ   i thành ru t

ươ ườ ộ ườ ụ ố ể non.Ki u nhũ t ng dùng đ ụ ng tiêm ph  thu c vào đ ề   ng,do thu c và m c đích đi u

ể ượ ử ụ ọ ườ ể ị ể ỉ tr .Ki u D/N có th  đ c s  d ng cho m i đ ắ   ng tiêm,ki u D/N ch  dùng tiêm b p

ặ ướ ụ ụ ể ươ ặ ướ ho c d i da đ  cho tác d ng kéo dài.Ví d :nhũ t ắ ng tiên b p ho c d ể i da đ  cho

ụ ườ ứ ễ ể ờ ị tác d ng kéo dài làm tăng c ng đáp  ng kháng th ,kéo dài th i gian mi n d ch.

ẩ ườ ườ ướ ạ ế Các   ch   ph m   d ng   da   toàn   thân   dùng   qua   đ ng   tiêm   d i   d ng   nhũ

ươ ượ ể ư ấ ỉ ị ươ t ng.Các nhũ t ng vô trùng đ c ch  đ nh đ  đ a các ch t béo,cacbon hydat và

ượ ươ ư ệ ơ ể ệ vitamin vào c  th  b nh nhân suy nh c.Vài nhũ t ng D/N hi n đang l u hành trên

ị ườ ớ ể ướ ả ươ th  tr ng v i ti u phân phân tán có kích th c trong kho ng 0.5=2 micromet t ng t ự

ư ướ ủ ưỡ ể ấ nh  kích th c c a các vi phân d ng tr p ( là các ti u phân béo thiên nhiên có trong

máu ).

ế ư ụ ạ ấ ố ươ Các thu c dùng ngoài da d ng bào ch   ng d ng c u trúc nhũ t ề   ng nhi u

ấ ả ạ ươ ề ượ ử ụ ố nh t.C  hai lo i nhũ t ng N/D, D/N đ u đ c s  d ng cho các thu c dùng ngoài do

ả ẫ ố ố ả ị ệ ủ ệ ế ẩ kh  năng d n thu c qua da t t ( làm tăng hi u qu  tr  li u c a ch  ph m).

2. Thu c mố

ể ề ể ấ ạ ố ỡ ố ạ   Thu c m  là d ng thu c có th  ch t m m, dùng đ  bôi lên da hay niêm m c

ệ ấ ằ ả ố ặ ư nh m b o v  da ho c đ a thu c th m qua da.

ỡ ồ ề ấ ầ ố ộ ợ ồ   Thành ph n thu c m  g m m t hay nhi u h p ch t hoà tan hay phân tán đ ng

ộ ượ ỗ ợ ượ ợ ề đ u trong m t tá d c hay h n h p tá d c thích h p.

ủ ệ ứ ụ ệ ế

11

ố H  keo và  ng d ng c a h  keo trong bào ch  thu c

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

ể ấ ắ ề ấ ạ ộ ố ỡ ị Kem bôi da cũng là m t lo i thu c m  có th  ch t r n m m và r t m n do thành

ầ ủ ượ ấ ỏ ớ ượ ể ỏ ấ ph n c a nó có hàm l ng l n các ch t l ng (tá d ặ ợ c th  l ng ho c h p ch t tan trong

ặ ướ ườ ấ ươ ể ặ ầ d u ho c n c) th ng có c u trúc nhũ t ng ki u D/N ho c N/D.

ấ ỏ ụ ể ố ượ ọ

(cid:0) Ví d : Madecasol… Các kem thu c có th  ch t l ng sánh đ

ữ   c g i là s a

ữ ắ dùng cho da (s a t m lactacid, hazelin…).

ủ ệ ứ ụ ế ệ

12

ố H  keo và  ng d ng c a h  keo trong bào ch  thu c

ễ ị GVHD: Nguy n Th  Anh Th ư

Ả Ệ TÀI LI U THAM KH O

ạ ọ ư ạ ễ

(cid:0) Hóa keo ­ TS. Nguy n Th  Thu.NXB đ i h c s  ph m ị

ữ ễ ậ ỹ

(cid:0) Hóa Lý Và Hóa Keo (NXB Khoa H c K  Thu t 2009) ­ Nguy n H u Phú ọ

ủ ệ ứ ụ ế ệ

13

ố H  keo và  ng d ng c a h  keo trong bào ch  thu c