ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM
------ ------
NGUYỄN THỊ HOÀN
THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC STEAM
CHO TRẺ MẪU GIÁO 5-6 TUỔI
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
HUẾ, KHÓA HỌC 2016 - 2020
ĐẠI HỌC HUẾ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM
------ ------
NGUYỄN THỊ HOÀN
THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC STEAM
CHO TRẺ MẪU GIÁO 5-6 TUỔI
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP
GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
TH.S TRẦN VIẾT NHI
HUẾ, KHÓA HỌC 2016 - 2020
Lời Cảm Ơn
Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, tôi đã nhận được sự hỗ trợ, giúp đỡ và quan tâm từ
nhiều cơ quan, tổ chức và cá nhân:
Trước hết, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Thầy giáo Thạc sĩ Trần Viết Nhi – người đã trực
tiếp hướng dẫn, động viên và dành nhiều thời gian, công sức để đồng hành cùng tôi trong suốt quá trình
thực hiện nghiên cứu và hoàn thành Khóa luận.
Tôi cũng xin trân trọng cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại học Sư phạm Huế cùng toàn
thể các thầy cô giáo Khoa Giáo dục Mầm non đã tận tình truyền đạt những kiến thức và kinh nghiệm
quý báu, giúp đỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu.
Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn chân thành đến các Giáo viên ở các trường mầm non thuộc các tỉnh
thành, đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình điều tra và thu thập số liệu.
Tôi cũng không quên cám ơn chân thành đến gia đình, bạn bè đã luôn đồng hành, hỗ trợ và động
viên tôi trong suốt khóa học cũng như trong qúa trình làm Khóa luận.
Mặc dù đã có nhiều cố gắng nhưng bài Khóa luận không thể không tránh khỏi những thiếu sót
do năng lực của bản thân còn hạn chế. Kính mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các chuyên gia,
quý thầy cô giáo và bạn bè để Khóa luận được hoàn thiện hơn.
Một lần nữa, tôi xin chân thành cảm ơn!
Huế, ngày 18 tháng 5 năm 2020
Sinh viên
Nguyễn Thị Hoàn
MỤC LỤC
MỞ ĐẦU ......................................................................................................................... 1
1. LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI ................................................................................................ 1
2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU ....................................................................................... 2
3. KHÁCH THỂ VÀ ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU ...................................................... 2
4. GIẢ THUYẾT KHOA HỌC ....................................................................................... 2
5. PHẠM VI NGHIÊN CỨU .......................................................................................... 2
6. NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU ....................................................................................... 3
7. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ............................................................................... 3
8. CẤU TRÚC ĐỀ TÀI ................................................................................................... 4
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC
STEAM CHO TRẺ MẪU GIÁO 5-6 TUỔI ................................................................ 5
1.1. LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU VẤN ĐỀ ........................................................................ 5
1.1.1. Các nghiên cứu ở nước ngoài ................................................................................ 5
1.1.1.1. Giáo dục STEM và STEAM ở bậc học Phổ thông và Đại học .......................... 5
1.1.1.2. Giáo dục STEM và STEAM ở bậc học mầm non ............................................ 11
1.1.2. Các nghiên cứu ở Việt Nam ................................................................................ 13
1.1.2.1. Giáo dục STEM và STEAM ở bậc học phổ thông ........................................... 13
1.1.2.2. Giáo dục STEM và STEAM ở bậc học mầm non ............................................ 15
1.2. LÍ LUẬN VỀ GIÁO DỤC STEAM ....................................................................... 17
1.2.1. Khái niệm giáo dục STEAM ............................................................................... 17
1.2.2. Bản chất, phân loại giáo dục STEAM ................................................................. 18
1.2.2.1. Bản chất giáo dục STEAM ............................................................................... 18
1.2.2.2. Phân loại giáo dục STEAM .............................................................................. 19
1.2.3. Mối liên hệ giữa các lĩnh vực trong STEAM ...................................................... 19
1.3. GIÁO DỤC STEAM CHO TRẺ MẪU GIÁO 5-6 TUỔI ...................................... 21
1.3.1. Sự cần thiết của giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi ............................. 21
1.3.2. Đặc điểm khả năng nhận thức về STEAM của trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi ................. 22
1.3.3. Mục tiêu giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi ........................................ 23
1.3.4. Nguyên tắc giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi .................................... 23
1.3.5. Nội dung giáo dục các lĩnh vực STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi ................... 25
1.3.6. Phương pháp, hình thức tổ chức hoạt động giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-
6 tuổi .............................................................................................................................. 28
1.3.6.1. Phương pháp ..................................................................................................... 28
1.3.6.2. Hình thức ........................................................................................................... 29
1.3.7. Quy trình tổ chức hoạt động giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi ......... 30
TIỂU KẾT CHƯƠNG 1 .............................................................................................. 34
CHƯƠNG 2: CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA VIỆC THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG GIÁO
DỤC STEAM CHO TRẺ MẪU GIÁO 5-6 TUỔI .................................................... 35
2.1. KHÁI QUÁT VỀ QUÁ TRÌNH NGHIÊN CỨU ................................................... 35
2.1.1. Đối tượng khảo sát............................................................................................... 35
2.1.2. Phương pháp nghiên cứu ..................................................................................... 36
2.2. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ..................................................................................... 36
2.2.1. Nhận thức của giáo viên về giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi........... 37
2.2.1.1. Nhận thức của giáo viên về giáo dục STEAM ................................................. 37
2.2.1.2. Nhận thức của giáo viên về mục đích của việc thiết kế hoạt động giáo dục
STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi ................................................................................ 39
2.2.2. Thực trạng tích hợp các lĩnh vực giáo dục STEAM trong tổ chức hoạt động giáo
dục cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi ........................................................................................ 40
2.2.2.1. Mức độ tích hợp các lĩnh vực giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi
........... 40
2.2.2.2. Nguyên tắc thiết kế hoạt động giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi
.......... 42
2.2.2.3. Nội dung tích hợp các lĩnh vực giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi
......... 42
2.2.2.4. Phương pháp tích hợp các lĩnh vực giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi
....................................................................................................................................... 43
2.2.2.5. Hình thức tích hợp các lĩnh vực giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi
........ 44
2.2.2.6. Quy trình tích hợp các lĩnh vực giáo dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi
........ 45
2.2.2.7. Những thuận lợi và khó khăn của giáo viên trong việc tích hợp các lĩnh vực giáo
dục STEAM cho trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi ......................................................................... 46
TIỂU KẾT CHƯƠNG 2 .............................................................................................. 48
CHƯƠNG 3: THIẾT KẾ HOẠT ĐỘNG GIÁO DỤC STEAM CHO TRẺ MẪU
GIÁO 5-6 TUỔI ........................................................................................................... 49
3.1. NGUYÊN TẮC THIẾT KẾ ................................................................................... 49
3.1.1. Nguyên tắc 1: Đảm bảo tính mục tiêu ................................................................. 49
