Kỹ thuật trồng cà phê
cho năng suất cao
Đồng Nai có khoảng 18 ngàn hecta cà phê, năng suất bình
quân chỉ đạt hơn 1,6 tấn/hécta. Do đó, vụ thu hoạch nào giá
cà phê xuống dưới 26 ngàn đồng/kg là nông dân bị thua lỗ.
Thực tế, trồng, chăm sóc đúng kỹ thuật cây cà phê có thể đạt
đến 5-6 tấn/hécta.
Kỹ sư Vương Lan, Trung tâm Khuyến nông Đồng Nai, cho
biết kỹ thuật trồng, chăm sóc cây cà phê công nghệ cao
không khó, trong khi hiệu quả mang lại rất cao. Hiện nay,
giống cà phê TR4 là loại tốt nhất vì nó sinh trưởng khỏe, có
thể cho năng suất trên 7 tấn/hécta và kháng được một số sâu
bệnh. Tiếp đến là giống cà phê TR6, TR8 và TR5, chăm sóc
tốt sẽ cho năng suất đạt 4-6 tấn/hécta. Đất trồng cà phê dọn
sạch và đào mương thoát nước. Mương chính rộng, sâu 0,8
và mương phụ rộng, sâu 0,5m.
* Kỹ thuật trồng
- Nếu trồng cây ươm hạt, chọn cây giống không bị sâu bệnh,
có 5-7 lá, đường kính gốc 3-4mm và được luyện dưới sáng từ
10-15 ngày trước khi trồng. Còn trồng cây ghép, ngoài tiêu
chuẩn như cây ươm hạt, chồi ghép có chiều cao trên 10cm và
có ít nhất một cặp lá phát triển hoàn chỉnh và ghép chồi trước
một tháng mới đem trồng. Cà phê nên trồng vào đầu mùa
mưa khoảng tháng 5 hoặc tháng 6.
Trồng cà phê giống mới, chăm sóc đúng kỹ thuật và lắp đặt
tưới tiết kiệm 2 năm cho trái với năng suất có thể lên tới 5-6
tấn/hécta.
- Đất tốt, bằng phẳng có điều kiện thâm canh trồng cà phê với
mật độ 3x3m/cây, tương đương 1.118 cây/hécta. Đất trung
bình và dốc trồng mật độ 3x2,5m/cây khoảng 1.330
cây/hécta. Đào hố trước khi trồng khoảng 1 tháng, hố có kích
thước 60 x 60 x 60cm và mỗi gốc cho 10-15kg phân chuồng
ủ hoai trộn 0,5kg lân và 0,5kg vôi bột. Khi trồng bón lót thêm
100gam phân NPK 16-16-8-13 S/cây.
* Bón phân và chăm sóc