ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC
NGUYỄN THỊ LUYẾN
SỬ DỤNG PHẦN MỀM MÔ PHỎNG TRONG DẠY HỌC
THÍ NGHIỆM CHƢƠNG OXI - LƢU HUỲNH NHẰM PHÁT TRIỂN
NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH
LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC
HÀ NỘI - 2020
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC
NGUYỄN THỊ LUYẾN
SỬ DỤNG PHẦN MỀM MÔ PHỎNG TRONG DẠY HỌC THÍ NGHIỆM
CHƢƠNG OXI - LƢU HUỲNH NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC
GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH
LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC
CHUYÊN NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC
BỘ MÔN HÓA HỌC
Mã số: 8.14.01.11
Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Hữu Chung
HÀ NỘI - 2020
i
LỜI CẢM ƠN
Để làm luận văn này, tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Ban Giám hiệu,
các thầy cô giáo và cán bộ của trƣờng Đại học Giáo dục - Đại học Quốc gia Hà
Nội đã giúp đỡ tác giả trong suốt quá trình học tập và tạo mọi điều kiện thuận lợi
giúp tác giả trong quá trình hoàn thiện luận văn.
Đặc biệt, tác giả xin chân thành cảm ơn TS. Nguyễn Hữu Chung - với lòng
biết ơn sâu sắc, thầy đã dành nhiều thời gian để đọc bản thảo, bổ sung và giúp đỡ
tác giả trong suốt quá trình nghiên cứu và thực hiện luận văn.
Xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu, tập thể giáo viên và học sinh trƣờng
Trung tâm GDNN - GDTX thị xã Từ Sơn - Bắc Ninh, Trƣờng THPT Lý Thƣờng
Kiệt - Bắc Ninh đã hỗ trợ tác giả trong quá trình thực nghiệm.
Sau cùng tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất đến gia đình, bạn bè và
đồng nghiệp đã luôn quan tâm, động viên, giúp đỡ trong suốt quá trình học tập và
thực hiện luận văn.
Hà Nội, tháng 1 năm 2020
Tác giả
Nguyễn Thị Luyến
ii
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
Vi ết tắt
Vi ết đầy đủ
CNTT
Công nghệ thông tin
ĐC
Đối chứng
GD & ĐT
Giáo dục & đào tạo
GDNN - GDTX
Giáo dục nghề nghiệp – giáo dục thƣờng xuyên
GQVĐ
Giải quyết vấn đề
GV
Giáo viên
HS
Học sinh
NXB
Nhà xuất bản
PMDH
Phần mềm dạy học
PHT
Phiếu học tập
PPDH
Phƣơng pháp dạy học
PTHH
Phƣơng trình hóa học
SGK
Sách giáo khoa
TN
Thực nghiệm
THCS
Trung học cơ sở
THPT
Trung học phổ thông
VD
Ví dụ
iii
DANH MỤC CÁC HÌNH, SƠ ĐỒ VÀ BIỂU ĐỒ
Hình 1.1. Các bƣớc cài đặt phần mềm Crocodile Chemistry ......................................... 23
Hình 1.2. Giao diện chƣơng trình Crocodile Chemistry ................................................. 24
Hình 1.3. Các công cụ trên thanh menu .......................................................................... 24
Hình 1.4. Kho chứa các bài thí nghiệm có hƣớng dẫn.................................................... 25
Hình 1.5. Thƣ viện thí nghiệm......................................................................................... 25
Biểu đồ 1.1. Sự cần thiết của việc sử dụng thí nghiệm trong dạy học ........................... 28
Biểu đồ 1.2. Tần suất sử dụng thí nghiệm trong dạy học ............................................... 29
Biểu đồ 1.3. Giai đoạn dạy học sử dụng thí nghiệm thƣờng xuyên nhất ....................... 30
Biểu đồ 1.4. Mức độ quan tâm đến việc phát triển năng lực cho học sinh .................... 32
Sơ đồ 2.1. Quy trình thiết kế thí nghiệm mô phỏng........................................................ 41
Hình 2.1. Magie cháy trong khí oxi ................................................................................. 45
Hình 2.2. Phản ứng của sắt với oxi .................................................................................. 46
Hình 2.3. Phản ứng của kẽm với oxi ............................................................................... 46
Hình 2.4. Thí nghiệm cacbon cháy trong oxi .................................................................. 48
Hình 2.5. Ancol cháy trong khí oxi ................................................................................. 50
Hình 2.6. Điều chế khí oxi bằng cách phân hủy kali pemanganat ................................. 51
Hình 2.7. Điều chế khí oxi bằng cách phân hủy hidro peoxit......................................... 53
Hình 2.8. Thí nghiệm tạo pháo hoa đen .......................................................................... 55
Hình 2.9. Lƣu huỳnh tác dụng với sắt ............................................................................. 56
Hình 2.10. Lƣu huỳnh cháy trong khí H2 ........................................................................ 58
Hình 2.11. Lƣu huỳnh cháy trong khí oxi ....................................................................... 60
Hình 2.12. Điều chế khí hidro sunfua.............................................................................. 61
Hình 2.13. Điều chế khí SO2............................................................................................ 63
Hình 2.14. Tính chất của axit sunfuric loãng .................................................................. 65
Hình 2.15. Thí nghiệm vui ............................................................................................... 67
Hình 2.16. H2SO4 đặc tác dụng với đƣờng...................................................................... 68
Hình 2.17. Giao diện các loại bài tập trắc nghiệm của phần mềm Ispring Suite 9 ........ 70
Hình 2.18. Kết quả thiết kế trang đầu tiên của bài kiểm tra............................................ 70
Hình 2.19. Hƣớng dẫn thiết kế bài tập trắc nghiệm ........................................................ 71