Tình trạng kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella và E. coli phân lập từ thân thịt lợn và môi trường ở một số lò mổ tập trung tại thành phố Huế và vùng lân cận

Nghiên cứu được tiến hành nhằm xác định tỷ lệ nhiễm và tình trạng kháng kháng sinh của Escherichia coli (E. coli) và Salmonella trên thân thịt và môi trường tại các lò giết mổ lợn trên địa bàn thành phố Huế và vùng lân cận.