Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu khả năng ức chế ăn mòn kim loại của chitin chitosan tan trong nước được tách từ vỏ tôm và tăm mực
Đề tài nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tách chitin/chitosan từ vỏ tôm, tăm mực; khả năng ức chế ăn mòn kim loại của chitin/chitosan tan trong nước được tách từ vỏ tôm, tăm mực. Mời các bạn cùng tham khảo.