Bài giảng Tế bào và mô thực vật - TS. Hoàng Quỳnh Hoa

Tài liệu này trình bày nội dung chương trình thực vật học, bao gồm đại cương về tế bào, mô thực vật, các cơ quan sinh dưỡng và sinh sản của cây, phân loại thực vật (Nấm, Rêu, Quyết, Thông, phân lớp Ngọc Lan, Hành), và đại cương về tài nguyên cây thuốc. Bài giảng tập trung vào tế bào và mô thực vật, trình bày cấu trúc, chức năng và vai trò của chúng trong ngành dược.

Sinh viên ngành dược, những người quan tâm đến thực vật học và ứng dụng của nó trong lĩnh vực dược phẩm

Bài giảng này cung cấp kiến thức về tế bào và mô thực vật, hai thành phần cơ bản cấu tạo nên cơ thể thực vật.

1. **Tế bào thực vật:**
- Trình bày khái niệm về tế bào thực vật, bao gồm cấu tạo và chức năng của các thành phần như vách tế bào (sự biến đổi hoá gỗ, hoá khoáng, hoá bần, hoá cutin, hoá sáp, hoá nhầy), chất nguyên sinh (các thể lạp, thể tơ, thể lưới), nhân và các thành phần hóa học trong không bào (alcaloid, glycosid, tanin, chất màu, vitamin, enzym, kích tố thực vật, phytoncid).

2. **Mô thực vật:**
- Mô tả các loại mô thực vật khác nhau dựa trên chức năng và cấu tạo của chúng. Các loại mô bao gồm: mô phân sinh (mô phân sinh ngọn, mô phân sinh lóng, mô phân sinh bên, tầng phát sinh bần-lục bì, tầng phát sinh libe-gỗ), mô mềm (mô mềm vỏ, mô mềm ruột, mô mềm hấp thụ, mô mềm đồng hoá, mô mềm dự trữ), mô che chở (biểu bì, bần và thụ bì), mô nâng đỡ (mô dày, mô cứng), mô dẫn (mô gỗ, mô libe), mô tiết (biểu bì tiết, lông tiết, tế bào tiết, túi tiết và ống tiết).

3. **Vai trò trong ngành Dược:**
- Nhấn mạnh vai trò của các thành phần tế bào và mô thực vật trong ngành dược, đặc biệt là các chất có trong không bào như alcaloid, glycosid, tanin, và các chất màu, vitamin, enzym, kích tố thực vật, phytoncid có giá trị dược liệu.