BÁO CÁO KHOA HỌC : ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC THAY THẾ THỨC ĂN TINH BẰNG ĐẦU TÔM LÊN MEN VỚI SẮN LÁT ĐẾN TĂNG TRỌNG VÀ HIỆU QỦA SỬ DỤNG THỨC ĂN CỦA BÊ LAI SIND
Thức ăn chiếm tỷ lệ khá cao trong cơ cấu giá thành sản phẩm chăn nuôi.Trong khẩu phần nuôi
bò thịt, thức ăn tinh là quan trọng và thường sử dụng các nguồn nguyên liệu đắt tiền như bột
ngô, bột đậu tương, bột cá vv… Đầu tôm lên men (ĐTLM) trong rỉ mật trộn với sắn lát (SL)
là thức ăn được sản xuất từ phụ phẩm chế biến tôm. Kết quả thí nghiệm tỷ lệ tiêu hoá in
sacco, in vivo cũng như giá trị năng lượng, protein của thức ăn ĐTLM - SL dạng khô cho
thấy, tỷ lệ phân giải vật...