1
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM
VIỆN KHOA HỌC KỸ THUẬT NÔNG NGHIỆP BẮC TRUNG BỘ
BÁO CÁO TỔNG KẾT
KÊ
T QUA
THƢC HIÊN ĐÊ TA
I THUÔC DƢ A
N KHOA HOC
CÔNG NGHÊ NÔNG NGHIÊP VÔ
N VAY ADB
Tên đề tài: NGHIÊN CƢ
U TUYÊ
N CHON VA
PHA
T TRIÊ
N
GIÔ
NG LU
A CHÂ
T LƢƠNG CAO VA
LU
A ĐĂC SA
N
CHO TINH THƢ
A THIÊN HUÊ
Cơ quan chu
quan dƣ an: Bô
Nông nghiê
p va P TNT
Cơ quan chủ trì: Viện Khoa học Kỹ thuật NN Bắc Trung Bộ.
Chủ nhiệm đề tài: ThS Đoàn Nhân Ái
Thơi gian thƣc hiê
n đ ề tài: năm 2009-2011
Huế, năm 2011
2
Danh sách những ngƣời thực hiện
TT
Họ và tên
Học hàm,
học vị
Cơ quan công tác
Chức danh
trong đề tài
1
Đoàn Nhân Ái
Thạc sĩ
TT NC& PT NN Huế
Chủ nhiệm
2
Trần Thị Thúy Vân
Thạc sĩ
Viện KHKTNN BTB
Chủ nhiệm
3
Lê Hữu Tiến
Thạc sĩ
TT NC& PT NN Huế
Thư ky
4
Phùng Ngọc Diễm Nguyên
Kỹ sư
TT NC& PT NN Huế
CB tham gia
5
Nguyễn Thành Luân
Kỹ sư
TT NC& PT NN Huế
CB tham gia
6
Ngô Kim Sơn
Kỹ sư
TT NC& PT NN Huế
CB tham gia
3
BÀI TÓM TẮT
Đề tài “Nghiên cứu tuyển chọn và phát triển giống lúa chất lượng cao và lúa đặc
sản cho tỉnh Thừa Thiên Huế”
Mục tiêu của đề tài:
- Tuyển chọn các giống lúa chất lượng cao và giống lúa đặc sản có năng suất cao
(40-50 tạ/ha đối với giống lúa chất lượng cao, và 30-40 tạ/ha đối với giống lúa đặc
sản), chất lượng tốt và phục tráng được giống lúa đặc sản phù hợp cho sản xuất hàng
hóa tại tỉnh Thừa Thiên Huế.
- Xây dựng được quy trình kỹ thuật tổng hợp sản xuất lúa chất lượng cao và lúa
đặc sản cho tỉnh Thừa Thiên Huế tăng hiệu quả kinh tế từ 10-15% (so với đối chứng)
- Xây dựng được mô hình sản xuất lúa chất lượng cao và lúa đặc sản ở Thưà Thiên
Huế. Đào tạo, hướng dẫn kỹ thuật và chuyển giao công nghệ cho người nông dân trồng
lúa, đặc biệt là nông dân nghèo và phụ nữ tại Thừa thiên Huế.
Tổng kinh phí đề tài: 600 triệu đồng (năm 2009: 90 triệu đồng, 2010: 300 triệu đồng,
2011: 210 triệu đồng)
Nội dung và phƣơng pháp:
- Điều tra đánh giá tình hình sản xuất lúa chất lượng cao và lúa đặc sản ở tỉnh Thừa
Thiên Huế
- Nghiên cứu tuyển chọn giống lúa chất lượng và lúa đặc sản phù hợp với điều kiện
sinh thái của tỉnh Thừa Thiên Huế.
- Xây dựng qui trình thâm canh cho các giống đã tuyển chọn
- Xây dựng mô hình sản xuất
Phương pháp nghiên cứu dựa vào Tiêu chuẩn ngành 10 TCN 558-2002 về qui phạm
khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống lúa và theo Tiêu chuẩn ngành 10
TCN 216-2003 về qui phạm khảo nghiệm trên đồng ruộng hiệu lực của các loại phân
bón đối với năng suất cây trồng, phẩm chất nông sản.
Những kết quả chính đạt đƣợc:
-Điều tra đánh giá tình hình sản xuất lúa chất lượng cao và lúa đặc sản ở tỉnh Thừa
Thiên Huế
- Thu thập được 21 giống lúa chất lượng và đặc sản từ các Viện Khoa học Nông nghiệp
Bắc Trung Bộ, Viện Cây Lương thực và Cây thực phẩm, Viê
n KHKTNN m iên nu
i phia
Băc, …
- Nghiên cư
u tuyên cho
n giông : đa tuyên chọn được 2 giống lúa triển vọng cho tỉnh
Thừa Thiên Huế:
Giông lu
a chât lương : Giống TL6, năng suất vụ Đông Xuân đạt 65,50 -
66,03tạ/ha; vụ Hè Thu đạt từ 58,13-60,00tạ/ha. Chất lượng gạo ngon, thơm, dẻo.
Giống lúa đă
c san: Giống Ra Dư, năng suất đạt từ 30,50 – 31,59 tạ/ha
(1 vụ/năm).
- Hoàn thiện quy trình thâm canh:
+ Giống TL6: Bón lượng phân 100 N: 90P2O5 : 90K2O và cấy mật độ: 42 khóm/
m2 phù hợp nhất.
+ Lúa Ra Dư đặc sản: bón lượng phân 60N:80P2O5:80K2O và gieo với mật độ
36 khóm/m2 phù hợp nhất.
4
- Xây dựng mô hình sản xuất 4 ha cho các giống đã tuyển chọn.
TT
Giông
Tỷ lệ % lãi thuần vượt
so đối chứng
I
La chất lƣợ ng
1
TL6
39,4
2
HT1 (ĐC)
0,00
II
La nƣơng đc sản
1
Ra Dư thâm canh
65,96
2
Ra Dư theo tâ
p quan nông dân
0,00
Sản phẩm dự án:
TT
Tên sản phẩm
Đơn vị
tính
Theo kế
hoạch
phê
duyê
t
Số lƣợng
đạt đƣợc
% so kế
hoạch
1
Giô ng lu
a:
giông
Lúa chất lượng cao
1
1
100
Lúa đă
c san
1
1
100
2
Qui trinh ky thuâ
t tông hơp sản xuất
lúa chất lượng cao và lúa đặc sản
Quy trình
2
2
100
3
Báo cáo phân tch về hiện trạng sản
xuất, chê biên , bảo quản v à tiêu thụ
sản phẩm lúa gạo ở tỉnh Thừa Thiên
Huế
Báo cáo
1
1
100
4
Mô hinh thư
nghiê
m ap dung giông
và qui trình canh tác mới
ha
4
4
100
5
Bài báo khoa ho
c
Bài báo
2
2
100
6
Đào tạo
Thạc sĩ
Ngươ
i
0
1
vươt
Đại học
Ngươ
i
0
1
vươt
Huân luyê
n Nông dân
Ngươ
i
100
100
100
5
MỤC LỤC
TT
Danh mục trong báo cáo
Trang
Bài tóm tắt
3
Mục lục
5
Danh mục các sơ đồ, biểu bảng
6
I
Đặt vấn đề
8
II
Mục tiêu
9
III
Tổng quan tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước
9
III.1
Ngoài nước
9
III.2
Trong nước
12
IV
Vật liệu, Nội dung và phương pháp nghiên cứu
20
Vật liệu nghiên cứu
Nội dung và phương pháp nghiên cứu
21
V
Kết quả thực hiện dự án
25
1.
Kêt qua nghiên cư
u khoa ho
c
25
1.1
Điều tra tình hình sản xuất lúa chất lượng và đặc sản trong đi
a bàn
tỉnh Thừa Thiên Huế
25
1.2
Nghiên cứu tuyển chọn giống và kỹ thuật thâm canh lúa chất lượng
cao
34
1.2.1
Nghiên cư
u tuyên cho
n giông lu
a chât lương cao
1.2.2
Nghiên cư
u kỹ thuật thâm canh trên giống lúa chất lượng cao
39
1.3
Nghiên cứu tuyển chọn giống và kỹ thuật thâm canh lu
a đặc sản
43
1.3.1.
Nghiên cư
u tuyên cho
n giông lu
a đặc sản
1.3.2.
Nghiên cư
u kỹ thuật thâm canh trên giống lúa đặc sản
46
1.4
Xây dựng mô hình thử nghiệm sản xuất
50
2.
Tông hơp san phâm đê tai
54
2.1.
Các sản phẩm khoa học
2.2.
Kêt qua đao ta
o
3
Tác động của kết quả nghiên cứu
54
4.
Tình hình sử dụng kinh ph
56
VI
Kết luận và đề nghị
56
Lời cám ơn
58
Tài liệu tham khảo
59
Báo cáo phân tch về hiện trạng sản xuất , chê biên , bảo quản và tiêu
thụ sản phẩm lúa gạo ở tỉnh Thừa Thiên Huế
61
Quy trình thâm canh lúa TL6 và Ra Dư
72
Các bài báo
77