
BÁO CÁO TH C T PỰ Ậ NHÀ MÁY BIA VINAKEN
PH N 1Ầ
GVHD: NGUY N TH MINH NGUY T Ễ Ị Ệ Trang 1

BÁO CÁO TH C T PỰ Ậ NHÀ MÁY BIA VINAKEN
1.1. L ch s thành l p và phát tri n nhà máyị ử ậ ể
Hình 1.1. Nhà máy bia VINAKEN
Đ u năm 2000, cùng v i s phát tri n Thành Ph H Chí Minh, ngàyầ ớ ự ể ố ồ
càng nhi u khách hàng có nhu c u th ng th c nh ng l ai bia có ch tề ầ ưở ứ ữ ọ ấ
l ng. Trong đó, có m t s khách hàng không nh , sành đi u, quan tâm đ cượ ộ ố ỏ ệ ặ
bi t đ n m t l ai bia t i Đ c có ch t l ng cao do nhà máy bia VinaKenệ ế ộ ọ ươ ứ ấ ượ
s n xu t, v i s giám sát và đ m nh n c a k s ng i Đ c.ả ấ ớ ự ả ậ ủ ỹ ư ườ ứ
Năm 2002 sau chuy n đi công tác bên Đ c c a ông D ng V ng H iế ứ ủ ươ ươ ả
n y sinh ý đ nh s n xu t các l ai bia mà bên đó ng i ta s n xu t n i ti ngả ị ả ấ ọ ườ ả ấ ổ ế
nh : bia đen, bia vàng, bia đ . Ông th y n u mang v s n xu t Vi t Namư ỏ ấ ế ề ả ấ ở ệ
đó là m t ti m năng h p d n đ i v i n n kinh t đang phát tri n n c ta.ộ ề ấ ẫ ố ớ ề ế ể ở ướ
Khi ông v n c sau m t th i gian xin gi y phép và m i các chuyên gia bênề ướ ộ ờ ấ ờ
Đ c t v n thì nhà máy ra đ i. Nhà máy đã n u nh ng m đ u tiên thứ ư ấ ờ ấ ữ ẻ ầ ử
GVHD: NGUY N TH MINH NGUY T Ễ Ị Ệ Trang 2

BÁO CÁO TH C T PỰ Ậ NHÀ MÁY BIA VINAKEN
nghi m t i Hoa Viên Đi n nh s 4 Phan Đình Giót ph ng 2 qu n Tânệ ạ ệ Ả ở ố ườ ậ
Bình v i s n l ng 1500L/ ngày.ớ ả ượ
Cùng v i s ng h nhi t tình c a giám đ c – đ i ngũ cán b k thu tớ ự ủ ộ ệ ủ ố ộ ộ ỹ ậ
quy t đ a m t s n ph m m i trên th tr ng Vi t nam. Và quy t tâm đ aế ư ộ ả ẩ ớ ị ườ ệ ế ư
th ng hi u m i này ph i phát tri n m nh trong n c ta. Vì v y, mà sau 3ươ ệ ớ ả ể ạ ướ ậ
năm s n xu t và h c h i kinh nghi m, nhà máy có s n ph m trên thả ấ ọ ỏ ệ ả ẩ ị
tr ng v i tên g i là Big Man Beer. M t khác c ng v i s phát tri n c aườ ớ ọ ặ ủ ớ ự ể ủ
th ng hi u trên nhà máy không d ng l i đó mà nhà máy cũng đ a raươ ệ ừ ạ ở ư
quy t đ nh cho thêm s n ph m m i là bia đóng chai, bia ly có tên cho s nế ị ả ẩ ớ ả
ph m m i là VinaKen.ẩ ớ
Sau m t th i gian h at đ ng, BIG MAN BEER đã phát tri n và m r ngộ ờ ọ ộ ể ở ộ
chi m lĩnh th tr ng đ n c khu v c mi n Trung. T Hu tr vào đã có 30ế ị ườ ế ả ự ề ừ ế ở
nhà hàng BIG MAN và h n 1000 đ i lý VINAKEN nh :ơ ạ ư
Nhà hàng đi n nh ph ng II – đ ng Phan Đình Giót – Qu n Tânệ ả ườ ườ ậ
Bình, TPHCM.
Nhà hàng đi n nh Tân Phú 254 Lũy Bán Bích – P4 – qu n Tân Phúệ ả ậ
– TPHCM.
Nhà hàng Mãi Mãi – 11 Tôn Đ c Th ng – qu n 1 – TPHCM.ứ ắ ậ
Nhà hàng 350 Tr ng Chinh – qu n Tân Bình – TPHCM.ườ ậ
Thi tr ng trong n c:ườ ướ t Hà N i đ n Cà Mauừ ộ ế
Th tr ng n c ngoài:ị ườ ướ Campuchia
1.2. Đ a đi m xây d ngị ể ự
Nhà máy xây d ng t i đ a ch 32/21 p Ti n Lân, xã bà Đi m, huy nự ạ ị ỉ ấ ề ể ệ
H c Môn, thành ph H Chí Minh t i khu công nghi p Bà Đi m v i di nố ố ồ ạ ệ ể ớ ệ
tích m t b ng 5000 mặ ằ 2.
GVHD: NGUY N TH MINH NGUY T Ễ Ị Ệ Trang 3

BÁO CÁO TH C T PỰ Ậ NHÀ MÁY BIA VINAKEN
1.3. S đ t ch c, m t b ng nhà máyơ ồ ổ ứ ặ ằ
1.3.1. S đ t ch c c a nhà máyơ ồ ổ ứ ủ
Hình 1.2. S đ t ch c c a nhà máyơ ồ ổ ứ ủ
GVHD: NGUY N TH MINH NGUY T Ễ Ị Ệ Trang 5
GIÁM Đ CỐ
PHÓ GIÁM Đ CỐ
KINH DOANH
PHÓ GIÁM Đ CỐ
ĐI U HÀNHỀ
PHÒNG K TOÁNẾPHÒNG KINH
DOANH
QU N Đ CẢ Ố
PHÒNG K THU TỸ Ậ
T TBFỔT L CỔ ỌT LÊN MENỔT N UỔ ẤT NGHI NỔ Ề


