Giáo án Công nghệ lớp 9 - Kĩ thuật trồng cây nhãn

Chia sẻ: Nguyễn Hoàng Phương Uyên | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:7

Thêm vào BST

Báo xấu

238
lượt xem 9
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Kiến thức: iết được giá trị dinh dưỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn. * Kỹ năng: Nắm được phương pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản . * Thái độ: Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Giáo án Công nghệ lớp 9 - Kĩ thuật trồng cây nhãn

Tiết 16: kĩ thuật trồng cây nhãn I./ Mục tiêu: * Kiến thức:  Biết được giá trị dinh dưỡng của quả nhãn, đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây nhãn. * Kỹ năng:  Nắm được phương pháp gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản . * Thái độ:  Có ý thức học tập, tìm hiểu thực tế. II./ Chuẩn bị: 1. Giáo viên: - Bảng 5/SGK 2. Học sinh: - Kiến thức liên quan III./ Nội dung trọng tâm: Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh, chăm sóc, thu hoạch và bảo quản. IV./ Các hoạt động dạy - học. Hoạt động của Thầy - Trò. Nội dung
1. Tổ chức: 9A: 9B: 2. Kiểm tra: a. Làm cỏ vun sới: Hãy nêu các công việc chăm sóc cây - Diệt cỏ dại và làm mất chỗ ẩn náu ăn quả có múi? của sâu bệnh. - Làm tơi xốp đất, thoáng khí. b. Bón phân thúc: - Dùng phân hữu cơ và phân hoá học. - Phân bón thúc được bón theo hình chiếu của cây. - Lượng phân bón tuỳ thuộc vào từng thời kỳ của cây. c. Tưới nước và giữ ẩm cho đất: Tưới nước, phủ rơm rạ, trồng cây phân xanh để giữ ẩm cho đất. d. Tạo hình, sửa cành: - Đốn tạo hình giúp cây phát triển cân
đối. - Loại bỏ cành già, cành bị sâu bệnh. e. Phòng trừ sâu bệnh: - Cây ăn quả có múi thường bị nhiều loại sâu bệnh phá hại làm ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng, hiệu quả của cây. 3. Bài mới: - áp dụng biện pháp phòng là chính. - Khi cây bị bệnh cần nhanh chóng sử Hoạt động 1: Tìm hiểu giá trị dinh dụng các biện pháp trừ sâu bệnh để dưỡngcủa quả nhãn.. dập tắt sâu bệnh. - Quả nhãn có giá trị như thế nào? Tiết 16: kĩ thuật trồng cây nhãn I. Giá trị dinh dưỡng của quả nhãn: - Là loại quả á nhiệt đới có giá trị Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm dinh dưỡng và hiệu quả kinh tế cao. thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của - Cùi nhãn có chứa đường, axit hữu cây nhãn: cơ, các loại Vitamin C, K … và các loại khoáng chất Ca, Fe … - Qua quan sát thực tế hãy cho biết II. đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh
đặc điểm thực vật của cây nhãn? - Hoa nhãn mọc ở đâu? 1. Đặc điểm thực vật: - Có bộ rễ phát triển, rễ cọc ăn sâu 3 đến 5m và lan rộng gấp 1 đến 3 lần tán cây. - Hoa xếp thành từng chùm mọc ở - Thân cây nhãn có đặc điểm gì? đầu ngọn và nách lá. Có 3 loại hoa trên 1 chùm (Hoa đực, hoa cái, hoa lưỡng tính). - Thân: Là loại thân gỗ, cây to nhiều - Cây nhẫn có những yêu cầu về cành lá phát triển. ngoại cảnh như thế nào? - Quả: Mọc thành từng chùm, mỗi quả có 1 hạt duy nhất. 2. Yêu cầu ngoại cảnh: - Nhiệt độ thích hợp: 21 – 270C. - Lượng mưa trung bình: 1200mm/năm. Độ ẩm không khí từ 70 – 80%. Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật - ánh sáng: Không ưa ánh sáng mạnh trồng và chăm sóc cây nhãn: và có khả năng chịu được bóng râm.
- Đất: Trồng được trên nhiều loại đất, - GV giới thiệu một số giống nhãn đặc biệt thích hợp với đất phù sa. trồng phổ biến. Iii. Kỹ thuật trồng và chăm sóc: - Hãy kể tên các giống nhãn mà em biết ngoài thực tế ? 1. Một số giống nhãn phổ biến: - Phía bắc: Nhãn lồng, nhãn nước, - Hãy cho biết đối với cây nhãn thì nhãn đường phèn, nhãn cùi … nhân giống cây bằng phương pháp - Phía nam: Nhãn long, nhãn tiêu, nào là tốt nhất ? nhãn da bò … 2. Nhân giống cây: - Chiết cành. - Hãy cho biết vào thời điểm nào - Ghép cành: Ghép áp, chẻ bên, ghép tiến hành trồng cây nhãn là tốt nhất ? nêm. - Ghép mắt: Ghép cửa sổ. - Khoảng cách trồng như thế nào là 3. Trồng cây: hợp lý ? a. Thời vụ trồng: - Miền Bắc: - Khi đào hố bón phân lót cần chú ý - Miền Nam: điều gì ? b. Khoảng cách trồng: - Hãy kể tên các công việc chăm sóc - Vùng đồng bằng: 8m x 8m (160
cây ăn quả nói chung ? cây/ha) - Vùng đất đồi: 7m x 7m hoặc 6m x - Bón phân thúc tập chung vào 8m (Đảm bảo 200 – 235 cây/ha). những thời gian nào ? c. Đào hố bón phân lót: 4. Chăm sóc: - Làm cỏ, xới xáo: Diệt cỏ dại, mất nơi ẩn náu của sâu bệnh hại, làm đất - Hãy kể tên một số loại sâu, bệnh tơi xốp. thường gặp ở cây nhãn ? - Bón phân thúc: Tập chung vào 2 Hoạt động 4: Tìm hiểu công việc thời kỳ thu hoạch, bảo quản, chế biến: + Cây ra hoa (Tháng 2 - tháng 3). + Cây sau thu hoạch (Tháng 8 - tháng - Khi nào ta có thể thu hoạch quả 9). hợp lý nhất ? - Tưới nước. - Dùng cách nào để thu hoạch quả ? - Tạo hình sửa cành. - Phòng trừ sâu bệnh. - Hãy nêu cách bảo quản quả ở gia đình em ? IV. Thu hoạch, bảo quản, chế biến: - Ngoài ra còn có phương án bảo 1. Thu hoạch: quản nào tốt hơn không ? - Vỏ quả nhẵn, có màu vàng sáng.
- Bẻ từng chùm quả huặc dùng kéo cắt. - Quả nhãn có thể chế biến thành những sản phẩm gì ? 2. Bảo quản: - Khi hái quả xuống cho vào sọt vận 4. Củng cố: chuyển đến nơi tiêu thụ hoặc vân - GV hệ thống lại phần trọng tâm chuyển bằng xe lạnh với nhiệt độ 5 – của bài. 100C. 5. Dặn dò: - Có thể dùng hoá chất (Không dùng - Học bài, trả lời các câu hỏi trong hoá chất độc hại) để bảo quản. SGK. 3. Chế biến: - Đọc trước nội dung bài “Kỹ thuật Sấy cùi nhãn bằng lò để làm long trồng cây vải”. nhãn.