
GIÁO TRÌNH
SỬA CHỮA BẾP TỪ

Trang 2
Hướng dẫn học tập bộ tài liệu này
Hãy luôn cầu tiến và suy nghĩ tích cực khi học tập
Liên hệ ngay với tác giả qua zalo, facebook, email để được cập nhật sơ đồ.
Hãy nhớ rằng khi bạn cung cấp email cho tác giả thì sẽ nhận được các sơ
đồ, hướng dẫn thường xuyên!
Đọc sách thật kỹ để biết nguyên lý, cấu tạo của bếp từ
Cuối mỗi phần đều có câu hỏi ôn tập, hãy tự trả lời các câu hỏi đó
Xem video trong thẻ nhớ với định dạng MP4 để biết thực hành
Luôn cẩn thận trước mọi thao tác liên quan đến điện
Có điều gì không hiểu, không làm được xin liên hệ ngay với tác giả
Kiến thức thu được chỉ có giá trị khi bạn hiểu nó, vận dụng nó và sáng tạo
với nó, điều này phải dựa vào bạn rất nhiều. Tôi chỉ là người chia sẻ kinh
nghiệm, kiến thức tổng quát cho bạn mà thôi. Chỉ khi tự bạn hiểu thì lúc
đó tay nghề bạn mới cứng được.
Kinh nghiệm học tập của cá nhân tôi
An toàn điện đặt lên đầu, hiểu rõ nguyên lý, cấu tạo của thiết bị là gốc
Linh kiện điện tử cần nắm rõ
Kỹ năng sử dụng đồng hồ vạn năng trong đo kiểm phải được nâng cao
đến mức chuyên nghiệp. Đo nguội, đo nóng, đo kiểm tra linh kiện sống
chết, đo kiểm tra loại linh kiện, đo xác định thứ tự chân linh kiện thành
thạo.
Hiểu rõ về mạch điện tử cơ bản như mạch nguồn, mạch tạo xung, mạch
điều khiển, mạch khuếch đại, mạch cảm biến, mạch động lực, mạch vi xử
lý

Trang 3
MỤC LỤC
I)
CÁC CÔNG CỤ CẦN CÓ ĐỂ SỬA CHỮA BẾP TỪ ................................................................................... 5
II)
CẤU TẠO VÀ NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA BẾP TỪ ................................................................................................. 8
III)
SƠ ĐỒ KHỐI CỦA BẾP TỪ ..................................................................................................................................................................................... 15
IV)
CHI TI ẾT VỀ KHỐI NGUỒN ....................................................................................................... 20
V)
TÌM HIỂU VỀ KHỐI VI XỬ LÝ BÊN TRONG BẾP TỪ .................................................................................................... 31
VI)
KHỐI ĐIỀU KHIỂN VÀ HIỂN THỊ CỦA BẾP TỪ .................................................................................................................... 39
VII)
KHỐI CÔNG SUẤT VÀ ĐIỀU KHIỂN CÔNG SUẤT ................................................................ 50
VIII)
KHỐI MẠCH ĐỒNG BỘ XUNG ĐIỀU KHIỂN IGBT ........................................................ 63
IX)
KHỐI GIÁM SÁT ĐIỆN ÁP ĐẦU VÀO ........................................................................................... 73
IX)
KHỐI CẢM BIẾN DÒNG ĐIỆN ................................................................................................... 76
X)
KHỐI ĐIỀU KHIỂN QUẠT LÀM MÁT ...................................................................................... 84
XI)
KHỐI CÒI, CHUÔNG BÁO ................................................................................................................ 87
XII)
KIỂM TRA LINH KIỆN BẰNG ĐỒNG HỒ VẠN NĂNG ......................................................... 89
XIII)
CÁC BƯỚC XÁC ĐỊNH LỖI CỦA BẾP TỪ ............................................................................................... 103
XIV)
TỔNG HỢP CÁC PAN BỆNH THƯỜNG GẶP ............................................................................... 104
XV)
KINH NGHIỆM SỬA NHANH BẤT CỨ LOẠI BẾP TỪ NÀO ...................................................... 109
XVI)
KINH NGHIỆM THAY SÒ IGBT BẾP TỪ KHÔNG BỊ NỔ ................................................................. 110``
XVII)
CÂU HỎI ÔN TẬP CHO TOÀN BỘ BẾP ...................................................................................... 112
XVIII)
THAM KHẢO SƠ ĐỒ MỘT BẾP TỪ ĐƠN CHÂU ÂU .............................................. 113
XIX)
CÁC KÝ HIỆU, THUẬT NGỮ VÀ MỘT SỐ MÃ LỖI .............................................................124
XX)
PHỤ LỤC....................................................................................................................................125

Trang 4
I) CÁC CÔNG CỤ CẦN CÓ ĐỂ SỬA CHỮA BẾP TỪ
1) Đồng hồ vạn năng:
Là một thiết bị quan trọng bậc nhất khi đến với nghề điện tử (thiết bị này còn
gọi tắt là VOM), đây là một dụng cụ cho phép người kỹ thuật viên đo được những
đại lượng điện cơ bản như hiệu điện thế, điện trở, cường độ dòng điện... Các đồng
hồ vạn năng hiện đại còn có thể đo được nhiệt độ, trị số tụ điện, diode, hệ số
khuếch đại của transistor, trị số điện cảm, tần số..
Hình 1. Chiếc đồng hồ vạn năng mà NVT đang dùng
2) Ampe kìm
Mặc dù một chiếc đồng hồ vạn năng có khả năng đo dòng điện nhưng sử dụng
chức năng này khá phức tạp và không an toàn nên người ta sử dụng một thiết bị đo
dòng an toàn , dễ dùng hơn đó là ampe kìm. Thông thường một chiếc ampe kìm có
thể đo được những giá trị dòng điện từ mA đến vài trăm A vơi một thao tác đơn
giản là kẹp kìm vào một sợi dây của mạch điện. Với một bếp từ đơn thì dòng điện
hoạt động ổn định của bếp khi có nồi là từ 6 đến 10A. Nếu vượt quá 10A thì cần
xem lại mạch điện trong bếp.

Trang 5
Hình 2. Thao tác sử dụng ampe kìm rất đơn giản
3) Mỏ hàn điện:
Là một dụng cụ không thể thiếu đối với người sửa chữa phần cứng khi máy
móc bị trục trặc. Đây là thiết bị tạo ra nhiệt độ cao trên một mũi kim loại ( đầu hàn)
để làm tan thiếc dưới chân linh kiện trên mạch in khi muốn tháo linh kiện ra hoặc
để làm thiếc bám vào bảng mạch khi hàn linh kiện vào. Mỏ hàn điện có ba loại
chính đó là mỏ hàn xung, mỏ hàn nung trực tiếp, mỏ hàn nung thông qua biến áp.
Hình 3. Mỏ hàn nung biến áp

