TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép
dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh
thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
1
LỜI GIỚI THIỆU
Cùng với sự phát triển của xã hội loài người, nhu cầu ăn mặc ngày càng được
nâng lên. Bắt đầu từ thời kỳ con người biết tụ tập thành từng bầy, nhóm, biết lấy lá cây
để che, biết dùng lửa để nấu ăn… con người dần dần khám phá ra các sự vật, hiện
tượng chung quanh để rồi sáng tạo, phát minh những thứ mà mà mình muốn.
Riêng trong lĩnh vực may mặc và thời trang đã có những bước tiến dài về
nguyên
vật liệu và mẫu thiết kế . Nguyên vật liệu càng đa dạng thì mẫu y phục càng phong
phú.
Nhận rõ tầm quan trọng của ngành May và thiết kế thời trang, tổ Bộ môn May
đã đưa y phục truyền thống vào chương trình giảng dạy. Qua môn học này, người học
được trang bị những kiến thức căn bản về lãnh vực thiết kế y phục truyền thống của
người Việt Nam. Mặt khác, khi học y phục truyền thống người học lại hiểu thêm về
văn hóa nơi đã phát sinh ra nó. Y phục truyền thống của mỗi dân tộc là một hình ảnh
riêng biệt tiêu biểu cho quốc gia đó : áo dài thể hiện hình ảnh của người Việt Nam , áo
Kimono là hình ảnh của người Nhật Bản và cũng như thế áo dài Thượng Hải không
thể lẫn lộn với bất kỳ dân tộc nào vì nó là một trong những y phục truyền thống của
người Trung Quốc. Y phục truyền thống sẽ góp phần giữ gìn và phát huy bản sắc văn
hóa của từng dân tộc.
Giáo trình này được sử dụng để giảng dạy cho sinh viên ngành May & TKTT.
Nội dung môn học bao gồm các kiểu quần áo có tính chất truyền thống, được sử dụng
trong sinh hoạt hàng ngày đến các kiểu cầu kỳ trong các buổi tiếp tân. Từ đó, sinh viên
có thể đo, thiết kế, cắt những mẫu y phục đã học và phát triển được những mẫu mới,
rèn luyện đức tính tỉ mỉ, cẩn thận, chính xác và tác phong công nghiệp của người hành
nghề may.
Trong quá trình biên soạn giáo trình này, mặc dù đã có nhiều cố gắng nhưng
không tránh khỏi những thiếu sót. Người biên soạn rất mong được sự đóng góp ý kiến
của người đọc để giáo trình ngày càng hoàn thiện hơn.
Xin chân thành cám ơn!
Cần Thơ, ngày tháng năm 2018
Tham gia biên soạn
1.Chủ biên: Nguyễn Ngọc Thanh Bình
2. Lâm Thị Minh Hải
3. Trương Nguyễn Ái Nhân
2
MỤC LỤC
Trang
Tuyên bố bản quyền ………………………………………………....... 1
Lời giới thiệu …………………………………………………………… 2
Mục lục …………………………………………………………………. 3
Bài mở đầu:……………………………………………………………… 5
Bài 1: Thiết kế, cắt, may áo dài tay raglan cổ đứng………………….… 8
1. Đặc diểm kiểu mẫu.............................................................................. 8
2. Số đo.................................................................................................... 9
3. Tính toán dựng hình thiết kế các chi tiết áo dài trên giấy bìa, trên vải 11
4. Cắt các chi tiết..................................................................................... 16
5. Quy cách- yêu cầu kp thuật................................................................. 17
6. Phương pháp may................................................................................ 17
7. Các sai hỏng khi may, nguyên nhân và biện pháp phsng ngừa.......... 24
Bài 2: Thiết kế, cắt, may áo dài tay raglan không cổ…………………... 25
1. Đặc diểm kiểu mẫu.............................................................................. 25
2. Số đo.................................................................................................... 26
3. Tính toán dựng hình thiết kế các chi tiết áo dài trên giấy bìa, trên vải 26
4. Cắt các chi tiết..................................................................................... 29
5. Quy cách- yêu cầu kp thuật................................................................. 30
6. Phương pháp may................................................................................ 30
7. Các sai hỏng khi may, nguyên nhân và biện pháp phsng ngừa.......... 40
Bài 3: Thiết kế, cắt, may áo dài tay liền…………….………………….. 32
1. Đặc diểm kiểu mẫu.............................................................................. 32
2. Số đo.................................................................................................... 33
3. Tính toán dựng hình thiết kế các chi tiết áo dài trên giấy bìa, trên vải 33
4. Cắt các chi tiết..................................................................................... 37
5. Quy cách- yêu cầu kp thuật................................................................. 38
6. Phương pháp may................................................................................ 38
7. Các sai hỏng khi may, nguyên nhân và biện pháp phsng ngừa.......... 38
Tài liệu tham khảo……………………………………………………. 40
3
GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN
Tên9mô9đun: THI<T K<, C?T MAY ÁO DBI
Mã9mô9đun: MĐ 27
Thời gian thực hiện mô đun:t 150giờ; (Lý thuyết:t30 giờ; Thực hành, thí nghiệm,
thảo luận, bài tập: 104 giờ; Kiểm tra: 16 giờ)
I.9Vị trí, tính chất của mô đun
- Vị trí:
Mô đun Thiết kế ,cắt may áo dài là mô đun chuyên môn nghề trong danh mục các
môn học, mô đun đào tạo bắt buột nghề May thời trang trang chương trình cao đxng
nghề
Tính chất:
Mô đun Thiết kế, cắt may áo dài là mô đun mang tính tích hợp giữa lý thuyết
và thực hành.
II.9Mục tiêu mô đun:
- Kiến thức:
-Trình bài được phương pháp thiết kế áo dài đảm bảo hình dáng, kích thước và đúng
yêu cầu kp thuật;
- Trình bày được quy cách, yêu cầu kp thuật và phương pháp may các bộ phận áo dài;
- Kỹ năng:
- Thiết kế dựng hình các chi tiết của áo dài trên giấy bìa và trên vải
- Sử dụng thành thạo các dụng cụ để thiết kế và cắt các chi tiết của áo dài trên giấy bìa,
trên vải;
- May hoàn chỉnh áo dài đảm bảo quy cách, yêu cầu kp thuật và định mức thời gian;
-tNăng lực tự chủ và trách nhiệm
- Tự giác, tích cực học tập và phát huy tính sáng tạo để nâng cao trình độ.
- Đảm bảo an toàn lao động, vệ sinh công nghiệp .
- Rèn luyện tính cẩn thận, tác phong công nghiệp và ý thức tiết kiệm nguyên liệu trong
quá trình học tập.
III. Nội dung mô đun:
Nội dung chi tiết:
4
BBI MỞ ĐẦU
Mã bài:MĐ27-01
1.Khái quát nội dung và trọng tâm của mô đun đào tạo
Số TT Tên các bài trong mô đun
Thời gian9(giờ)
Tổng
số
Lý
thuyết
Thực
hành, thí
nghiệm,
thảo
luận, bài
tập
Kiểm
tra
1 Bài mở đầu 1 1
2Bài 1.Thiết kế, cắt may áo dài tay ráp lan cổ
đứng 60 15 43 2
3
4
Bài 2: Thiết kế, cắt may áo dài tay ráp lan và các
kiểu không cổ
Bài 3: Thiết kế, cắt may áo dài tay liền
Kiểm tra kết thúc mô đun
40
49
8
4
10
34
37
2
2
8
Cộng 150 30 104 16
2. Phương pháp học tập mô đun
2.1.Điều kiện thực hiện mô đun
Dụng cụ và trang thiết bị:
Máy may công nghiệp: 1 kim;
Kéo, thước, phấn, kim tay, kim máy;
Mẫu sang dấu, mẫu thành phẩm.
Nguyên vật liệu: để cho học sinh thực tập và giảng viên may mẫu
PC, Projector;
Giấy bìa cứng;
Chỉ, Mex;
Vải các loại phù hợp với từng loại sản phẩm.
Học liệu:
Chương trình Mô đun may áo dài;
Giáo trình Công nghệ may áo dài;
Tài liệu kp thuật;
Tài liệu tham khảo.
Các nguồn lực khác:
Xưởng may;
Nguồn điện;
Trang bị bảo hộ lao động nghề may.
Kiến thức kỹ năng đã có:
Vận hành sử dụng thiết bị may;
Kiến thức về Vật liệu may;
Hiểu biết về điện công nghiệp và an toàn lao động;
2.2.Phương pháp và nội dung đánh giá
1. Phương pháp đánh giá:
5