Kỹ thuật nuôi thương
phẩm cá bống tượng
I. CHỌN CÁ GIỐNG
1. Kinh nghiệm chọn đúng giống
Nếu trông bên ngoài, cá bống tượng giống với loài cá bống
khác, nhất là trong thời kỳ còn nhỏ. Nhưng chúng có đặc
điểm không thể lầm lẫn được trong họ nhà bống là dưới đuôi
có hình chữ V màu đen.
2. Kinh nghiệm nhìn bề ngoài
Cần chọn những con cá có kích cỡ đều nhau. Nếu trong đàn
cá có kích cỡ khác nhau, chứng tỏ không phải chúng cùng
sinh ra một nguồn hoặc chế độ dinh dưỡng không đều. Nếu
thả những con cá có kích thước khác nhau thì rất khó cho vấn
đề chăm sóc và rất bất lợi cho cạnh tranh thức ăn trong đàn.
Trọng lượng trung bình trong đàn cá từ 50-100g/con là thích
hợp nhất (không nên quá 5% số lượng cá lớn hơn hoặc nhỏ
hơn trọng lượng trung bình đó). Cá giống khi lật ngửa ra thấy
vảy bụng và lưng phải đều, các tia vi còn nguyên, cá nhiều
nhớt, màu lưng của cá hơi xám, da bóng, mang phùng ra thật
to và các tia vi xòe ra hết cỡ, đó là con giống tốt.
3. Kinh nghiệm theo dõi lúc bơi
Nếu thả cá vào chậu nước sạch, chúng bơi rất nhanh, theo dõi
các tia vi hoạt động đều, đó là cá giống khỏe. Cần chú ý
những con cá khi bơi lờ đờ, thỉnh thoảng chúng ngưng hoạt
động tia vây hoặc nằm ngửa, có thể là cá bị cào điện hoặc bị
bệnh, cần phải loại bỏ vì khi thả chúng xuống ao chúng cũng
sẽ chết và lây bệnh cho cả đàn. Ngoài ra cũng cần chú ý
nhưng con cá khi thả vào chậu, chúng nhào lộn dữ dội, đây
có thể là những con cá bị sán lá ký sinh.
4. Kinh nghiệm theo dõi những vết bệnh
Có thể lấy ngẫu nhiên 100 con trong đàn, rồi thả vào keo
thủy tinh chứa nước sạch. Nhìn thật kỹ xem có nhiều con
bụng dưới bị sưng đỏ không, có thể là chúng đang bị nhiễm
bệnh ghẻ do vi khuẩn Aeromonasssp. Hoặc là do trùng mỏ
neo (Lemea) hoặc dưới đuôi có thấy một chùm trắng giống
bông gòn, có thể là do nấm thủy mi tấn công. Trùng mỏ neo
hoặc nấm thủy mi có thể nhìn thấy bằng mắt thường. Trung
bình trong đàn không được quá 2% số con bệnh thì mới có
thể chấp nhận được.
Thả giống: Cá trước khi thả vào ao được tắm bằng nước
muối 2-3g/ lít 10-15 phút hoặc formol 25ml/m khối nước,
thuốc tím 20g/m khối nước 15-30 phút, nếu còn ký sinh trùng
gỡ bằng tay.
II. NUÔI CÁ BỐNG TƯỢNG TRONG AO ĐẤT
1. Cải tạo ao:
- Sên vét sình bùn còn đến đáy trơ, nơi không có nước phù
sa, đáy ao còn lớp bùn loãng 0,1m.
- Nên có đầu cấp và thoát nước riêng cầng tốt.
- Bón vôi bột 7-15kg/100 m vuông ao tùy đất ao phèn nhiều
ít, phơi nền đáy ao được 3-7 ngày càng tốt.
- Giữ pH ổn định 7-8,3, mực nước từ 1,5-1,8m.
2. Gây nuôi thức ăn tự nhiên:
Trong ao nuôi cá bống tượng nên thả nuôi ghép cá tép làm
thức ăn ở tại chỗ cho cá:
+ Ương nuôi tép ở ao nuôi cá bống tượng.
+ Ương nuôi cá sặt bướm, cá bảy màu, cá bạc đầu chung với
cá bống tượng.
3. Thả giống:
Cá trước khi thả vào ao được tắm bằng nước muối 2-3g/ lít
10-15 phút hoặc formol 25ml/m khối nước, thuốc tím 20g/m
khối nước 15-30 phút, nếu còn ký sinh trùng gỡ bằng tay.
4. Cho ăn:
- Nuôi ghép cá tép tạo thức ăn ở tại cỗ cho cá bống tượng.
- cá bống tượng thích ăn thức ăn tươi sống, thức ăn ương
thối cá không ăn, cá có ướp chất hóa học cá thường bị bệnh,
cắt thức ăn vừa cỡ cho cá ăn, bỏ ruột.
- Tùy thực tế mà tăng giảm lượng thức ăn, cho ăn thức ăn
vào sàn, kiểm tra sau 1 giờ, cho cá ăn ngày 3 lần sáng, chiều
và tối.