
Chng luyn Acid acetic - Nc GVHD: Hoàng Minh Nam
Trang 1
i hc Quc gia TpHCM
Trng i hc Bách Khoa
Khoa Công ngh Hóa hc & Du khí
B MÔN MÁY & THIT B
ÁN MÔN HC
Quá trình & Thit b
(MSMH: 605040)
TÀI: “thit k h thng chng ct Nc – Axit
axetic có nng sut là 500l/h”
GVHD : Thy Hoàng Minh Nam
SVTH : Vn Th Ánh Minh
MSSV : 60301693
Lp : HC03 – TP2
Ngành : Hóa - thc phm
Nm hc 2005-2006

Chng luyn Acid acetic - Nc GVHD: Hoàng Minh Nam
Trang 2
MC LC
Li m u ......................................................................................................................... 1
CHNG I: GII THIU . ............................................................................................. 2
I. Lý thuyt v chng ct ................................................................................................. 2
1. Khái nim .................................................................................. 2
2. Các phơng pháp chng ct. ..................................................... 2
3. Thit b chng ct ..................................................................... 3
II. Gii thiu sơ b v nguyên liu. .................................................................................. 3
1. Axit axetic ................................................................................. 3
2. Nc. ......................................................................................... 4
CHNG II: QUY TRÌNH CÔNG NGH .................................................................... 5
CHNG III: CÂN BNG VT CHT ........................................................................ 8
I.
Các thông s ban u. ...................................................................................... 8
II. Xác nh sut lng sn phm nh và sn phm áy thu c ................... 8
III. Xác nh t s hoàn lu làm vic ...................................................................... 9
IV. Xác nh sut lng mol các dòng pha ......................................................... 10
CHNG IV: TÍNH CÂN BNG NHIT ................................................................... 12
CHNG V: TÍNH THIT B CHÍNH. ...................................................................... 14
I. ng kính tháp…... ...................................................................................... 14
II. Chiu cao tháp ................................................................................................ 18
III. Tr lc tháp .................................................................................................... 19
IV. B dày tháp ...................................................................................................... 23
V. B dày mâm ..................................................................................................... 25
VI. Bích ghép thân – áy và np .......................................................................... 26
VII. Chân tháp ................................................................................................... 27
VIII. Tai treo tháp .................................................................................................... 28
IX. Ca ni ng dn vi thit b – bích ni các b phn ca thit b và ng
dn……………. .............................................................................................. 29
1. ng nhp liu........................................................................ 30
2. ng hơi nh tháp. ............................................................. 30
3. ng hoàn lu ........................................................................ 31
4. ng hơi áy tháp. .............................................................. 31
5. ng dn lng vào ni un..................................................... 31
6. ng dn lng ra khi ni un. .............................................. 32
X. Lp cách nhit ................................................................................................ 33
CHNG V: TÍNH THIT B PH. ........................................................................... 34
I. Thit b un sôi áy tháp…... ......................................................................... 34
II. Thit b làm ngui sn phm áy ................................................................... 37
III. Thit b ngng t sn phm nh ................................................................... 41
IV. Thit b un sôi dòng nhp liu ..................................................................... 44
V. Bn cao v ........................................................................................................ 48
VI. Bơm. ............................................................................................................. 51

Chng luyn Acid acetic - Nc GVHD: Hoàng Minh Nam
Trang 3
CHNG VII: TÍNH KINH T. .................................................................................. 53
Li kt… ……………… ................................................................................................. 55
Tài liu tham kho ........................................................................................................... 55

Chng luyn Acid acetic - Nc GVHD: Hoàng Minh Nam
Trang 4
Chơng 1
LI M U
Khoa học kỹ thuật ngày càng phát triển và cùng với nó là nhu cầu ngày
càng cao về độ tinh khiết của các sản phẩm. Vì thế, các phương pháp nâng
cao độ tinh khiết luôn luôn được cải tiến và đổi mới để ngày càng hoàn
thiện hơn, như là: cô đặc, hấp thụ, chưng cất, trích ly,… Tùy theo đặc tính
yêu cầu của sản phẩm mà ta có sự lựa chọn phương pháp phù hợp. Đối với
hệ Nước – Axit axetic là 2 cấu tử tan lẫn hoàn toàn, ta phải dùng phương
pháp chưng cất để nâng cao độ tinh khiết.
án môn hc Quá trình và Thit b là m t môn hc mang tính
t!ng h"p trong quá trình hc tp c#a các k$ s Công ngh Hóa hc
tơng lai. Môn hc giúp sinh viên gi%i quyt nhim v& tính toán c& th'
v(: quy trình công nghê, kt cu, giá thành c#a m t thit b trong s%n
xut hóa cht - thc phm. ây là bc u tiên ' sinh viên vn
d&ng nh)ng kin th*c ã hc c#a nhi(u môn hc vào gi%i quyt nh)ng
vn ( k$ thut thc t m t cách t!ng h"p.
Nhiệm vụ của Đồ án này là thiết kế hệ thống chưng cất Nước – Axit
axetic có năng suất là 500l/h, nồng độ nhập liệu là 8%(kg axit/kg hỗn hợp),
nồng độ sản phẩm đỉnh là 95,5%(kg nước/kg hỗn hợp), nồng độ sản phẩm
đáy là 28%(kg axit/kg hỗn hợp). Sử dụng hơi đốt có áp suất 2,5at.

Chng luyn Acid acetic - Nc GVHD: Hoàng Minh Nam
Trang 5
GI+I THI,U
I. LÝ THUYT V CHNG CT :
1. Khái nim
:
Chng ct là quá trình dùng ' tách các cu t. c#a m t h/n h"p lng c0ng nh h/n
h"p khí lng thành các cu t. riêng bit da vào bay hơi khác nhau c#a các cu t. trong
h/n h"p (ngh1a là khi cùng m t nhit , áp sut hơi bão hòa c#a các cu t. khác nhau).
Thay vì a vào trong h/n h"p m t pha mi ' to nên s tip xúc gi)a hai pha nh
trong quá trình hp thu ho2c nh% khí, trong quá trình chng ct pha mi "c to nên b3ng s
bc hơi ho2c ngng t&.
Trong trng h"p ơn gi%n nht, chng ct và cô 2c không khác gì nhau, tuy nhiên
gi)a hai quá trình này có m t ranh gii cơ b%n là trong quá trình chng ct dung môi và cht
tan (u bay hơi (ngh1a là các cu t. (u hin din trong c% hai pha nhng vi t4 l khác nhau),
còn trong quá trình cô 2c thì ch có dung môi bay hơi còn cht tan không bay hơi.
Khi chng ct ta thu "c nhi(u cu t. và thng thì bao nhiêu cu t. s5 thu "c
by nhiêu s%n phm. Nu xét h ơn gi%n ch có 2 cu t. thì ta thu "c 2 s%n phm:
S%n phm nh ch# yu gm cu t. có bay hơi bé và m t phn rt ít các cu t. có
bay hơi ln.
S%n phm áy ch# yu gm cu t. có bay hơi ln và m t phn rt ít cu t. có
bay hơi bé.
i vi h Nc – Axit axetic thì:
S%n phm nh ch# yu là nc.
S%n phm áy ch# yu là axit axetic.
2. Các phơng pháp chng ct
:
2.1. Phân loi theo áp sut làm vic:
- Áp sut thp
- Áp sut thng
- Áp sut cao
2.2. Phân loi theo nguyên lý làm vic:
- Chng ct ơn gi%n
- Chng b3ng hơi nc trc tip
- Chng ct
2.3. Phân loi theo phơng pháp cp nhit áy tháp:
- Cp nhit trc tip
- Cp nhit gián tip
Vy: i vi h Nc – Axit axetic, ta chn phơng pháp chng ct liên tc cp nhit
gián tip bng ni un áp sut thng.
3. Thit b chng ct
:
Trong s%n xut thng dùng nhi(u loi thit b khác nhau ' tin hành chng ct. Tuy
nhiên yêu cu cơ b%n chung c#a các thit b vn ging nhau ngh1a là din tích b( m2t tip xúc
pha ph%i ln, i(u này ph& thu c vào m*c phân tán c#a m t lu cht này vào lu cht kia.
Nu pha khí phân tán vào pha lng ta có các loi tháp mâm, nu pha lng phân tán vào pha
khí ta có tháp chêm, tháp phun,… ây ta kh%o sát 2 loi thng dùng là tháp mâm và tháp
chêm.
Tháp mâm: thân tháp hình tr&, th6ng *ng phía trong có g7n các mâm có cu to khác
nhau, trên ó pha lng và pha hơi "c cho tip xúc vi nhau. Tùy theo cu to c#a 1a, ta có:
- Tháp mâm chóp : trên mâm b trí có chóp dng tròn, xupap, ch) s…