Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ
Người Trung Quốc tin rằng các món ăn từ hoa rất có lợi cho sức khoẻ.
Hương hoa và sắc hoa không chỉ làm bạn say đắm, mà tinh dầu chiết xuất từ hoa còn được sử dụng để xoa
bóp và nhiều loại hoa còn được xem như thảo dược rất tốt cho sức khoẻ thông qua các biện pháp trị liệu ăn
uống.
Từ hàng ngàn năm trước người Trung Hoa đã sử dụng hoa như một loại thực phẩm, trong đó hoa hồng, hoa
mẫu đơn, hoa mộc lan, hoa cúc… là thành phần quan trọng trong nhiều món ăn....