THỰC PHẨM với bà Bầu

Chia sẻ: Nguyen Phuong Ha Linh Linh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:8

Thêm vào BST

Báo xấu

65
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Kể cả khi dạ dày của bạn rất khoẻ mạnh, thời kì mang bầu cũng khiến cho hệ miễn dịch của bạn trở nên yếu hơn bình thường, do đó thai nhi sẽ dễ bị ảnh hưởng bởi những thứ bạn ăn. Để bé của bạn được an toàn, bạn cần tránh một số loại thức ăn có thể gây hại đến bé.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: THỰC PHẨM với bà Bầu

THỰC PHẨM với bà Bầu Kể cả khi dạ dày của bạn rất khoẻ mạnh, thời kì mang bầu cũng khiến cho hệ miễn dịch của bạn trở nên yếu hơn bình thường, do đó thai nhi sẽ dễ bị ảnh hưởng bởi những thứ bạn ăn. Để bé của bạn được an toàn, bạn cần tránh một số loại thức ăn có thể gây hại đến bé. Bạn cần tránh một số loại thức ăn có thể gây hại đến bé (google) Dưới đây là một vài lời khuyên về những loại thực phẩm bạn cần lưu ý khi ăn: Salát: Các bà Bầu không được khuyến khích ăn salát vì
loại thức ăn này thường không được xử lí một cách hoàn toàn vệ sinh. Món salát được làm sẵn và bán ngoài cửa hàng có thể chứa một vài loại vi khuẩn có hại cho các bà Bầu. Khi đến một bữa tiệc và ở đó có món salát khoai tây không được ướp đá, hoặc salát thịt không còn nóng thì bạn đừng ăn nếu món salát này đã để được 2 tiếng đồng hồ trong thời tiết mát mẻ và 1 tiếng nếu thời tiết nóng bức. Rau sống: Các bà Bầu không nên ăn rau sống vì loại thực phẩm này có thể chứa khuẩn coli và khuẩn sa-mô-ne-la gây đau bụng, đi ngoài… Xúc xích: Xúc xích thường có hàm lượng ni-tơ-rát cao, tuy nhiên bạn có thể ăn một vài chiếc xúc xích được làm sạch
và nướng chín để làm chết các vi khuẩn có hại. Lưu ý nên rửa tay sạch trước và sau khi ăn. Gà tây: Gà cần được nấu chín ở nhiệt độ ít nhất là 820C (khoảng 1800F) để giết chết các vi khuẩn có hại. Thịt hun khói và patê: Nên ăn cá nướng, thịt hun khói và patê đóng hộp thay vì ăn ở các nhà hàng. Các món ăn này thường có nhiều vi khuẩn có hại, và chỉ được xử lý khi nấu chín ở nhiệt độ cao. Sushi: Các bà Bầu không nên ăn sushi làm từ cá sống vì món ăn này có thể chứa vi khuẩn và kí sinh trùng gây hại cho cả mẹ và bé. Thịt xắt lát: Khi tham dự các buổi tiệc có món gà quay, thịt bò xắt lát,… bạn chỉ nên ăn nếu biết chắc những món này được chế biến vệ sinh, và món ăn vẫn còn nóng. Bạn cũng nên lưu ý hạn chế các loại nước sốt vì có thể trong
thành phần của chúng chứa trứng không đảm bảo vệ sinh. Các loại hải sản: Bà Bầu tuyệt đối không nên ăn các loại hải sản không được chế biến kĩ như hàu, trai, sò còn sống. Khi chế biến hải sản, cần nấu đến khi vỏ của chúng mở hết ra để đảm bảo rằng nhiệt độ sẽ giết chết các vi khuẩn gây hại. Phô mai chưa tiệt trùng: Hoa quả và phô mai rất có lợi cho bà Bầu, nhưng bạn nên tránh xa loại phô mai được làm từ sữa chưa được tiệt trùng. Sôcôla: Vào ngày lễ tình nhân hay vào một dịp nào đó, các bà Bầu sẽ rất vui nếu được ông xã tặng một hộp sôcôla ngọt ngào. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý không nên ăn những loại sôcôla có nhân rượu nhé.
Bánh quy: Nguyên liệu trứng làm nên một số loại bánh quy có thể chứa khuẩn sa-mô-ne-la có hại cho bà Bầu cũng như thai nhi. Bánh hoa quả và các loại đồ ăn chứa cồn: Bánh hoa quả và các món tráng miệng có rượu trong thành phần thường là an toàn, bởi hầu hết rượu đã bay hết khi nướng. Nếu bánh hoa quả được nhúng qua rượu rum sau khi nướng thì hàm lượng rượu có trong bánh còn rất cao, vì thế bạn không nên ăn loại bánh này.
Kem: Bạn nên tránh ăn các loại kem được làm từ trứng không đảm bảo vì trong loại trứng này có thể chứa vi khuẩn sa-mô-ne-la độc hại (Nấu chín có thể giết được vi khuẩn nhưng làm lạnh thì không thể). Nước ép trái cây chưa được tiệt trùng: Lời khuyên cho bà Bầu là nên uống các loại nước ép trái cây đã được tiệt trùng. Nước ép hoa quả chưa được tiệt trùng có thể chứa khuẩn coli và các loại vi khuẩn có hại khác. Khi mang thai, chị em không nên uống nước ép trong các quán bar để đề phòng đưa các vi khuẩn có hại vào cơ thể. Sâm panh và đồ uống chứa cồn: Bà Bầu nên hỏi ý kiến bác sĩ về việc có được uống một ít sâm-panh vào những dịp đặc biệt hay không. Tốt nhất cần hạn chế tối đa việc uống rượu và đồ uống có cồn khi mang thai.
Đá: Cần đảm bảo đá mà bạn dùng với các loại nước uống là sạch. Nước để làm đá nên là nước lọc và không được để tay chạm vào đá. Một số loại vi khuẩn có thể sinh sôi trong nhiệt độ thấp. Nhiệt độ lý tưởng của ngăn mát tủ lạnh là từ 1,5 đến 40C, còn nhiệt độ ngăn đá phải dưới 00C để thực phẩm không bị hỏng.
Một điều đặc biệt quan trọng với các bà Bầu là phải rửa tay bằng xà phòng sau khi tiếp xúc với thịt sống, trứng sống và rau chưa rửa; rửa tay trước khi nấu, trước khi ăn và uống. Chúc các bà Bầu thật khoẻ mạnh để vượt cạn an toàn! Thùy Linh (dịch)