Tổ chức tiệc cưới đáng tiền
Với nhiều cặp đôi, gần như 70% chi phí tổ chức đám cưới sẽ dành cho khâu tổ chức
tiệc vì sự thành công của đám cưới thể hiện bằng sự hài lòng của khách tham dự.
Với một chi phí lớn như thế, các cặp đôi cần cân nhắc kỹ lưỡng về nơi tổ chức đám
cưới để mọi chi tiết trong ngày vui đều phải “đáng đồng tiền”.
Xin gửi đến các cặp đôi những điều cần cân nhắc về nơi tổ chức tiệc cưới để làm hài lòng
khách tham dự.
Vị trí nơi tổ chức tiệc
Nhiều người nghĩ rằng thức ăn là quan trọng nhất nhưng bạn có biết rằng, điều đầu tiên
cần nghĩ đến phải là một chốn thuận tiện cho đại đa số khách mời của bạn. Hãy rà soát lại
danh sách khách mời, phân vùng địa chỉ của họ và bắt đầu xem xét đến những nhà hàng,
địa điểm tổ chức thuận thiện cho đa số. Chỉ với việc này, bạn có thể khắc phục được phần
nào những rủi ro vắng khách như: trời mưa, kẹt xe… vì khách của bạn chỉ cần đi một
quãng ngắn là có thể đến với đám cưới.
Chỗ gửi xe
Bước chân vào một địa điểm tổ chức cưới, bạn hãy lưu ý hoặc hỏi ngay nhân viên tại đây
về chỗ giữ xe dành cho xe máy, ô tô, sức chứa của bãi giữ xe hay những địa điểm gửi xe
gần đó. Khách mời sẽ rất khó chịu nếu phải gửi xe quá khó nhọc khi đến dự đám cưới của
bạn. Dĩ nhiên, bạn không muốn họ bước vào đám cưới với khuôn mặt bực dọc, khó chịu
phải không nào.
Sảnh tổ chức tiệc
Bạn dự định mời bao nhiêu khách? Không gian đóng hay mở? Cần khu riêng biệt, có hồ
bơi hay không? Xem xét các vấn đề về sảnh tổ chức tiệc, vị trí sân khấu và bàn dự tiệc có
thuận tiện cho khách mời hướng lên sân khấu, di chuyển ra vào hay không? Bạn cũng nên
hỏi thêm nhà hàng, địa điểm tổ chức tiệc về độ cách âm của sảnh tiệc, tránh việc đám
cưới quá ồn ào, âm thanh xen lẫn nhau từ các đám cưới bên cạnh…
Không gian tổ chức tiệc thoải mái và ấm cúng luôn là điều ưu tiên cho đám cưới
Thức ăn
Sau khi đã hài lòng về các yếu tố trên, bạn cân nhắc tiếp phần thực đơn sẽ dành cho đám
cưới. Hãy hỏi và so sánh giá cả của các menu cố định và những menu món ăn do bạn
chọn. Giá phục vụ nước đi kèm và phí phục vụ ra sao khi bạn dùng thức uống từ một dịch
vụ khác bên ngoài. Một lưu ý nhỏ trong việc chọn thức ăn phục vụ khách mời là bạn hãy
chọn những món phổ biến, lành tính và ít có nguy cơ ngộ độc hay gây dị ứng. Tùy vị trí,
nhà hàng, khách sạn mà giá cả dao động theo túi tiền của bạn. Luôn yêu cầu nhà hàng,
khách sạn nơi tổ chức tiệc cho bạn dùng thử thực đơn trước ngày cưới để có thể điều
chỉnh kịp thời nếu món ăn không hợp khẩu vị.
Loại bàn ghế
Khách mời sẽ trải qua ít nhất 2 giờ để tham dự đám cưới của bạn, thế nên nếu bàn ghế
không thoải mái sẽ là cực hình đối với họ. Hãy ngồi thử vào bàn ghế, hỏi khách sạn, nhà
hàng xem họ có bao nhiêu loại bàn ghế và hãy nghĩ đến cảm giác của khách mời vì họ là
người sử dụng dịch vụ này.
Dù bạn chọn kiểu tiệc như thế nào cũng cần có thức ăn ngon và sự thoải mái cho khách
tham dự.
Sân khấu
Sau khi đã chu toàn phần dành cho khách, bây giờ bước đến diện mạo đám cưới của bạn.
Tùy theme màu đám cưới, bạn có thể thảo luận với nhà cung cấp để trang trí tháp ly,
phông màn, hoa theo ý mình. Tất nhiên mọi thứ sẽ đi kèm chi phí nhưng nếu thỏa đáng
cho đám cưới thì cứ tiến hành bạn nhé!
Gói dịch vụ mở màn
Thật ra phần dịch vụ mở màn là phần có thể tiết kiệm chi phí nhất cho bạn. Một hay hai
tiết mục múa mở đầu, ban nhạc chơi suốt đám cưới hay chỉ vào những thời điểm quan
trọng? Chạy slide show ảnh cưới hay không? Tất cả đều tùy thuộc vào nhu cầu, sở thích
và ngân sách của bạn nhưng phần mở màn hay chờ vào tiệc thường sẽ không quan trọng
lắm. Đa số khách mời chỉ quan tâm đến phần cô dâu, chú rể bước lên sân khấu và thực
hiện các nghi thức đám cưới. Tuy nhiên, hãy hỏi xem dịch vụ mở màn là gói riêng hay
chung trong toàn bộ ngân sách đám cưới và nếu cắt giảm, bạn sẽ tiết kiệm được bao
nhiêu.
Hãy mô tả nhu cầu thật cụ thể với nhà cung cấp
Những yêu cầu riêng lẻ
Một nhà cung cấp tốt sẽ đáp ứng tất cả những yêu cầu đặc biệt của khách hàng. Nếu bạn
cần một hoặc hai bàn tiệc dành cho người ăn chay, khu vực hút thuốc, khu vực dành cho
trẻ em hay phòng nghỉ thích hợp cho cô dâu, chú rể, hãy hỏi nhà hàng và xem mức phí họ
đưa ra có hợp lý không và có thể bạn sẽ được miễn phí phần phụ này.
Với một kế hoạch tốt và biết rõ nhu cầu của mình, việc tìm một địa điểm cưới phù hợp
không còn là chuyện đau đầu. Chúc các cặp đôi có được ngày vui trọn vẹn.
