Các món chè đặc sắc của Việt Nam

Tài liệu trong BST: Các món chè đặc sắc của Việt Nam

1. Chè thưng

   3p 1683 1582

   Nguyên liệu: - 1/2kg đậu xanh cà - 350g bột năng - 1kg đường cát - 500g đậu phộng - 200g khoai môn cao

2. Chè hột vịt

   2p 244 126

   Ở Nam Bộ, món chè đậu xanh nấu với hột vịt thường chỉ được dùng trong phạm vi gia đình, người ta gọi gọn là chè hột vịt. Chè có vị ngọt, mùi thơm của đậu xanh, vị béo của hột vịt, tạo nên hương vị rất lạ.

3. Chè Chuối

   2p 427 229

   Với món chè này bạn có thể ăn nóng cũng như lạnh do đó có thể thích hợp cho cả bốn mùa. Bằng tài khéo léo của bạn theo công thức dưới đây sẽ khám phá được một vị khác cũng

4. Chè Hạt Lựu

   2p 319 143

   Nguyên liệu : 50g rau câu tươi 100g đậu xanh cà vỏ 1 hộp dừa nước 1 hộp thạch dừa 1 hộp củ năng 1 gói bột năng Màu nấu ăn Nước hoa lài (hoặc hoa bưởi)

5. Chè Hoa Cau

   2p 251 102

   Vật liệu: Đậu xanh (chừng 1/2 bịch thôi) Đường cát trắng Bột năng, Bột sắn (option) Nước hoa bưởi Nước cốt dừa

6. Chè Khoai Mì

   2p 497 366

   Nguyên Liệu: 1 lb khoai mì tươi Đường Nước cốt dừa Lá dứa 1 gói vanni

7. Chè Táo Xọn

   2p 254 82

   Chè táo xọn của miền Nam tương tự chè hoa cau miền Bắc. Chè táo xọn dùng rất ít đậu xanh, chỉ hơi thoang thoảng, trong bát chè như có những cánh hoa cau nhỏ. Dùng với xôi vò hoặc xôi

8. Chè Thái

   2p 340 182

   Vật liệu: 1 lon sương sa (grass jell -green) 1 lọ dừa non (gọi là palm, or young coconut) 3 cup sữa tươi, nếu muốn béo thì cho sữa half and half 1 lon mít nghệ 1 lon trái nhãn hộp Sương sa