
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA – ĐHQG TP. HCM
⁕-⁕ -⁕
TS. HUỲNH PHƯỚC HIỂN
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ NHIỆT LẠNH – KHOA CƠKHÍ
1
NHIỆT ĐỘNG LỰC HỌC KỸ THUẬT
THERMODYNAMICS
CHƯƠNG 4: CHẤT THUẦN KHIẾT

THERMODYNAMICS –CHAPTER 4 H.P.Hien (Dr.Eng.)
CHƯƠNG 4: CHẤT THUẦN KHIẾT
2
4.1 CHẤT THUẦN KHIẾT
4.2 QUÁ TRÌNH HÓA HƠIĐẲNG ÁP
4.3 GIẢN ĐỒ KHỐI BIỂU DIỄN QUAN HỆ P-V-T CỦA CHẤT THUẦN
KHIẾT
4.4 XÁC ĐỊNH CÁC THÔNG SỐ TRẠNG THÁI CỦA CHẤT THUẦN KHIẾT
4.5 CÁC QUÁ TRÌNH NHIỆT ĐỘNG CƠ BẢN CỦA CHẤT THUẦN KHIẾT

THERMODYNAMICS –CHAPTER 4 H.P.Hien (Dr.Eng.)
4.1 CHẤT THUẦN KHIẾT (PURE SUBSTANCE)
3
4.1.1 Chất thuần khiết (pure substance) là chất có tính đồng nhất và ổn định về
thành phần hóa học.
Nước là một loại chất thuần khiết điển hình. Các loại môi chất lạnh, các loại khí N2;
H2;CO2…
Để xác định trạng thái của chất thuần khiết,cần phải biết ít nhất hai thông số trạng
thái độc lập
4.1.2 Pha (phase) và các quá trình thay đổi pha (phase-change processes)
Rắn
(solid)
Lỏng
(liquid)
Hơi
(Vapor)
Ngưng tụ
(Condensation)
Bay hơi
(Vaporization)

THERMODYNAMICS –CHAPTER 4 H.P.Hien (Dr.Eng.)
4.2 QUÁ TRÌNH HÓA HƠI ĐẲNG ÁP
4
Độ khô x (vapor quality)
𝐱 = 𝐦𝐯
𝐦𝐯+ 𝐦𝐥
x2= 0; x4= 1
0 < x3 < 1
1: lỏng chưa sôi (compressed
liquid)
2: lỏng sôi (saturated liquid)
3: hơi bão hòa ẩm (saturated
mixture)
4: hơi bão hòa khô (saturated
vapor)
5: hơi quá nhiệt (superheated
vapor)

THERMODYNAMICS –CHAPTER 4 H.P.Hien (Dr.Eng.)
4.2 QUÁ TRÌNH HÓA HƠI ĐẲNG ÁP
5
Vùng lỏng chưa sôi (compressed liquid region)
Đường lỏng bão hòa (saturated liquid line, x = 0)
Vùng lỏng hơi bão hòa (saturated liquid-vapor region, 0 < x < 1)
Đường hơi bão hòa khô (saturated vapor line, x = 1)
Vùng hơiquá nhiệt (superheated vapor)