Câu 1 ; Hãy ch ng minh r ng thoát h i n c là cái h a t t y u ? ơ ướ ế
Câu 2 ; Đi u ki n ngo i c nh nh h ng đ n thoát h i n c ? Các ưở ế ơ ướ
bi n pháp h n ch thoát h i n c trong s n xu t nông lâm nghi p ? ế ơ ướ
Câu 3 ; Ý nghía c a quang h p đ i v i sinh gi i, khí quy n và con
ng i ?ườ
Câu 4 ; nh h ng c a ánh sáng đ i v i quang h p và các bi n pháp ưở
đi u ch nh ánh sáng đ nâng cao hi u qu s n xu t ?
Câu 5 ; Khái ni m và m i quan h gi a sinh tr ng và phát tri n ? ưở
V n d ng trong s n xu t ?
Câu 6 ; Vai trò sinh lý và nh ng ng d ng c a Auxin trong th c t s n ế
xu t ?
Câu 7 ; Vai trò sinh lý và nh ng ng d ng c a Gibberellin ( G.A) trong
th c t s n xu t ? ế
______________________________________________________________
Câu 1 : Hãy ch ng minh r ng thoát h i n c là cái h a t t y u ? ơ ướ ế
* Khái ni m thoát h i n c : Thoát h i n c là quá trình mà h i n c ơ ướ ơ ướ ơ ướ
trong c th th c v t đi qua khí kh ng và t ng cu tin ra môi tr ng bênơ ườ
ngoài.
* Thoát h i n c là cái h a t t y u :ơ ươ ế
- Thoát h i n c là cái h a : Khi s thoát h i n c ra môi tr ng ngoàiơ ướ ơ ướ ườ
quá nhi u th ng xuyên làm cây luôn luôn trong tình tr ng thi u n c, ườ ế ướ
ch ng h n nh vào mùa khô thì s thoát h i n c càng x y ra m nh trong ư ơ ướ
khi đó kh năng cung c p n c c a môi tr ng l i có h n ko cung c p đ ướ ườ
n c cho cây -> cây thi u n c-> ch t.ướ ế ướ ế
- Thoát h i n c là t t y u : ơ ướ ế
+ Đi u hòa nhi t đ cho cây : vì nó làm gi m nhi t đ c a lá , lá xanh
h p th năng l ng ánh sáng m t tr i năng l ng này ch 1 ph n dùng ượ ượ
cho quang h p, còn năng l ng d th a s bi n thành nhi t l m tăng ượ ư ế
nhi t đ c a lá. Vì n c có nhi t hóa h i cao nên khi bay h i nó thu nhi t ướ ơ ơ
xung quanh lá làm gi m nhi t đ c a lá.
+ Cung c p khí CO2 cho quang h p : làm khí kh ng m CO 2 đi vào, cung
c p CO2 cho quá trình quang h p, CO2 chính là nguyên li u c a quá trình
quang h p.
6CO2 +6 H2O = C6H12O6 + 6O2
+ Thoát h i n c là đ ng l c chính đ hút và v n chuy n các ch t trongơ ướ
cây : trong c th TV luôn hình thành 1 dòng n c mà nh đó mà mu iơ ướ
khoáng có th đi t môi tr ng ngoài vào c th d dàng. ườ ơ
= > K t lu n : Thoát h i n c là quá trình sinh lý vô cùng quan tr ng trongế ơ ướ
đ i s ng TV
Câu 2 : Đi u ki n ngo i c nh nh h ng đ n thoát h i n c ? Các ưở ế ơ ướ
bi n pháp h n ch thoát h i n c trong s n xu t nông lâm nghi p ? ế ơ ướ
* Khái ni m thoát h i n c : Thoát h i n c là quá trình mà h i n c ơ ướ ơ ướ ơ ướ
trong c th th c v t đi qua khí kh ng và t ng cutin ra môi tr ng bênơ ườ
ngoài.
* V n t c thoát h i n c : ơ ư
V : v n t c thoát h i n c ơ ướ
K : h s thoát h i n c ơ ướ
F : Áp su t h i n c t i b m t thoáng ơ ướ
F : áp su t h i n c môi tr ng xung quanh ơ ướ ườ
P : áp su t khí quy n t i n i theo dõi ơ
V n t c thoát h i n c ch y u ph thu c vào s chênh l ch áp su t h i ơ ướ ế ơ
n c gi a b m t thoát và môi tr ng xung quanh, n u coi b m t thoátướ ườ ế
( l khí) g n bão hòa h i n c thì hi u s (F-f) chính là đ m t ng đ i ơ ướ ươ
c a không khí
A. Đi u ki n ngo i c nh nh h ng đ n thoát h i n c ư ế ơ ướ
* Đ m t ng đ i c a không khí : Đ m t ng đ i c a môi tr ng ươ ươ ườ
xung quanh có tác đ ng rõ t i s thoát h i n c c a cây . ơ ướ
Khi hi u s F-f càng l n thì s thoát h i n c càng m nh ơ ướ
Thay đ i tùy vào mùa và th i gian trong ngày khá rõ có tháng đ m trung
bình < 75%, có th i đi m đ m trung bình d i 60% th m chí là 50% , ướ
không nh ng cây mà sông h đ t đai cũng thoát h i n c => khô h n. ơ ướ
- Đ m t ng đ i xu ng th p kéo dài đ u kìm hãm s sinh tr ng và ươ ưở
năng su t.
* Nhi t đ không khi : Khi nhi t đ cao v n t c khuy ch tán h i n c ế ơ ướ
nhanh -> t c đ thoát h i n c tăng tuy nhiên đi u nguy hi m h n là đ ơ ướ ơ
m t ng đ i gi m ươ
- Khi nhi t đ không khí tăng cao hi u s (F-f) tăng theo -> đ m t ng ươ
đ i th p
* Ánh sáng : làm tăng nhi t đ không khí gây m khí kh ng -> đ m
gi m -> thoát h i n c m nh ơ ư
=> Ánh sáng th ng kéo theo nhi t đ không khí tăng cao và đ m khôngườ
khí gi m
Ánh sáng có liên quan đ n mùa và ch đ mây mùế ế
Trong 1 ngày ánh sáng thay đ i ánh sáng th ng m nh nh t vào lúc tr a ườ ư
và x tr a.ế ư
* Gió : nh h ng đ n s thoát h i n c c a cây đ c bi t gió vùa và gió ưở ế ơ ướ
m nh ≥4m/s h i n c khuy ch tán m nh h n . ơ ướ ế ơ
- Làm thay đ i ch đ vi khí h u xung quanh lá và cây làm cho chênh l ch ế
(F-f) càng l n
B. Các bi n pháp h n ch thoát h i n c trong s n xu t nông lâm nghi p ế ơ ướ
- V n m : Làm dàn che đ gi m s thoát h i n c, tăng d n ánh sángườ ươ ơ ướ
cho cây b ng l i, tranh … ướ
- R ng tr ng : tr ng h n giao gi a các loài có nhu c u ánh sáng khác nhau
vd cây ca cao tr ng xen d i tán đi u ướ
- Nông nghi p : tr ng cây ch n gió tr ng theo h ng vuông gocc v i gió ướ
vd : tr ng các cây có b r ăn sâu thân th o, th ng tr ng cây phi lao ch n ườ
gió bi n , cây mu ng đen tr ng theo hàng trong r y b p , v a ch n gió
v a che bóng cho cây b p
- Nông lâm k t h p : k t h p tr ng gi a cây nông nghi p và lâm nghi pế ế
d h tr l n nhau vd : Ph n s n đ i b trí tr ng cây công nghi p nh : ườ ư
Chè, cao su, capê, l c, đ u. Ph n chân đ i b trí cây ăn qu v i, nhãn,
cam, chanh, m , m n, xoài..ơ D i cùng là ao cá, ru ng lúa n c, rau màuướ ướ
các lo i. v a có hi u qu kinh t v a ch ng xói mòn. ế
- Tr ng g i v : tr ng ti p ngay m t v cây khác trên cùng m t di n tích ế
đang tr ng v cây s p s a đ c thu ho ch vd : ta tr ng ti p 1 v cây đ u ượ ế
ngay khi s p s a thu ho ch b p. Lúc này cây b p có tác d ng che bóng
cho cây đ u làm gi m s thoát h i n c ơ ướ
Câu 3 ; Ý nghía c a quang h p đ i v i sinh gi i, khí quy n và con
ng i ?ườ
- Khái ni m quang h p : Quang h p là quá trình bi n đ i năng l ng ánh ế ượ
sáng m t tr i thành năng l ng hóa h c kèm theo s kh CO ượ 2 thành các
ch t h u c v i s tham gia c a H ơ 2O và h s c t quang h p
PTTQ : 6CO2 +6 H2O = C6H12O6 + 6O2
- Quang h p cung c p ch t h u c cho m i sinh v t trên trái đât : H u h t ơ ế
đ ng v t và con ng i (Sinh v t d d ng) s d ng tr c ti p ch t h u c ườ ưỡ ế ơ
do cây xanh t o ra, ho c s d ng gián ti p qua đ ng v t ăn th c v t. Các ế
s n ph m h u c do cây xanh t o ra nh : l ng th c, th c ph m, g , ơ ư ươ
thu c, v t li u xây d ng...
- Khí quy n : đ m b o cân b ng l ng O ượ 2 và CO2 trong khí quy n : b i vì
n u không có quang h p s d ng COế 2 thì l ng COượ 2 kh ng l đ c th i ượ
ra h ng ngày qua các ho t đ ng s ng c a sinh v t và con ng i ( hô h p, ườ
cháy HCHC SXCN, th i r a…) s làm CO 2 tăng cao, l ng Oượ 2 gi m sút
đ n m c s ng b di t vong. Ngoài ra l ng COế ượ 2 tăng cao còn gây nên
nhi u th m h a v môi tr ng khác . ườ
- Con ng i : quang h p cung c p nguyên li u cho s n xu t , th c ăn,ườ
năng l ng, khí đ th cho nhu c u c a con ng i. Quang h p quy t đ nhượ ườ ế
95% năng su t cây tr ng.
Câu 4 ; nh h ng c a ánh sáng đ i v i quang h p và các bi n pháp ưở
đi u ch nh ánh sáng đ nâng cao hi u qu s n xu t ?
- Khái ni m quang h p : Quang h p là quá trình bi n đ i năng l ng ánh ế ượ
sáng m t tr i thành năng l ng hóa h c kèm theo s kh CO ượ 2 thành các
ch t h u c v i s tham gia c a H ơ 2O và h s c t quang h p
PTTQ : 6CO2 +6 H2O = C6H12O6 + 6O2
- C ng đ ánh sáng : ườ
+ Quang h p b t đ u c ng đ ánh sáng y u ( ng n đèn d u, ánh trăng, ườ ế
hoàng hôn, bình minh…) nh ng lúc này c ng đ quang h p nh h nư ườ ơ
c ng đ hô h p nên cây ch a có tích lũy. ườ ư
=> Đi m bù áng sáng: là c ng đ ánh sáng mà t i đó c ng đ quang ườ ườ
h p cân b ng v i c ng đ hô h p. ườ
+ Sau đi m bù ánh sáng : n u tăng d n c ng đ ánh sáng -> c ng đ ế ườ ườ
quang h p ti p t c tăng cho đ n khi c ng đ quang h p đ t c c đ i. ế ế ườ
=> Đi m b o hòa ánh sáng : là c ng đ ánh sáng mà đó c ng đ ườ ườ
quang h p c a cây đ t c c đ i và không tăng thêm cho dù có ti p t c tăng ế
c ng đ ánh sáng.ườ
+ C ng đ ánh sáng thay đ i theo ngày mùa nên c ng đ quang h pườ ườ
cũng thay đ i theo
- Căn c vào m c đ a sáng ng i ta chia th c v t r ng ra làm 3 lo i : ư ư
+ Cây a sáng : là nh ng cây s ng đ c trong đi u ki n ánh sáng tr c xư ượ
c ng đ ánh sáng m nh. N u s ng trong đi u ki n che sáng cây s gi mườ ế
sinh tr ng th m chí cây b ch t vd ngô, s n, bông v iưở ế
+ Cây ch u bóng : là nh ng cây s ng đ c sinh tr ng bình th ng, năng ượ ưở ườ
su t không gi m n u b che sáng m t ph n ánh sáng tr c x . Đa s cây ế
nông nghi p thu c nhóm cây ch u bóng lúa, đ u đ , cà phê v i… B n
thân cách b trí lá trên cây , h ng lá cho phép h n ch c ng doô ánh ướ ế ườ
sáng m nh Cây ch u bóng có ph thích nghi v i c ng d ánh sáng khá ườ
r ng.
+ Cây a bóng : Là nh ng cây ch s ng đ c trong đi u ki n che bóng ,ư ư
s ng d i tán cây c a cây khác, n u s ng trong đi u ki n ánh sáng tr c ướ ế
x ho c c ng d ánh sáng m nh cây s gi m sinh tr ng và b ch t. Đa ườ ưở ế
s cây s ng d i tán r ng th ng là cây a bóng vd : khoai môn, ráy, các ướ ư ư
loài c 2 lá m m…
- Ch t l ng ánh sáng ( thành ph n quang ph ) : Cây quang h p t t ánh ượ
sáng đ và ánh sáng xanh tím
+ Ánh sáng đ : b c sóng 660-700 nm : giúp đ y m nh s hình thành ướ
gluxit
+ Ánh sáng xanh tím : b c sóng 430 – 450 nm có kh năng giúp trongướ
vi c t o thành trong quá trình quang h p các axit amin, protein
+ Ánh sáng tr c x là ánh sáng m t tr i chi u th ng xu ng lá cây c ng ế ườ
đ ánh sáng ko b gi m ho c gi m không đáng k .
+ Ánh sáng tán x là ánh sáng m t tr i b khuyêch tán, tán x ho c ph n
x qua v t th khác nh mây, m a, s ng mù, tán lá… ư ư ươ
=> Ánh sáng tr c x có t l tia sinh lý th p h n ánh sáng tán x nên Ánh ơ
sáng tán x nh h ng đ n quang h p t t h n ánh sáng tr c x . ưở ế ơ
- Bi n pháp đi u ch nh ánh sáng đ tăng hi u a trong s n xu t nông lâm
nghi p.
+ V n m : Cây con t lúc n y m m thì nhu c u ánh sáng khác nhau vìườ ươ
v y đi u ch nh dàn che, Ánh sáng c n đ c đi u ch nh m c đ tăng d n ư
theo tu i cây trong v n m. V n m lúc đ u ph i đ c che kín, sau ườ ươ ườ ươ ượ
đó m d n giàn che và đ c bi t ph i luôn đi u ch nh ánh sáng theo tình
hình th i ti t, ngày râm mát nên m giàn che đ tăng c ng ánh sáng và ế ườ
ngày n ng nóng thì ng c l i, ph i che b t ánh sáng. m đ lúc yêu c u ượ
tăng lúc yêu c u gi m tuỳ theo giai đo n phát tri n c a cây.
+ R ng tr ng : cây b n đ a thì a bóng giai đo n đ u, còn cây nh p n i ư
thì a sáng hoàn toàn - > tr ng h n giao v i nhau : vd : tr ng h n giaoư
giáng h ng và keo lai . Ta tr ng keo l i tr c đ t o t ng tán che bóngươ ướ
sau đó tr ng giáng h ng -> tr ng h n giao nh v y có hi u qu đi u ươ ư
ch nh ánh sáng phù h p cho t ng lo i cây.
+ R ng t nhiên : t a th a h p lý, lu ng phát, dây leo, b i r m, khai thác ư
v i c ng d h p lý ( khai thác b ng tăng tr ng) đ đ m b o ánh sáng ườ ưở
phù h p cho t ng loài sinh v t
+ S n xu t nông lâm nghi p :
Tr ng xen canh : trong cùng m t th i v gieo tr ng trên cùng m t đ n v ơ
di n tích đ t tr ng, hai hay nhi u lo i cây đ c tr ng m t lúc theo ki u ượ
tr ng h n h p ho c xen k nhau theo hàng/lu ng. Vd. Ngô xen l c, đ u;
khoai xen đ , rau, vv.
Tr ng g i v : tr ng ti p ngay m t v cây khác trên cùng m t di n tích ế
đang tr ng v cây s p s a đ c thu ho ch vd : ta tr ng ti p 1 v cây đ u ượ ế
ngay khi s p s a thu ho ch b p. Lúc này cây b p có tác d ng che bóng
cho cây đ u
+ Nông lâm k t h p : tr ng v i m t đ h p lý m t đ cây ph thu c vàoế ơ
gi ng , th i v , đ t và dinh d ng, tu i, ch t l ng, trình đ thâm canh... ưỡ ượ