CHẾ ĐỘ ĂN CHO NGƯỜI MẮC
BỆNH VIÊM XOANG
Để đề phòng cũng như hạn chế sự phát sinh và phát triển của bệnh viêm
xoang bạn nên chú trọng vấn đề kiêng cữ trong ăn uống.
THỰC PHẨM ƯU TIÊN
- Uống đủ hai lít nước trong giờ làm việc bằng cách uống đều đặn mỗi giờ.
Đừng quên là muốn tống khứ đàm nhớt ứ đọng trong xoang, lý do gây kích ứng
đường hô hấp, thì trước hết phải làm loãng.
- Tăng lượng kẽm dự trữ cho cơ thể vì đa số người viêm xoang thường
thiếu khoáng tố này. Nếu không dị ứng với hải sản thì nghêu sò là món ăn nên
được chú trọng. Nếu không được thì mễ cốc như đậu phộng, hột bí là giải pháp
phòng hờ. Các loại cá biển chứa nhiều dầu béo 3-Omega như cá hồi, cá mòi, cá
nục… cũng là món ăn có ích vì 3-Omega có tác dụng tương tranh với các tác chất
thúc đẩy phản ứng viêm tấy trên đường hô hấp.
- Áp dụng hoạt chất kháng sinh trong dâu tây, củ hành, gừng thay vì vội vã
nuốt ngay thuốc kháng sinh đời mới rồi vô tình tiếp tay cho hiện tượng lờn thuốc.
- Tiếp tế sinh tố C nhiều hơn thường ngày bằng cách đưa ớt bị, chanh,
bưởi… vào thực đơn, càng nhiều càng tốt.
- Bổ sung tiền sinh tố A, nhân tố cần thiết để bảo vệ cấu trúc khoẻ mạnh
của niêm mạc, chẳng hạn với khoai lang ta, đu đủ, bí rợ…
- Kết hợp các món ăn dẫn xuất từ đậu nành trong khẩu phần để cung cấp
canxi, khoáng tố cần thiết cho chức năng chống dị ứng của tuyến thượng thận.
THỰC PHẨM NÊN TRÁNH:
- Tất cả món ăn đã từng gây dị ứng.
- Các thực phẩm sinh mũ, sinh đờm nhiều như, xôi, bánh chưng, các thực
phẩm làm từ gạo nếp....
- Tất cả các loại thực phẩm công nghệ có chứa bột sữa vì đây có thể là yếu
tố xúc tác cho phản ứng dị ứng dẫn đến viêm xoang.
- Nước uống quá lạnh vì khác biệt nhiệt độ chẳng khác nào một loại stress
đối với niêm mạc vùng hầu họng và đường hô hấp.
- Muốn điều trị viêm xoang tất nhiên không thể loại bỏ biện pháp cách ly
với môi trường ô nhiễm và dùng thuốc đặc hiệu. Vì bệnh có khuynh hướng dễ tái
phát và chắc chắn đến lúc nào đó sẽ tái phát nên người bệnh khó tránh phản ứng
phụ của thuốc. Biết cách ăn uống mỗi lần viêm xoang chính là giải pháp giúp thu
ngắn liệu trình để nhờ đó góp phần giới hạn phản ứng phụ của dược phẩm.