SỞ LĐTB&XH TỈNH HÀ GIANG
TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ BẮC QUANG
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ĐỀ THI HẾT MÔN
Đề số: 01
Môn thi : Trồng cây ăn quả
Mã môn học : MH22
Khóa/Lớp : LS_KII-01
Ngày thi : ……/....../.......
Thời gian làm bài : 90 Phút
ĐỀ BÀI
Câu 1: (4 điểm).
Anh (chị) hãy trình bày giá trị kinh tế và yêu cầu ngoại cảnh của cây
bưởi?
Câu 2: (2 điểm).
Anh (chị) hãy trình bày kỹ thuật trồng cây nhãn?
Câu 3: (4 điểm).
Anh (chị) hãy trình bày đặc điểm của một số giống xoài có giá trị kinh tế
được trồng ở nước ta?
Hết
Chú ý: Thí sinh không được sử dụng tài liệu, Cán bộ coi thi không giải thích gì thêm.
Đề số: 01
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP
THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN
(Ký và ghi rõ họ tên)
Người ra đề
(Ký và nghi rõ họ tên)
Dương Thị Thủy
SỞ LĐTB&XH TỈNH HÀ GIANG
TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ BẮC QUANG
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ĐÁP ÁN ĐỀ THI HẾT MÔN
Đáp án đề số: 01
Môn thi : Trồng cây ăn quả
Mã môn học : MH22
Khóa/Lớp : LS_KII-01
Ngày thi : ……/....../.......
Thời gian làm bài : 90 Phút
STT NỘI DUNG ĐIỂM
Câu 1: Anh (chị) hãy trình bày giá trị kinh tế và yêu cầu
ngoại cảnh của cây bưởi? 4,0 điểm
Đáp án
1. Giá trị kinh tế
- Bưởi là loài cây ăn quả có giá trị kinh tế cao và mang lại
nguồn thu nhập lớn cho gia đình
- Là loại quả giàu chất vitamin và khoáng chất
2. Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh
a) Nhiệt độ
- Cây bưởi có thể sinh trưởng ở khoảng nhiệt độ (12 - 390C).
Nhiệt độ thích hợp nhất là 23 - 290C. Nhiệt độ thấp hơn 120C
và cao hơn 400C cây ngừng sinh trưởng. Khả năng chịu rét
của bưởi phụ thuộc vào từng giống.
- Nhiệt độ không khí cao ảnh hưởng đến nhiệt độ của đất và
ảnh hưởng đến sự hoạt động của bộ rễ.
- Rễ bưởi hoạt động tốt khi nhiệt độ từ 9 - 230C. Từ 23 - 260C
cây hút đạm mạnh.
- Nhìn chung, những vùng có nhiệt độ bình quân năm trên
200C và tổng tích ôn 2500 - 35000C đều có thể trồng được
bưởi.
b) Độ ẩm
- Bưởi là cây ưa ẩm nhưng không chịu được úng vì rễ bưởi là
loại rễ nấm (Hút dinh dưỡng qua một hệ nấm cộng sinh), do
đó nếu ngập nước đất dễ bị thiếu ôxi, rễ hoạt động kém dần,
nếu ngập lụt kéo dài thì cây chết, rụng lá rụng quả.
- Bưởi cần nhiều nước vào các thời kỳ bật mầm, phân hoá
mầm hoa, ra hoa, phát triển quả.
- Lượng nước cần hàng năm đối với 1ha bưởi từ 9000 - 12000m3,
tương đương với lượng mưa 900 - 1200mm/ năm.
- Nhìn chung lượng mưa ở các vùng sản xuất nông nghiệp
nước ta đáp ứng đủ nhu cầu bưởi nhưng phân bố không đều
cho các tháng trong năm nên có ảnh hưởng không tốt đến
năng suất và phẩm chất quả.
c) Ánh sáng
- Cây bưởi ưa ánh sáng tán xạ có cường độ 10.000 - 15.000
Lux, ứng với 0,6 cal/cm2 lá, tương đương với ánh sáng lúc 8
giờ sáng và 13 - 14 giờ lúc trời quang mây tạnh mùa Hè.
- Muốn có ánh sáng tán xạ thì phải bố trí mật độ hợp lý.
d) Gió
- Tốc độ gió vừa phải sẽ có tác dụng tốt đối với vườn cam
quýt. Gió lưu thông khí, điều hoà độ ẩm, giảm sâu bệnh hại,
cây sinh trưởng tốt.
- Tuy nhiên tốc độ gió lớn ảnh hưởng đến khả năng đồng hoá
của cây, làm gãy cành rụng quả...
e) Đất đai
- Bưởi có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau, tuy nhiên
1,0 điểm
0,5 điểm
0,5 điểm
0,5 điểm
0,5 điểm
1,0 điểm
Đáp án đề số: 01
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP
THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN
(Ký và ghi rõ họ tên)
Người ra đề
(Ký và nghi rõ họ tên)
Dương Thị Thủy
SỞ LĐTB&XH TỈNH HÀ GIANG
TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ BẮC QUANG
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ĐỀ THI HẾT MÔN
Đề số: 02
Môn thi : Trồng cây ăn quả
Mã môn học : MH22
Khóa/Lớp : LS_KII-01
Ngày thi : ……/....../.......
Thời gian làm bài : 90 Phút
ĐỀ BÀI
Câu 1: (3 điểm).
Anh (chị) hãy trình bày quá trình biến đổi màu của vỏ quả, sự thối hỏng
của quả bưởi sau thu hoạch? Công nghệ bảo quản bưởi quy mô hộ gia đình?
Câu 2: (4 điểm).
Anh (chị) hãy trình bày giá trị của cây xoài? Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh
của cây xoài?
Câu 3: (3 điểm).
Anh (chị) hãy trình bày kỹ thuật trồng cây nhãn?
Hết
Chú ý: Thí sinh không được sử dụng tài liệu, Cán bộ coi thi không giải thích gì thêm.
Đề số: 02
KHOA NÔNG LÂM NGHIỆP
THỦY SẢN VÀ CHẾ BIẾN
(Ký và ghi rõ họ tên)
Người ra đề
(Ký và nghi rõ họ tên)
Dương Thị Thủy
SỞ LĐTB&XH TỈNH HÀ GIANG
TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ BẮC QUANG
CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
ĐÁP ÁN ĐỀ THI HẾT MÔN
Đáp án đề số: 02
Môn thi : Trồng cây ăn quả
Mã môn học : MH22
Khóa/Lớp : LS_KII-01
Ngày thi : ……/....../.......
Thời gian làm bài : 90 Phút
STT NỘI DUNG ĐIỂM
Câu 1: Anh (chị) hãy trình bày quá trình biến đổi màu của
vỏ quả, sự thối hỏng của quả bưởi sau thu hoạch? Công nghệ
bảo quản bưởi quy mô hộ gia đình?
3,0 điểm
Đáp án
1. Quá trình biến đổi màu của vỏ quả 1,0 điểm
