1
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
KHOA THỜI TRANG & DU LỊCH
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ MAY
-------------------------
ĐỀ THI CUỐI KỲ - HK II- NĂM HỌC 2023-2024
Môn: LẬP KẾ HOẠCH SX NGÀNH MAY
Mã môn học: PPAP421951
Thời gian: 60 phút.
Đề thi số: 01 Đề thi có 2 trang.
SV không được sử dụng tài liệu.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ĐÁP ÁN ĐỀ THI SỐ 01
Câu 1 (2 điểm): Lập kế hoạch là gì? sao, sau khi lập kế hoạch, người ta lại thường phải điều
chỉnh kế hoạch? Việc điều chỉnh kế hoạch cần phải đảm bảo nội dung gì?
Ý 1 (0,5 điểm): Lập kế hoạch là ? Là xây dựng nên các công việc cụ thể và vạch ra tiến trình
thực hiện chúng, phù hợp với các điều kiện đã sẵn các điều kiện có thể đạt được, nhằm đạt
được mục tiêu ban đầu của nhà sản xuất.
Ý 2 (0,5 điểm): sao, sau khi lập kế hoạch, người ta lại thường phải điều chỉnh kế hoạch?
kế hoạch (dự trù/dự kiến) không phải một văn bản bất di bất dịch, thsẽ thay đổi
trong một thời gian ngắn (khi biến động), chứ không phải mỗi tháng chỉ soạn một bản kế
hoạch.
Ý 3 (1,0 điểm): Việc điều chỉnh kế hoạch cần phải đảm bảo nội dung gì?
- Nhân viên phòng KH cần kiểm tra, theo dõi việc thực hiện tiến độ, đề ra các biện pháp
cần thiết bằng tình cảm hay pháp lệnh, để kích thích các bộ phận sản xuất đảm bảo tiến
độ sản xuất. Trong mọi trường hợp, cố gắng để những trục trặc xảy ra, hoặc những thay
đổi nếu có, phải là ít nhất. (0,5 điểm)
- Nếu sự thay đổi lớn vkế họach, phòng kế hoạch phải báo trước cho các phân xưởng
từ 2 đến 4 ngày, đnơi đây chuẩn bị chủ động triển khai sản xuất. Nhưng thông thường,
người ta cố gắng tìm mọi biện pháp để thực hiện đúng kế hoạch như đã định. (0,5 điểm)
Câu 2 (2 điểm ): phải Phòng kế hoạch là nơi duy nhất chịu trách nhiệm khi doanh nghiệp trễ
hạn giao hàng không? sao? y đề xuất 4 biện pháp Doanh nghiệp may cần làm, khi tiên
lượng sẽ bị trễ hạn giao hàng.
Ý 1 (0,25 điểm) phải Phòng kế hoạch nơi duy nhất chịu trách nhiệm khi doanh nghiệp
trễ hạn giao hàng không? Không
Ý 2 (0,5 điểm) Vì sao?
- Sau khi Phòng kế hoạch lập Kế hoạch, họ cần phải điều độ sản xuất, đảm bảo cho quá
trình sản xuất liên tục. Nên thkhẳng định, Phòng Kế hoạch là nơi phải chịu trách
nhiệm đôn đốc các đơn vị, sao cho kịp tiến độ sản xuất và giao hàng (0,25 điểm)
- Có nhiều người nhiều bộ phận cùng tham gia vào thực hiện một kế hoạch. Nếu một
người hay một bộ phận không thực hiện kế hoạch đúng như yêu cầu, sẽ dẫn đến vỡ kế
hoạch, trhạn giao hàng. Do đó, nhiều nhân bộ phận cùng phải chịu trách nhiệm
trước ban giám đốc về việc trễ hạn giao hàng (nếu có). (0,25 điểm)
- Qua trình y trên, thể khẳng định, không phải Phòng kế hoạch nơi duy nhất chịu
trách nhiệm khi doanh nghiệp trễ hạn giao hàng (0,25 điểm)
Ý 3 (1,0 điểm): Hãy đề xuất 4 biện pháp Doanh nghiệp may cần làm, khi tiên lượng sẽ bị
trễ hạn giao hàng. Sinh viên có thể chọn 4 trong số các nội dung sau (0,25 điểm/ý đúng)
- Chuyển đổi thứ tự ưu tiên, sắp xếp lại lịch trình sản xuất hoặc xem xét lại mức độ hợp lý
của các đơn hàng, để tập trung triển khai các đơn hàng có nguy cơ giao hàng muộn.
- Cải tiến sản xuất: cải tiến thao tác, sử dụng cữ gá, rập hỗ trợ, sắp xếp lại chuyền, đầu
và trang bị thêm thiết bị tiên tiến, hiện đại,…, giúp rút ngắn thời gian sản xuất.
- Cho công nhân các xưởng tăng ca
- Xin gia hạn ngày giao hàng với khách hàng
- Huy động toàn bộ lực ợng gián tiếp công nhân các phân xưởng khác sang hỗ trợ
để kịp thời gian giao hàng.
- Tuyển thêm lao động thời vụ
- ………….. (Các biện pháp khác) ……………..
2
Câu 3 (4 điểm):
Khảo sát quá trình sản xuất hàng A ã sản xuất) của chuyền may 2, tổ V, ta thấy thời
gian hoàn thành một sản phẩm 5840 (s). Số công nhân 45 người. Thời gian làm việc
một ngày 27.000 (s). y tính nhịp độ sản xuất của chuyền, năng suất của tổ và năng
suất của từng công nhân trong ngày. Sau đó, điền đầy đủ thông tin cần thiết vào bảng dự
trù tiến độ thực hiện kế hoạch 4/2024 cho chuyền may 2 đối với các hàng sắp sản xuất
dưới đây:
Nếu biết:
Thời gian bán thành phẩm đầu tiên vào chuyền đến khi sản phẩm đầu tiên ra chuyền = 4
ngày.
Thời gian hoàn tất sản phẩm = 3 ngày
Công nhân được nghỉ ngày chủ nhật hàng tuần và các ngày lễ theo luật định (giỗ tổ Hùng
Vương- ngày 10/3 âm lịch- là ngày 18/4 dương lịch)
Ngày cài bán thanh phẩm vào chuyền là ngày 1/4 (thứ hai)
Trong quá trình triển khai sản xuất, không có trục trặc xảy ra.
KẾ HOẠCH SẢN XUẤT THÁNG ……………CHUYỀN MAY:…2………………
Chuyền
may
hàng
Số
lượng
Năng
suất
Lao
động
Ngày
sản
xuất
Xong
BTP
Ra
chuyền
Xong
hàng
Nhập
kho
Xuất
hàng
+
-
A-
535
3452
9/5
B-
034
1215
14/5
Bài giải:
Nhịp độ sản xuất = 5.840 / 45 = 129,77 (s) 130 (s) (0,5 điểm)
Năng suất của tổ/ngày = 27.000 / 130 = 207,69 (sp/ngày) 207 (sp/ngày) (0,5 điểm)
Năng suất của 1 công nhân/ngày = 207/45 = 4,6 (sp/ngày) 4 (sp/ngày) (0,5 điểm)
Các thông tin được điền bào bảng như sau:
KẾ HOẠCH SẢN XUẤT THÁNG …4/2024………(0,25 điểm)
CHUYỀN MAY:……2……………(0,25 điểm)
Chuyền
may
hàng
Số
lượng
Năng
suất
Lao
động
Ngày
sản
xuất
Xong
BTP
Ra
chuyền
Xong
hàng
Nhập
kho
Xuất
hàng
+
-
2 / V
A-
535
3452
4
45
20
25/4
5/4
2/5
6/5
9/5
3
B-
034
1215
4
45
7
7/5
3/5
11/5
15/5
14/5
-1
(Mỗi hàng đúng toàn bộ
1,0 điểm. Thông tin sai: trừ 0,25 điểm/ô)
( Đúng 2 dòng, 5 cột đầu
0.5 điểm; Đúng 2 dòng, 9 cột đầu
1.0 điểm)
Nhận xét: trong bảng KH trên, năng suất chuyền/ngày chỉ là 4 x45 = 180 sp/ngày
ít hơn mức
lý thuyết tính được là 207 sp/ngày, nhưng đảm bảo được tính vừa sức/ tính khả thi của kế
hoạch, đảm bảo được chuyền sẽ hoàn tất hoặc hoàn tất sớm hơn dự kiến.
Câu 4 (2 điểm): Hãy dịch đoạn hợp đồng sau ra tiếng Việt (SV chỉ cần đánh số thứ tự khi làm
bài, không cần chép lại đề bài)
1. Benefits of Production Planning in the Apparel Industry
2. Keeping sequence of production order
3. Estimating production as per sewing line capacity
3
4. Achieving targeted production
5. On-time production and delivery to customer
Đáp án:
STT
Tiếng Anh
Tiếng Việt
Điểm
1.
Benefits of Production Planning
in the Apparel Industry
Lợi ích của việc lập kế hoạch trong
ngành may
0.5
2.
Keeping sequence of production
order
Tuân thủ trình tự của các đơn hàng
0.25
3.
Estimating production as per
sewing line capacity
Dự đoán được sản lượng dựa trên
năng suất của chuyền may
0.5
4.
Achieving targeted production
Đạt được định mức sản xuất
0.25
5.
On-time production and delivery
to customer
Sản xuất và giao hàng cho khách
hàng đúng hạn
0.5
Ngày 25 tháng 5 năm 2024
GV biên soạn
ThS. Trần Thanh Hương