intTypePromotion=1

Giáo trình Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic - PGS.TS. Nguyễn Đình Thưởng, TS. Nguyễn Thanh Hằng (ĐH Bách Khoa Hà Nội)

Chia sẻ: ádajd Akshdj | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:282

2
1.159
lượt xem
505
download

Giáo trình Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic - PGS.TS. Nguyễn Đình Thưởng, TS. Nguyễn Thanh Hằng (ĐH Bách Khoa Hà Nội)

Mô tả tài liệu
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Giáo trình Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic do PGS.TS. Nguyễn Đình Thưởng và TS. Nguyễn Thanh Hằng biên soạn đề cập đến những vấn đề có liên quan đến quá trình sản xuất cồn etylic từ nguyên liệu thực phẩm chứa bột và đường. Sản phẩm thu được gọi là cồn thực phẩm. Giáo trình được viết theo trình tự của dây chuyền sản xuất. Mỗi chương đều chú ý nêu mục đích và những quá trình biến đổi chủ yếu xảy ra trong từng công đoạn, cũng như các phương pháp thực hiện nhằm đạt hiệu quả cao hơn; đồng thời chỉ ra những tồn tại, nguyên nhân chủ quan và khách quan làm giảm hiệu suất và chất lượng sản phẩm.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Giáo trình Công nghệ sản xuất và kiểm tra cồn etylic - PGS.TS. Nguyễn Đình Thưởng, TS. Nguyễn Thanh Hằng (ĐH Bách Khoa Hà Nội)

  1. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  2. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  3. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  4. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  5. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  6. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  7. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  8. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  9. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  10. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  11. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  12. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  13. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  14. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  15. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  16. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  17. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  18. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  19. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012
  20. 127.0.0.1 downloaded 60616.pdf at Fri Mar 23 16:42:40 ICT 2012

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản