Giáo trình mô đun Kỹ thuật phân cỡ, hạng - Xếp khuôn tôm đông lạnh (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu

"Giáo trình mô đun Kỹ thuật phân cỡ, hạng - Xếp khuôn tôm đông lạnh (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản - Trình độ: Trung cấp) - Trường CĐ Kinh tế - Kỹ thuật Bạc Liêu" bao gồm 4 bài học: Bài 1: Phân cỡ, phân hạng; Bài 2: Rửa tôm bán thành phẩm; Bài 3: Cân tôm bán thành phẩm; Bài 4: Xếp khuôn. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình.