26
KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY ĂN QUẢ CÓ MÚI
MỤC TIÊU BÀI HỌC
1. Kiến thức
– Đặc điểm thực vật học (bộ rễ, thân, cành, lá, hoa, quả) và điều kiện ngoại cảnh
(nhiệt độ, lượng mưa và độ ẩm, ánh sáng, đất trồng, gió) của cây ăn quả có múi.
– Quy trình kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả có múi.
– Kĩ thuật cắt tỉa, tạo tán.
– Kĩ thuật điều khiển ra hoa, tạo quả.
2. Năng lực
a) Năng lực công nghệ
– Phân tích được các đặc điểm thực vật học và điều kiện ngoại cảnh của cây ăn quả
có múi.
– Trình bày được quy trình trồng, chăm sóc, kĩ thuật tỉa cành, tạo tán; điều khiển ra
hoa, tạo quả cho cây ăn quả có múi.
– Đánh giá được khả năng và sở thích của bản thân với các công việc liên quan.
b) Năng lực chung
Lựa chọn nguồn tài liệu phù hợp để tìm hiểu thêm về nội dung kiến thức bài học.
3. Phẩm chất
– Có ý thức trân trọng các sản phẩm cây ăn quả.
– Có ý thức trồng, chăm sóc cây ăn quả có múi trong thực tiễn.
THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
1. Giáo viên
– Tranh ảnh, tài liệu, video,... về các đặc điểm thực vật học; quy trình trồng, chăm
sóc; kĩ thuật tỉa cành, tạo tán; điều khiển ra hoa, đậu quả cho cây ăn quả có múi.
Ví dụ:
+ https://www.youtube.com/watch?v=c8xKX5rBZGc
+ https://www.youtube.com/watch?v=V2gSKJiqHH0
+ https://www.youtube.com/watch?v=iIJ9wRcUCyw
– Một số mẫu vật cây ăn quả/sản phẩm cây ăn quả có múi phổ biến của địa phương.
Ví dụ: Lá của một số cây ăn quả có múi như cam, chanh, bưởi, phật thủ, quất.
(Thời lượng: 4 tiết)
BÀI 3
I
II
