Khai thác sữa -Năng suất - chất lượng - vệ sinh -Chương 6
Khai thác sữa, Năng suất, chất lượng, vệ sinh, Chương 6.kiểm tra chất lượng sữa. Sữa là sản phẩm toàn vẹn của việc vắt sữa hoàn chỉnh và không ngừng của một gia súc cái cho sữa trong trạng thái sức khỏe tốt, được nuôi dưỡng tốt và không bị mệt mỏi.