Chng 5
Quá trình gi
t m
và Ki
m
tra sau gi
t m
Chng 5. Git m và kim tra
sau git m
2
I. Khái nim
Git m là qtrình k
thut liên hoàn cho
ra SP là tht ti.
Ph
n A.
Quá trình git m
Chng 5. Git m và kim tra
sau git m
3
II. Quá trình git m (1)
1. Chun b gsúc:
• Sau khi ktra ln cui, gsúc c tm ra
sch s:
– Ln: dn vào chung cht có vòi phun
t ng;
– Trâu, bò cho li qua b nc.
ra sch bi bn, mch qun ngoi vi co
li giúp tit ra hoàn toàn.
Chng 5. Git m và kim tra
sau git m
4
II. Quá trình git m (2)
2. Chc tit (1): không gây mê
• các nc kém ptrin;
•Các nc theo o Hi hay Do Thái
(V ch c git bng chc tit).
•Nhc im: con vt s hãi giãy gia,
gây nguy himcho CN git m, tit ra
0 hoàn toàn gây t máu /hng n
CL tht và 0 m bo vn  quyn li
ng vt(animal welfare).
Chng 5. Git m và kim tra
sau git m
5
Quá trình git m (3)
2. Chc tit (2): có gây mê
An toàn cho CN git m, tit ra ht,
m bo CL tht, và m bo vn 
quyn li ng vt(animal welfare).
Có nhiu bi n pháp gây mê V: dùng
búa, súng, CO
2
, i n…