Tài liệu Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dưa hấu

Cuốn sách "Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dưa hấu" được biên soạn nhằm cung cấp các kỹ thuật canh tác dưa hấu hiệu quả cho cán bộ kỹ thuật và người nông dân tại Việt Nam. Dưa hấu (Citrullus lanatus) là cây trồng có giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao, đóng góp vào thu nhập và tạo việc làm cho người dân.

Cán bộ kỹ thuật nông nghiệp, người nông dân, sinh viên ngành nông nghiệp và những ai quan tâm đến kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dưa hấu.

Tài liệu "Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây dưa hấu" là cẩm nang toàn diện, được Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam và Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp biên soạn, nhằm trang bị kiến thức chuyên sâu về canh tác dưa hấu (Citrullus lanatus) cho các đối tượng quan tâm. Sách mở đầu bằng việc nhấn mạnh tầm quan trọng của dưa hấu như một cây trồng mang lại giá trị kinh tế và dinh dưỡng cao, góp phần tăng thu nhập và giải quyết việc làm ở Việt Nam. Nội dung chính của tài liệu tập trung vào ba khía cạnh cốt lõi: lựa chọn và chuẩn bị đất, xác định thời vụ trồng, và kỹ thuật làm vườn ươm. Cụ thể, phần chuẩn bị đất hướng dẫn chi tiết về luân canh cây trồng, các bước làm đất như cày phay, lên luống theo kích thước và hướng tối ưu, xử lý đất bằng vôi và thuốc phòng trừ sâu hại, cùng với kỹ thuật phủ màng nông nghiệp để tối ưu hóa điều kiện sinh trưởng. Về thời vụ, sách phân tích các vụ trồng dưa hấu phù hợp cho từng vùng miền (miền Bắc, miền Trung, miền Nam) với những lưu ý về điều kiện thời tiết và rủi ro tiềm ẩn. Đặc biệt, tài liệu trình bày kỹ lưỡng về kỹ thuật làm vườn ươm, từ khâu xử lý hạt giống (ngâm, ủ) đến gieo hạt vào bầu, chăm sóc cây con và áp dụng kỹ thuật ghép dưa hấu lên gốc bầu. Kỹ thuật ghép được giới thiệu như một giải pháp tiên tiến để phòng chống bệnh héo vàng do nấm Fusarium oxysporum niveum sp. và các bệnh từ đất, đặc biệt hiệu quả trong điều kiện khí hậu nóng ẩm. Cuốn sách này là nguồn tài liệu quý giá, góp phần nâng cao năng suất và phát triển bền vững ngành trồng dưa hấu tại Việt Nam.