Nghệ

Củ nghệ có tên khoa học là Curcuma longa, thuộc họ gừng. Có đến 30 loại nghệ khác nhau, nhưng ở Việt Nam nghệ vàng vẫn là loại phổ biến nhất. Nghệ vàng có nhiều công dụng với sức khỏe và làn da. Phụ nữ sau khi sinh thường sử dụng nghệ để chăm sóc da, có nhiều cách như: bôi nghệ lên da mặt và vùng da bụng để vùng da này nhanh chóng bớt các vết thâm, đen. Dùng nghệ để chế biến thức ăn như kho cá, kho thịt, có người còn ăn củ nghệ luộc. Đã...