Trang chủ »Khoa Học Tự Nhiên »

Sinh học

12 trang

69 lượt xem

4

0

Những mối tương đồng giữa chất bảo quản và chất kháng sinh

Chất chống oxy hóa hay chất ổn định thực phẩm, sự hư hỏng của lipit bởi oxy,... là những nội dung chính trong tài liệu "Những mối tương đồng giữa chất bảo quản và chất kháng sinh". Mời các bạn cùng tham khảo.

nhocbuonpkd

01/10/2015

Tương đồng giữa chất bảo quản

Chất kháng sinh

Chất bảo quản

Chất chống oxy hóa

Chất ổn định thực phẩm

Sự hư hỏng của lipit

/

12

Có thể bạn quan tâm

Đánh giá ảnh hưởng của chủng nấm Actinomucor elegans đến khả năng chống oxy hóa của đậu hũ bổ sung khoai lang tím trong quá trình ủ

Đánh giá ảnh hưởng của chủng nấm Actinomucor elegans đến khả năng chống oxy hóa của đậu hũ bổ sung khoai lang tím trong quá trình ủ

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết của hoa trang (Ixora coccinea L.) Việt Nam

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa từ cao chiết của hoa trang (Ixora coccinea L.) Việt Nam

Khảo sát sơ bộ thành phần hóa thực vật và hoạt tính sinh học cao chiết ethanol của cây Đọt choại (Stenochlaena palustris (Burm. f.) Bedd)

Khảo sát sơ bộ thành phần hóa thực vật và hoạt tính sinh học cao chiết ethanol của cây Đọt choại (Stenochlaena palustris (Burm. f.) Bedd)

Bài giảng Công nghệ sản xuất kháng sinh: Chương 1 - Trịnh Ngọc Hoàng

Bài giảng Công nghệ sản xuất kháng sinh: Chương 1 - Trịnh Ngọc Hoàng

Bài giảng Công nghệ sản xuất kháng sinh: Chương 2 - Trịnh Ngọc Hoàng

Bài giảng Công nghệ sản xuất kháng sinh: Chương 2 - Trịnh Ngọc Hoàng

Bài giảng Công nghệ sản xuất kháng sinh: Chương 7 - Trịnh Ngọc Hoàng

Bài giảng Công nghệ sản xuất kháng sinh: Chương 7 - Trịnh Ngọc Hoàng

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia chống oxi hóa chất béo - ThS. Nguyễn Thùy Linh

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia chống oxi hóa chất béo - ThS. Nguyễn Thùy Linh

Nghiên cứu chế tạo than hoạt tính từ thân cây sắn nhằm hấp phụ chất kháng sinh trong nước

Nghiên cứu chế tạo than hoạt tính từ thân cây sắn nhằm hấp phụ chất kháng sinh trong nước

Nghiên cứu tổng hợp vật liệu xúc tác quang mới C-TiO2/g-C3N4 ứng dụng phân hủy chất kháng sinh ô nhiễm trong môi trường nước

Nghiên cứu tổng hợp vật liệu xúc tác quang mới C-TiO2/g-C3N4 ứng dụng phân hủy chất kháng sinh ô nhiễm trong môi trường nước

Bài giảng Hóa dược 3: Phần 1

Bài giảng Hóa dược 3: Phần 1

Ảnh hưởng của dịch nuôi cấy từ Streptomyces murinus NARZ đến một số chỉ tiêu chất lượng của quả xoài trong quá trình bảo quản

Ảnh hưởng của dịch nuôi cấy từ Streptomyces murinus NARZ đến một số chỉ tiêu chất lượng của quả xoài trong quá trình bảo quản

Tổng hợp 2-methylisothiazol-3(2H)-on và 5-cloro 2-methylisothiazol-3(2H)-on

Tổng hợp 2-methylisothiazol-3(2H)-on và 5-cloro 2-methylisothiazol-3(2H)-on

Xây dựng phương pháp và khảo sát hàm lượng acid propionic trong một số thực phẩm ở thành phố Huế

Xây dựng phương pháp và khảo sát hàm lượng acid propionic trong một số thực phẩm ở thành phố Huế

Nghiên cứu bào chế dịch chiết tỏi đen từ tỏi tươi cô đơn

Nghiên cứu bào chế dịch chiết tỏi đen từ tỏi tươi cô đơn

Đánh giá trạng thái chống oxy hóa máu ở người tăng huyết áp

Đánh giá trạng thái chống oxy hóa máu ở người tăng huyết áp

Bài giảng Phát hiện và điều trị tiền Đái tháo đường – Hướng tiếp cận tích cực dự phòng hoặc làm chậm xuất hiện bệnh Đái tháo đường typ 2 (PGS.TS Hoàng Trung Vinh)

Bài giảng Phát hiện và điều trị tiền Đái tháo đường – Hướng tiếp cận tích cực dự phòng hoặc làm chậm xuất hiện bệnh Đái tháo đường typ 2 (PGS.TS Hoàng Trung Vinh)

Tác dụng làm lành vết thương của “D2 VDN” bôi tại chỗ trên chuột nhắt trắng

Tác dụng làm lành vết thương của “D2 VDN” bôi tại chỗ trên chuột nhắt trắng

Sự tạo phức của amino acid isoleucine với các ion kim loại Fe3+/Fe2+ và Cu2+/Cu+ – đánh giá nguy cơ oxy hóa khơi mào từ phản ứng khử dạng Fenton

Sự tạo phức của amino acid isoleucine với các ion kim loại Fe3+/Fe2+ và Cu2+/Cu+ – đánh giá nguy cơ oxy hóa khơi mào từ phản ứng khử dạng Fenton

Nghiên cứu khả năng quét gốc tự do HOO● của α-terpinene theo cơ chế chuyển nguyên tử hydro (HAT) bằng phương pháp phiếm hàm mật độ DFT

Nghiên cứu khả năng quét gốc tự do HOO● của α-terpinene theo cơ chế chuyển nguyên tử hydro (HAT) bằng phương pháp phiếm hàm mật độ DFT

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Quản lý tài nguyên và môi trường: Phân bố chất kháng sinh trong nước lưu vực sông Sài Gòn

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Quản lý tài nguyên và môi trường: Phân bố chất kháng sinh trong nước lưu vực sông Sài Gòn

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.

Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015