Thực phẩm tốt cho trẻ biếng ăn

Chia sẻ: Nguyen Minh Anh | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:10

Thêm vào BST

Báo xấu

152
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Trẻ biếng ăn, lười ăn thường thiếu hụt rất nhiều chất dinh dưỡng để nuôi trí não và cơ thể, do đó các bà mẹ nên chăm chút kỹ lưỡng hơn khi cho bé ăn, nhằm bổ sung nhiều hơn lượng dinh dưỡng vào cơ thể bé.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thực phẩm tốt cho trẻ biếng ăn

9 thực phẩm cực tốt cho trẻ biếng ăn Trẻ biếng ăn, lười ăn thường thiếu hụt rất nhiều chất dinh dưỡng để nuôi trí não và cơ thể, do đó các bà mẹ nên chăm chút kỹ lưỡng hơn khi cho bé ăn, nhằm bổ sung nhiều hơn lượng dinh dưỡng vào cơ thể bé. Dưới đây là 9 loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ nhất là trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, thiếu cân Bí đao Bí đao là một loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe của bé, chúng có chứa một lượng lớn vitamin A và C. Người mẹ có thể chế biến món ăn với bí đao suốt 4 mùa cho con. Chúng có tác thanh nhiệt làm mát ruột. Ngoài ra, bí đao còn có tác dụng trong phòng ngừa, chữa trị một số bệnh như táo bón, giảm viêm tấy, giảm ho ở trẻ nhỏ. Bí đao vốn là một loại rau quả mát mẻ, chỉ đứng sau dưa chuột, tương đương với cà chua. Nên khi cơ thể bé bị nhiệt, mẹ của bé cũng có thể chế biến món này cho bé, mẹ có thể ép lấy nước bí đao cho bé uống. Đậu lăng Đậu lăng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cung cấp protein, sắt cũng như chất xơ, folate và canxi cho trẻ. Đây là loại thực phẩm rất có lợi cho trẻ nhỏ vì chúng chứa các thành phần
dinh dưỡng được tìm thấy trong các sản phẩm từ động vật. Đậu lăng cũng rất giàu kẽm – một khoáng chất cần thiết giúp trẻ tiêu hóa tốt, tăng cần đều đặn. Đậu lăng được ví như là một “cú đấm về dinh dưỡng” cho trẻ nhỏ. Chúng cũng là một trong những thực phẩm lành mạnh với giá cả phải chăng mà bạn có thể mua để chế biến đồ ăn cho bé. Đậu lăng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cung cấp protein, sắt cũng như chất xơ, folate và canxi cho trẻ. Các loại rau màu xanh lá cây Rau xanh lá cây tự hào thuộc nhóm rau có chất lượng đầu bảng, chúng chứa rất nhiều chất sắt và folate. Bạn có thể cho bé ăn rau bina, cải xoăn, củ cải, và rau xanh. Với rau xanh, mẹ của bé có thể thái nhỏ nấu với bột cháo cho bé ăn. Rau xanh lá cây tự hào thuộc nhóm rau có chất lượng đầu bảng, chúng chứa rất nhiều chất sắt và folate Súp lơ xanh Súp lơ xanh tràn đầy folate, chất xơ và canxi, beta caroten, chúng cũng được biết đến với đặc tính chống ung thư. Nhờ các hợp chất lưu huỳnh có trong đó, súp lơ xanh hay còn gọi
là bông cải xanh có một hương vị độc đáo giúp khẩu vị của bé thêm đa dạng. Chúng được coi là “ông hoàng” của các loại rau trong việc chăm sóc sức khỏe cho bé. Mẹ của bé có thể hấp, luộc súp lơ để giữ được tối đa lượng vitamin C có trong chúng. Súp lơ xanh tràn đầy folate, chất xơ và canxi, beta caroten, chúng cũng được biết đến với đặc tính chống ung thư Quả việt quất Đây là loại quả rất tốt cho mắt, não, chống lại bệnh tim mạch thậm chí là đường tiết niệu của trẻ nhỏ. Chúng được các chuyên gia y tế xếp hạng là trái cây có lợi cho sức khỏe nhất. Bạn có thể thêm quả việt quất vào chế độ ăn của trẻ, có thể cho vào khẩu phần ăn sáng của chúng hoặc một cốc sữa chua việt quất mát mẻ vào ngày hè oi ả là một ví dụ.
Đây là loại quả rất tốt cho mắt, não, chống lại bệnh tim mạch thậm chí là đường tiết niệu của trẻ nhỏ Quả bơ Trái bơ chứa nguồn dinh dưỡng phong phú của chất béo không bão hòa. Các chuyên gia y tế nhận định thành phần chất béo trong loại thực phẩm này tương tự như sữa mẹ. Chất béo không bão hòa rất tốt cho sự phát triển của não bé ngoài ra chúng còn chứa nhiều protein, vitamin A, E, C. Trái bơ có chứa hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, tương đương với sữa.
Trái bơ chứa nguồn dinh dưỡng phong phú của chất béo không bão hòa Thịt Chẳng cần giải thích, ai cũng biết thịt là một loại thức ăn không thể thiếu trong sự hình thành và phát triển của bé. Chúng chứa một nguồn lớn kẽm và sắt. Thịt đóng góp vào quá trình phát triển chiều cao cho trẻ, ngoài ra protein trong thịt còn làm nhiệm vụ tăng độ kết dính của xương, giúp xương dẻo dai hơn. Trong các loại thịt, thịt gà được xem là một trong những thực phẩm chứa lượng protein cao nhất. Tương tự như thịt gà, thịt bò cũng là một thực phẩm cung cấp protein dồi dào, rất tốt cho bé trong việc cải thiện và phát triển chiều cao.
Ai cũng biết thịt là một loại thức ăn không thể thiếu trong sự hình thành và phát triển của bé Mận khô Mận khô có nhiều chất xơ và có thể giúp bé giảm nhanh chứng táo bón. Nếu bé nhà bạn còn nhỏ, bạn có thể nghiền chúng hoặc xay ra cho bé mút mát. Mận khô thúc đẩy sự phát triển của cơ thể của trẻ, giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch tốt. Chúng chứa hàm lượng lớn đường, axit hữu cơ, vitamin A, vitamin C, kali và sắt... những vitamin và khoáng chất rất tốt cho trẻ. Từ trước tới nay mọi người tưởng nhầm loại trái cây này chỉ có nhiệm vụ ăn cho vui miệng mà không biết chúng rất tốt cho trẻ nhỏ. Cam quýt Quả cam rất giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, họ nhà quýt cam là một trong những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của bé. Cam quýt cung cấp các loại vitamin thiết yếu giúp tăng cường năng lượng, cải thiện thị lực và làm lành vết thương.
Các chuyên gia y tế cho biết, các loại trái thụộc họ cam quýt ngoài chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa, chúng còn chứa nhiều vitamin A, có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe của răng, da, xương và cải thiện thị lực. Những chất mẹ cần bổ sung khi trẻ biếng ăn Tình trạng trẻ biếng ăn có rất nhiều nguyên nhân, có thể bé chuẩn bị mọc răng, có thể bị nhiễm khuẩn đường hô hấp trên,hoặc còi xương, thiếu máu, cũng có thể do thiếu kẽm, các vitamin... Bé lười ăn có thể dẫn đến còi xương, suy dinh dưỡng, trí tuệ chậm phát triển, tiêu chảy hoặc táo bón, sức đề kháng kém nên dễ mắc bệnh tật, ốm đau… Dưới đây là một số chất cần thiết để bổ sung cho bé lười ăn: Các vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B12) Tất cả các vitamin nhóm B bao gồm B1, B2, B3, B12... sẽ kết hợp với nhau để giúp cho cơ thể bé khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng của cơ thể, phát triển hệ thần kinh, duy trì quá trình trao đổi chất, và giúp bé ăn ngon miệng. Vì vitamin B là nhóm vitamin có thể hòa tan trong nước, nên chúng không được tích trữ trong cơ thể và có thể được bài tiết ra ngoài nếu cơ thể thu nạp quá mức. Vì vậy mỗi ngày mẹ phải bổ sung cho bé một lượng vitami nhóm B nhất định để tránh trường hợp bé thiếu chất này. Nhóm các vitamin B thường có nhiều trong bánh mì, khoai tây, chuối, đậu lăng, tiêu, cá ngừ, các loại đậu, các loại hạt, các loại trứng, ngũ cốc và bột yến mạch, ức gà, nước ép cà chua... Chất xơ
Khi cơ thể thiếu chất xơ, bé sẽ bị táo bón. Và khi bị táo bón kéo dài, bé thường khó tính, cáu bẳn do chất độc ứ đọng trong cơ thể gây ảnh hưởng tới hệ thần kinh. Chất xơ có tác dụng kích thích nhu động ruột làm tăng co bóp để tống phân ra ngoài. Khi bé đi đại tiện đều đặn hàng ngày giúp cơ thể thải chất độc thường xuyên và tránh việc ngấm chất độc từ phân vào máu. Ngoài ra, chất xơ còn tạo điều kiện tốt nhất cho các vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát triển, giúp bé tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn, vì vậy sẽ tăng cảm giác ngon miệng khi bé ăn. Vì vậy, trong chế độ ăn hàng ngày của bé, mẹ nên chú trọng bổ sung chất xơ vào thực đơn của con để bé phát triển khỏe mạnh và ăn uống tốt hơn. Nhóm vitamin C có nhiều trong thực phẩm hàng ngày. (Ảnh minh họa) Kẽm Kẽm có vai trò rất quan trọng trong quá trình tổng hợp và phân giải axit nucleic và protein – là những thành phần quan trọng của sự sống; do đó các cơ quan như hệ tiêu hóa, hệ thần kinh trung ương, da và niêm mạc… rất nhạy cảm với sự thiếu hụt kẽm. Bé thiếu kẽm sẽ cảm thấy ăn không ngon miệng.
Lòng đỏ trứng cũng chứa một lượng kẽm cần thiết cho cơ thể bé. (Ảnh minh họa) Các mẹ nên chú ý bổ sung kẽm trong chế độ ăn uống của trẻ. Các loại thực phẩm giàu kẽm như gan, thịt nạc, lòng đỏ trứng, hàu… Bổ sung thức ăn giàu kẽm tốt không chỉ dễ tiêu và hấp thụ mà còn tăng cường sự thèm ăn của trẻ. Lysine Lysine giúp trẻ ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hóa, hấp thu tối đa dinh dưỡng và phát triển chiều cao. Nó cũng giúp tăng cường hấp thu canxi, ngăn cản sự bài tiết chất khoáng này ra ngoài cơ thể, nên có tác dụng tăng cường chiều cao, ngăn ngừa bệnh còi xương, loãng xương. Lysine có nhiều trong trứng, thịt, cá, sữa đậu nành… nhưng dễ bị phá hủy khi chế biến, nấu thức ăn vì vậy mẹ nên học cách chế biến thực phẩm để giữ lại nhiều lysine nhất cho bé. Để cung cấp đủ vi chất này cho bé, mẹ cần cân đối lại khẩu phần, cho bé ăn đủ các thực phẩm như trứng, cá, sữa tươi.
Sữa tươi là một nguồn cung cấp lysine. (Ảnh minh họa) Kali Nhiệt độ mùa hè cao khiến các bé đổ mồ hôi nhiều hơn, dễ dàng mất nước và một số chất dinh dưỡng, chẳng hạn như natri, kali, kẽm, canxi, đặc biệt là sự thiếu hụt kali sẽ làm cho em bé của bạn giảm sút tinh thần một cách đáng kể. Hứng thú ăn uống vì thế cũng bị kéo theo. Vì thế các mẹ nên cho bé ăn nhiều trái cây tươi và rau, đặc biệt là các loại trái cây (như chuối, cam, dâu tây, mơ, vải, đào, mận… ) và rau (bắp cải, cần tây, đậu Hà Lan, nấm, khoai tây, …) giàu kali.