Luận án Tiến sĩ: Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sử dụng dịch vụ logistics chuỗi lạnh: Trường hợp Doanh nghiệp nông sản tại vùng Đông Nam Bộ

Sự phát triển của dịch vụ logistics chuỗi lạnh ngày càng quan trọng đối với ngành nông nghiệp và xuất khẩu nông sản tại Việt Nam. Tuy nhiên, các nhà cung cấp dịch vụ logistics chuỗi lạnh gặp thách thức trong việc hiểu rõ các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định của khách hàng. Tổng quan tài liệu cho thấy lĩnh vực này còn nhiều khoảng trống nghiên cứu, đặc biệt là tại Việt Nam. Do đó, nghiên cứu này tập trung vào việc xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sử dụng dịch vụ logistics chuỗi lạnh của các doanh nghiệp nông sản tại vùng Đông Nam Bộ.

Doanh nghiệp nông sản tại vùng Đông Nam Bộ, các nhà cung cấp dịch vụ logistics chuỗi lạnh, và các nhà nghiên cứu trong lĩnh vực logistics và quản lý chuỗi cung ứng.

Nghiên cứu này khám phá các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sử dụng dịch vụ logistics chuỗi lạnh của các doanh nghiệp nông sản tại vùng Đông Nam Bộ, Việt Nam. Trong bối cảnh nhu cầu thị trường ngày càng tăng và tầm quan trọng của chuỗi lạnh đối với chất lượng nông sản xuất khẩu, việc hiểu rõ hành vi của khách hàng là rất cần thiết. Dựa trên tổng quan tài liệu từ Scopus, Web of Science và Google Scholar, tác giả nhận thấy có khoảng trống nghiên cứu đáng kể trong lĩnh vực logistics chuỗi lạnh, đặc biệt là tại Việt Nam. Luận án đã xây dựng một mô hình nghiên cứu toàn diện với 11 biến và 14 giả thuyết, dựa trên các lý thuyết nền tảng như Lý thuyết Chi phí Giao dịch (TCE), Lý thuyết Năng lực Cốt lõi (CCT), Lý thuyết Mối quan hệ (RT), Lý thuyết Trao đổi Xã hội (SET), Lý thuyết Nhận thức Xã hội và Trách nhiệm Xã hội Doanh nghiệp (CSR). Về phương pháp nghiên cứu, tác giả đã tiến hành phỏng vấn 9 chuyên gia trong lĩnh vực logistics và quản lý chuỗi cung ứng để thiết kế thang đo, sau đó khảo sát 400 doanh nghiệp nông sản tại vùng Đông Nam Bộ, thu về 385 mẫu hợp lệ. Kết quả phân tích dữ liệu đã xác nhận 13 trên 14 giả thuyết được đề xuất, ngoại trừ giả thuyết liên quan đến tác động của yếu tố môi trường đến quyết định sử dụng dịch vụ logistics chuỗi lạnh (H10). Nghiên cứu đã xác định 11 yếu tố chính ảnh hưởng đến quyết định sử dụng dịch vụ logistics chuỗi lạnh, bao gồm: lợi ích cảm nhận, kiểm soát rủi ro, đặc điểm tổ chức, chiến lược thuê ngoài, tiêu chuẩn nhà cung ứng, mối quan hệ giữa các bên, thái độ đối với dịch vụ, quyết định thuê ngoài, môi trường, truyền miệng điện tử và hình ảnh doanh nghiệp. Mô hình cũng phân loại các biến thành độc lập, trung gian và phụ thuộc, đồng thời chỉ ra sự khác biệt trong hành vi của doanh nghiệp tùy thuộc vào đặc điểm và nhân khẩu học của họ. Mặc dù yếu tố môi trường không có tác động đáng kể trong mô hình này, kết quả này gợi ý cần nghiên cứu sâu hơn để làm rõ vai trò của nó trong quyết định logistics. Nghiên cứu này không chỉ làm sáng tỏ các yếu tố tác động đến hành vi sử dụng dịch vụ logistics chuỗi lạnh của các doanh nghiệp nông sản trong thị trường nông sản đang phát triển nhanh chóng mà còn làm phong phú thêm khung lý thuyết về logistics chuỗi lạnh. Những phát hiện này cung cấp những hiểu biết thực tiễn có giá trị cho các quyết định thuê ngoài của các doanh nghiệp nông sản tại Việt Nam, một quốc gia đang trong quá trình chuyển đổi kinh tế sâu rộng.