Bacterial cellulose

The main contents of the dissertation "Between studio and lab: explorations with bacterial cellulose" consist of five main chapters: Chapter 1 bacterial cellulose: fibres secreted by microorganisms; chapter 2 community of practice: situating within biodesign; chapter 3 studio-based experimentation; chapter 4 laboratory-based experimentation; chapter 5 reflections.

172p runthenight04 02-02-2023 7 3   Download

Tiểu luận môn Ứng dụng công nghệ sinh học trong công nghệ thực phẩm: Công nghệ sản xuất Bacterial Cellulose trình bày tổng quan về thạch dừa, sơ đổ quy trình công nghệ lên men thạch dừa , sản phẩm thạch dừa. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết tài liệu. Hi vọng tài liệu sẽ giúp ích cho các bạn trong quá trình học tập cũng như nghiên cứu của mình.

27p huynhtrang190890 20-11-2016 196 39   Download

Sequence analysis of aPaenibacillussp. BP-23 recombinant clone coding for a previously described endoglucanase revealed the presence of an additional truncated ORF with homology to family 48 glycosyl hydrolases. The corres-ponding 3509-bp DNA fragment was isolated after gene walking and cloned inEscherichia coliXl1-Blue for expres-sion and purification. The encoded enzyme, a cellulase of 1091 amino acids with a deduced molecular mass of 118 kDa and a pI of 4.

7p fptmusic 16-04-2013 51 3   Download

Màng sinh học ( Bacterial cellulose; Biocellulose; BC) có cấu trúc và đặc tính rất giống với cellulose của thực vật (gồm các phân tử glucose liên kết với nhau bằng liên kết β-1,4 glucorit) cellulose vi khuẩn khác với cellulose thực vật ở chỗ: không chứa các hợp chất cao phân tử như: ligin, hemicellulose, peptin và sáp nến…do vậy chúng có những đặc tính vượt trội với độ dẻo dai, bề chắc.

34p doimantangsoi556 18-08-2011 130 28   Download

TÓM TẮT: Trong bài báo này, chúng tôi nghiên cứu việc cố định tế bào vi khuẩn Lactococcus lactis trên chất mang cellulose vi khuẩn (Bacterial Cellulose- BC) để ứng dụng lên men thu nhận bacteriocin và bảo quản thịt tươi sơ chế tối thiểu. Kết quả thu được như sau: - Hiệu quả sử dụng chế phẩm tế bào vi khuẩn cố định trên BC để lên men thu nhận bacteriocin khá cao: có thể tái sử dụng 9-10 lần mà vẫn đảm bảo về mặt...

10p heoxinhkute9 09-11-2010 334 98   Download