Bài giảng sư phạm ứng dụng

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 7 - Chitin/chitosan và Collagen/gelatin, tập trung vào việc sản xuất và ứng dụng của chitin, chitosan, collagen và gelatin từ phụ phẩm thủy sản. Nội dung trình bày quy trình chiết xuất, tính chất, ứng dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm, cùng với những lợi ích về môi trường từ việc tái sử dụng các phụ phẩm này.

60p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng "Bao bì thủy tinh" trình bày đặc điểm, cấu tạo, quy trình sản xuất và ứng dụng của bao bì thủy tinh trong ngành thực phẩm, đồ uống và dược phẩm. Bài giảng cũng phân tích ưu nhược điểm, khả năng tái sử dụng, tái chế và xu hướng sử dụng bao bì thân thiện với môi trường.

20p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Bài giảng Bao bì: Mở đầu trình bày các nội dung chính như sau" Sơ lược về lịch sử bao gói sản phẩm; Vai trò của bao bì trong cung ứng và bảo quản thực phẩm; Giá trị của bao bì đối với xã hội; Định nghĩa và các chức năng cơ bản của bao bì;...Mời các bạn cùng tham khảo!

42p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Bài giảng Thực phẩm chức năng chống khối U giới thiệu vai trò của thực phẩm chức năng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư, đặc biệt là thông qua các thành phần có khả năng chống khối u. Nội dung bao gồm các hoạt chất sinh học, như flavonoid, polyphenol, vitamin, khoáng chất và các axit béo omega-3, có tác dụng chống oxy hóa, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và tăng cường hệ miễn dịch.

35p laphongtrang0906 02-04-2025 3 0   Download

Bài giảng Bảo quản thực phẩm bằng tia cực tím trình bày nguyên lý cơ bản, cơ chế tác động và hiệu quả của tia cực tím (UV) trong bảo quản thực phẩm. Nội dung bao gồm các loại tia UV, tác dụng diệt vi sinh vật, ứng dụng thực tiễn trong xử lý bề mặt và kéo dài thời gian bảo quản, đồng thời đề cập đến những hạn chế và yêu cầu an toàn khi sử dụng công nghệ này.

9p laphongtrang0906 02-04-2025 0 0   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia chống sự hóa nâu, giới thiệu về các phụ gia chống sự hóa nâu, tập trung vào cơ chế ngăn chặn phản ứng hóa nâu enzyme và không enzyme trong thực phẩm. Nội dung trình bày vai trò, các chất chống hóa nâu thường dùng, ứng dụng thực tiễn và yêu cầu an toàn trong sử dụng, góp phần duy trì màu sắc và chất lượng sản phẩm thực phẩm.

50p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Bài giảng trình bày về nhóm phụ gia có tác dụng thay đổi và cải thiện cấu trúc thực phẩm, bao gồm chất làm đặc, tạo gel, ổn định, nhũ hóa và tạo độ xốp. Nội dung làm rõ vai trò, nguyên lý hoạt động, các ví dụ phổ biến và ứng dụng trong chế biến thực phẩm, đồng thời đề cập đến các quy định sử dụng an toàn.

53p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Mục đích nghiên cứu sáng kiến nhằm nghiên cứu cơ sở lí luận liên quan đến trắc nghiệm trực tuyến Quizizz và nội dung của bài 6: Luyện tập cấu tạo vỏ nguyên tử - Hóa học 10; Tìm hiểu và hƣớng dẫn sử dụng trắc nghiệm trực tuyến Quizizz; Phân tích cấu trúc nội dung bài học để làm cơ sở cho bài lên lớp; Thực nghiệm sƣ phạm để kiểm tra bài lên lớp đã đề xuất.

36p antrongkim2025 19-03-2025 3 2   Download

Trong bài viết này chúng tôi nghiên cứu các yêu cầu để xây dựng được chương trình đào tạo trình độ đại học ngành Sư phạm KHTN ở Trường Đại học Tây Bắc đáp ứng chương trình giáo dục phổ thông mới năm 2018.

9p viuzumaki 28-03-2025 4 1   Download

Tạp chí Khoa học công nghệ xây dựng (Số 1/2020) là ấn phẩm chuyên ngành cung cấp các nghiên cứu, bài báo khoa học và ứng dụng công nghệ mới trong lĩnh vực xây dựng. Nội dung bao gồm các công trình nghiên cứu về kết cấu - công nghệ xây dựng, vật liệu xây dựng - môi trường, địa kỹ thuật - trắc địa. Tạp chí là nguồn tham khảo hữu ích cho các nhà nghiên cứu, giảng viên, sinh viên và kỹ sư xây dựng, góp phần nâng cao chất lượng nghiên cứu và ứng dụng khoa học trong thực tiễn.

77p lactap 19-03-2025 6 2   Download

Bài giảng "Khoa học môi trường: Chương 4 - Ô nhiễm môi trường" bao gồm các nội dung chính sau đây: Khái niệm ônhiễm môi trường; ô nhiễm không khí; mưa axit và suy giảm tầng ô-zôn; hiệu ứng nhà kính; ô nhiễm nước; ô nhiễm đất; ô nhiễm tiếng ồn; ô nhiễm và quản lý chất thải rắn; sự cố môi trường và phòng ngừa, ứng phó. Mời các bạn cùng tham khảo!

46p gaupanda082 19-03-2025 4 1   Download

Bài viết trình bày cách phát triển năng lực nhận thức hóa học cho học sinh thông qua việc ứng dụng mô hình TPACK (Technological Pedagogical Content Knowledge) trong dạy học phần Cơ sở Hóa học chung. Mô hình TPACK, với trọng tâm là sự tích hợp công nghệ, phương pháp sư phạm và nội dung chuyên môn, đã được sử dụng như một giải pháp nâng cao hiệu quả giảng dạy và học tập.

12p viaburame 14-03-2025 1 0   Download

Bài giảng "Anten và truyền sóng: Chương 1 - Lịch sử phát triển anten" tập trung vào lịch sử phát triển của anten, bắt đầu từ những thí nghiệm ban đầu về sóng điện từ đến các ứng dụng thực tế trong truyền thông vô tuyến. Mời các bạn cùng tham khảo!

5p khanahuynh1508 15-03-2025 11 1   Download

Trong nghiên cứu này, ứng dụng công nghệ thực tế ảo EON-XR đã được giới thiệu và thiết kế một số sản phẩm thực tế ảo hỗ trợ trong dạy học phần Sinh học tế bào. Quy trình gồm 5 bước đã được xây dựng khi thiết kế kế hoạch dạy học có áp dụng VR. Thực nghiệm sư phạm được tiến hành với các lớp thực nghiệm (tiết học có ứng dụng VR) và lớp đối chứng (dạy học theo phương pháp truyền thống).

9p viambani 18-06-2024 12 3   Download

Nghiên cứu này tập trung vào việc sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để tạo video mô phỏng tình huống đàm thoại, giúp học viên nâng cao khả năng giao tiếp thông qua môi trường học tập trực quan, sinh động. Phương pháp nghiên cứu bao gồm tổng quan tài liệu, thực nghiệm sư phạm, khảo sát học viên và phân tích nội dung nhằm đánh giá hiệu quả so với giảng dạy truyền thống.

11p viinuzuka 28-02-2025 5 2   Download

Chất lượng bài soạn của sinh viên trong quá trình Thực hành sư phạm tại Trường THCS Phụng Châu - Chương Mỹ - Hà Nội còn nhiều hạn chế thể hiện ở thái độ, sự tập trung, nội dung bài soạn và hiệu quả bài giảng chưa đáp ứng được những yêu cầu đặt ra. Trên cơ sở những đánh giá đó, đề tài nghiên cứu đề xuất một số biện pháp nâng cao chất lượng soạn giáo án nhằm góp phần nâng cao chất lượng đào tạo cho sinh viên phù hợp với điều kiện của Trường ĐHSP Thể dục thể thao Hà Nội hiện nay.

5p caygaocaolon12 11-07-2021 37 2   Download

Bài viết tiến hành nghiên cứu nhằm xác định tiêu chí đánh giá chính xác của kỹ thuật di chuyển bước chân để quá trình giảng dạy huấn luyện đi đúng hướng. Mời các bạn cùng tham khảo!

7p caygaocaolon12 11-07-2021 49 3   Download

Bài viết nhằm mục đích hỗ trợ, nâng cao chất lượng giảng dạy và học tập theo giáo trình tiếng Anh chuyên ngành thể thao nói riêng và không ngừng nâng cao chất lượng đào tạo của Trường Đại học Sư phạm TDTT nói chung, nhất là để giúp người học nâng cao hiểu biết và vận dụng chính xác các thuật ngữ bơi lội được sử dụng trong tiếng Anh và tiếng Việt, đồng thời để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về đổi mới và nâng cao chất lượng giảng dạy và chất lượng học tập đáp ứng chuẩn đầu ra, nhóm chúng tôi nghiên cứu và từng bước phân loại các thuật ngữ bơi lội được sử dụng trong tiếng Anh và tiếng Việt.

9p caygaocaolon12 12-07-2021 55 1   Download

Mục đích bài viết là xây dựng và lựa chọn một số bài tập phát triển thể lực cho học sinh lớp 10 tại trường THPT Thực hành Sư Phạm Đại học Cần Thơ. Quá trình nghiên cứu đề tài đã lựa chọn được 15/62 bài tập và đã ứng dụng thực nghiệm ở học kỳ 1 (04 tháng) cho 50 cho học sinh lớp 10; đồng thời đã so sánh với 50 học sinh cùng khối cùng độ tuổi trong cùng thời điểm học môn giáo dục thể chất mà không có ứng dụng các bài tập phát triển thể lực.

8p vicolinzheng 13-12-2021 43 1   Download

Nghiên cứu sử dụng phương pháp tổng hợp tài liệu, phương pháp phỏng vấn 30 huấn luyện viên, giáo viên, giảng viên thuộc các Trường Đại học, Cao đẳng và các Câu lạc bộ trong nước kết hợp phương pháp thực nghiệm sư phạm.

5p vicolinzheng 13-12-2021 31 2   Download