Cách nấu bia

Giữa những trang sách giấy bìa cứng là những hình ảnh minh họa băng vải. Cách làm cực dễ mà hiệu quả thật bất ngờ. Bạn hãy làm cuốn sách này tặng bé nhé!

0p hoalan_5 05-04-2013 107 6   Download

Pháp: “Bia là một loại đồ uống thu được từ quá trình lên men dịch các chất chiết từ đại mạch nảy mầm, có bổ sung không quá 15% nguyên liệu đường khác và hoa houblon”. Đức: : “Bia là một loại đồ uống thu nhận được nhờ lên men, và không qua chưng cất, và ở đây chỉ sử dụng hạt đại mạch nẩy mầm, hoa houblon, nấm men và nước”. Việt nam: “Bia là loại đồ uống lên men có độ cồn thấp, được làm từ nguyên liệu chính là malt đại mạch, houblon nấm men và nước”....

26p nhocbuonpkd 26-08-2013 231 49   Download

Các sản phẩm thủy phân của protein (8%) Đặc điểm chính: kích thước nhỏ hơn protein, hòa tan trong nước Thành phần theo kích thước: Phân tử lượng cao: albumose, globulose, pepton  vai trò?? Phân tử lượng thấp: polypeptide, oligopeptide, amino axit  vai trò??

64p nhocbuonpkd 26-08-2013 268 25   Download

Bề bề hấp bia, sò huyết rang me, hàu nướng bơ, ngao giấy nướng mỡ hành, mực nhồi hình nải chuối,... là các món ăn ngon được TaiLieu.VN giới thiệu đến trong cẩm nang hướng dẫn cách làm 6 món hải sản cực hấp dẫn. Mời các bạn tham khảo ngay các món ăn ngon này.

7p huynhthuy1702 08-05-2015 129 6   Download

.Với bàn tay của chị em những cuốn sổ bìa nâu bìa xám sẽ có bộ cánh mới đầy màu sắc tươi sáng. Chị em cần những đồ nghề sau: - Sổ - Giấy bìa, bút, thước - Vải, băng gai - Kéo Thực hiện: Bước 1: - Đặt cuốn sổ của bạn lên giấy bìa thế này rồi vẽ quanh viền sổ. Bước 2: .- Đánh dấu trung điểm của 4 cạnh. - Ở cạnh A, cắt 1 hình chữ nhật có chiều cao bằng 0,5cm và chiều rộng bằng 1cm. - Đánh dấu thêm 2 điểm trên và dưới trung điểm cạnh B, mỗi điểm cách trung tâm 0,5cm. -...

6p chaochaonz 28-05-2013 63 4   Download

Đại mạch lúc nhập vào nhà máy còn chứa rất nhiều tạp chất như hạt của các loại lúa khác, hạt gẫy vỡ, sỏi đá, rác và nhiều tạp chất khác. Vì vậy sau khi nhập xong, đại mạch phải chuyển đến khu vực xử lý ngay để thực hiện việc làm sạch và phân loại hạt để sau đó đưa từng loại hạt vào kho bảo quản và sử dụng. Công việc làm sạch và phân loại hạt được thực hiện một cách nối tiếp qua các thiết bị sau: Quạt sàng, máy tách kim loại, máy chọn hạt và cuối cùng là máy...

70p nhocbuonthich 03-05-2013 179 39   Download

Chuẩn không cần chỉnh cho bữa tối! Nguyên liệu: 1 quả mướp 7 con tôm to Nước chấm: 3g ớt băm 4 nhánh tỏi băm 5ml dầu ăn 5g đường 20ml nước mắm

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 60 6   Download

Vật Liệu: (Đủ cho 4 phần ăn) - 1 con gà đi bộ - 2 củ cà rốt (thái lớn hơn hạt lựu một chút) - 4 thanh cần tây (cũng thái cỡ cà rốt) - 1 củ hành tây (thái hạt lựu) - 1 cup green peas (đông lạnh cũng được) - 6 tép tỏi - Vài nhánh lá thơm (bay leaves, oregano, thyme, sage, v.v.) - 1 Tsp bộ đa năng (multi-purpose flour)

2p meomay_5 24-04-2013 41 4   Download

Món ngon cuối tuần: Bắp bò nấu bia Món bắp bò nấu bia vừa có thể làm món khai vị vừa có thể dùng như món nhậu, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho dịp cuối tuần.

8p becoi_5 06-03-2013 129 14   Download

Ngày rằm tháng chạp này, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy. Nguyên liệu: - 1/4 cây bắp cải nhỏ - 1 bìa đậu phụ chiên sẵn - 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên - Vài nhánh mùi tàu (còn gọi là ngò gai) - Xì dầu, muối, hạt nêm chay.

7p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 94 6   Download

Thêm chút bia cho món cua hấp hành, gừng, không chỉ khử được mùi tanh mà còn giúp cho thịt cua trở nên chắc, ngọt và dậy mùi hơn. Các bước thực hiện: 1 Dùng vòi xịt mạnh vào mình cua, dùng bàn chải đánh sạch, lột bỏ mai, bóc bỏ phổi (bộ lọc giống như mang cá), chặt bỏ bớt phần đầu các chân, rửa sạch lại, chặt cua làm bốn. Gừng, hành tây, ớt sừng, hành lá sơ chế sạch, xắt sợi. 2 Xếp nguyên hình con cua vào đĩa sâu lòng, rắc gừng, ớt sừng, hành lên...

2p chonguoinoiay1 27-02-2013 75 4   Download

Món súp nóng hổi với vị thanh mát của hạt sen bùi, nước dùng ngọt từ tôm, thêm đậu phụ và nấm, người lớn hay trẻ con đều yêu thích. Nguyên liệu: - 200g hạt sen khô - 200g tôm đất - 3-4 tai nấm hương hay nấm đông cô - 1 bìa đậu phụ tươi hay 1/2 hộp đậu phụ non

5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 55 4   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Thưởng thức theo kiểu “vừa ăn vừa thổi” những món chay thuần vị Á trở nên hấp dân hơn. Khi chế biến theo cách hấp món ăn sẽ giữ được vị ngọt tự nhiên vốn có. Nguyên liệu:    150g mì căn 1 bìa đậu hũ non 100g nấm rơm .       100g cải thìa 100ml nước dùng rau củ 50g xốt tương 1 thìa cà phê muối ½ thìa cà phê đường 2 thìa cà phê hạt nêm chay Dầu ăn Các bước thực hiện:...

3p chonguoinoiay 23-02-2013 74 4   Download

Không chỉ nổi tiếng với các loại bia, ẩm thực Đức còn hấp dẫn bởi những món ăn đậm đà phong vị Âu. Không quá cầu kỳ, thịt nguội cuốn kem tươi, súp tỏi… là những món bạn có thể trổ tài vào cuối tuần, để mang hương Đức vào bữa cơm nhà giản đơn. Nguyên liệu: 400g xà lách các loại 100g phô mai tươi 100g bí ngòi xanh, vàng, 50g quả ô-liu ngâm 100g cà chua bi 10g quế tây 1 qủa chanh, 2 thìa súp dầu ô-liu, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu xay...

2p hotmoingay3 15-01-2013 75 5   Download

Là một món ăn bình dân của các gia đình Nhật, tuy nhiên lại rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Món này ngồi nhâm nhi rồi uống tí bia cũng khá là thú vị đấy. Nguyên liệu: Ít khúc ngưu bảng (gobo root) Một ít mè rang Nước tương Mirin Các bước thực hiện: 1 Dùng sóng dao nạo sạch phần vỏ ngưu bảng, ngâm vào tô nước có pha một tí giấm. Bắc nồi nước có bỏ vào tí muối, cho ngưu bảng vào để sôi khoảng 7-10 phút, luộc chín (hoặc dùng nước vo gạo nấu với ngưu...

2p hotmoingay4 15-01-2013 44 3   Download

Tuy là món ăn chơi nhưng lại khá sáng tạo trong cách làm bạn đã có thể tạo ra 1 món ăn ngon, không gây ngán trong muà chay lớn tháng 7 này. Nguyên liệu: 200g bánh tằm 100ml nước cốt dừa 1/2 thìa súp nước tương 2 bìa đậu phụ 100g ham chay 1 thìa súp dầu hào chay, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê boa-rô băm Xà lách, rau thơm, giá, dưa leo, ớt, chanh, dầu ăn...

2p hotmoingay4 15-01-2013 59 3   Download

Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp để các thành viên gia đình bạn thưởng thức trong những ngày thu. Nguyên liệu: Thịt ốc bươu, nếu không mua được thịt ốc thì mua nguyên con ốc về luộc chín, rồi lấy thịt chế biến 250g lá hẹ 1 bìa đậu phụ Tỏi bằm 1/2 muỗng canh Hành lá, gừng sợi, tiêu, ớt sừng Rượu 1/2 muỗng canh Tương tàu xì 1/2 muỗng canh...

4p tettay1 29-12-2012 89 7   Download

Các bước thực hiện: 1 Cho gân bò, gừng, củ cải trắng vào nồi áp suất, đổ nước ngập gân bò, hầm khoảng 45 phút, vớt gân ra, cắt khúc vừa ăn. 2 Khoai tây gọt vỏ, cắt vừa ăn, ngâm vào nước muối pha loãng để không bị thấm. 3 Cà rốt gọt vỏ, rủa sạch, cắt khúc. Chảo nóng cho khoai tây vào chiên sơ, vớt ra để riêng. Chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm, cho gân bò vào xào với xốt cà. 4 Cho gân bò vào nồi nước hầm lúc nãy, thêm bia, khoai tây, cà rốt, nêm đường, nước tương, bột nêm vừa...

3p tettay1 26-12-2012 80 4   Download

Nguyên liệu: Bia đỏ 0,3 lít.. Bột ca-ry 20g. Khoai tây 400g. lơ xanh 50g. lơ trắng 50g. Cà rốt 50g. Bơ nấu 50g. Bia đỏ 0,3 lít. Đùi cừu (cả xương) 250g. Bột ca-ry 20g. Khoai tây 400g. lơ xanh 50g lơ trắng 50g. Cà rốt 50g. Bơ nấu 50g. Các bước thực hiện: 1 Xào bột ca-ry với bia đỏ, đùi cừu, lá rosmany, bơ. 2 Sau đó cho sữa tươi vào ninh cho mềm. Các loại rau xào với bơ cho mềm vừa ăn....

3p tettay1 26-12-2012 40 2   Download

Các bước thực hiện: 1 Cà tím thái miếng cau mỏng , ngâm nước pha muối để ra bớt nhựa và miếng cà trắng. Bìa đậu thái bao diêm nhỏ . Ba chỉ thái mỏng đều miếng. .2 Cho dầu vào chảo nóng, rán đậu non vàng đều (không rán quá kỹ nhưng yêu cầu đều vàng các mặt), ba chỉ quay vàng (có thể thêm 1 thìa cà phê đường vào chảo thịt đang quay để nhanh vàng và đều hơn). 3 Hành tỏi bằm nhỏ phi...

4p tunhien11 25-12-2012 69 4   Download