Cách xào ớt

Dọn mì Ý ra đĩa, thêm ít sốt mayonnaise và xúc xích xào ớt chuông vào. Dùng nóng, dọn kèm nước tương, tương ớt. Nguyên liệu: - 4 cây xúc xích CP. - 150g mì Ý. - 300g ớt chuông. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1/2 thìa súp mù tạt vàng. - Tỏi xay, bơ, nước tương, hạt nêm, tiêu, rau mùi.

2p hutiuxao 08-12-2009 168 9   Download

Nguyên liệu - 1/2 kg đùi ếch - 50g ớt chuông đỏ, - 50g ớt chuông vàng, - 50g ớt chuông xanh, - 3 củ hành tím

2p womanhood911_11 26-11-2009 147 34   Download

Dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng. Nguyên liệu: - 200gr thịt ngựa. - 4 quả ớt khô. - Bí ngòi xanh, vàng mỗi thứ 1/2 quả. - 1/2 củ cà rốt. - 3 lá xà lách tím to. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa cà phê đường. - 1 thìa cà phê màu điều. - 2 thìa cà phê tỏi xay. - Tiêu, dầu ăn, ớt tươi.

6p cangghexaotoi 17-12-2009 408 13   Download

Bổ dưỡng gà xào ớt chuông Bạn đang cần thêm năng lượng, bổ sung chất dinh dưỡng cho cả nhà lúc thời tiết thay đổi? Món thịt gà xào ớt thơm ngon này chính là sự lựa chọn tuyệt vời đấy. Món thịt gà quyện với màu ớt xanh, đỏ thật hấp dẫn Nguyên liệu: Cánh gà 6 cái Ớt chuông xanh 1 quả to Hành 1 nắm Gừng 1 nhánh Tỏi 5 nhánh Muối, tiêu Đường Xì dầu Sa tế Cách làm: Ớt xanh thái miếng, hành thái nhỏ, gừng và tỏi băm nhỏ để riêng Cánh gà cắt thành từng miếng (cắt ở...

5p nauomdoi 21-01-2011 81 7   Download

Gà xào ớt vừa có hương vị thơm ngon lại có màu sắc hấp dẫn, hôm nay hãy thử làm món này cho gia đình bạn nhé! Nguyên liệu: 300 gr phi lê gà 2 - 3 quả ớt Đà Lạt (vàng, xanh, đỏ) 1 quả cà chua Tỏi, hành tím, hành lá Dầu ăn, đường, gia vị, hạt nêm, bột năng

4p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 37 4   Download

Món nướng thơm lừng với thịt ốc giòn ngọt và mặn mà của gia vị vừa ăn vừa hít hà thật ngon. Nguyên liệu: - 1 kg ốc, có thể dùng ốc hương hay ốc len - Muối biển, đường, chanh, ớt quả, hạt tiêu, muối hạt, hạt nêm.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 42 4   Download

Bánh tiêu kẹp thịt bò lúc lắc Bò xào ớt khô hấp dẫn Với chút biến tấu đơn giản, bạn sẽ có món thịt bò xào giá đẹp mắt ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Nguyên liệu: 300g 300g 1 trái ớt chuông đỏ, 2 thịt giá cọng hành lá, 1 mẩu bò đỗ gừng

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 49 4   Download

Vịt xào ớt chuông đầy màu sắc Thịt vịt xào với các loại rau củ như ớt chuông, dứa, cà rốt trở nên mềm thơm, đĩa xào đầy màu sắc rất bắt mắt. Nguyên liệu: - Nửa con vịt, 1 quả ớt chuông, ½ quả dứa, 1 củ cà rốt - Hành tỏi khô, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu. Thực hiện: Vịt lọc lấy thịt thái miếng vừa ăn. Ớt chuông thái miếng vuông hoặc hình chữ nhật. Dứa cắt lát. Cà-rốt tỉa hoa, thái miếng, trụng chín. Hành tỏi đập dập băm nhỏ. Đun nóng một thìa súp dầu, phi thơm...

3p dalatlanh 12-01-2011 54 3   Download

Gà xào ớt chuông với sốt Teriyaki Teriyaki là tên gọi chung cho món nướng kiểu Nhật với mùi vị đặc trưng được rất nhiều người ưa thích. Mời các mẹ thử dùng sốt teriyaki cho món xào rất dễ ăn này nhé. Nguyên liệu (cho 1 người) - 1 đùi gà và 1 má đùi, lóc xương, thái miếng dài dày khoảng 1cm - Sốt teriyaki dạng đặc - Nước tương đậu nành - Ớt chuông - Vài nhánh tỏi - Hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn, bột ngô Cách làm: Ứơp thịt gà với 2 thìa tương đậu nành, ít bột ngô...

4p dalatsuongmu 17-01-2011 51 2   Download

Lấy sò lông xào ớt chuông ra đĩa, rắc rau răm lên. Dùng nóng, chấm kèm tương ớt rất ngon. Nguyên liệu: - 1kg sò lông. - 100gr ớt chuông xanh. - 100gr ớt chuông vàng. - 100gr ớt chuông đỏ. - 1 nhúm rau răm. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp dầu ăn. - Gia vị: hạt nêm, đường, tương ớt, sa tế.

2p hutiuxao 10-12-2009 287 27   Download

Ớt ngọt nhiều sinh tố, chữa nhiều bệnh Ớt ngọt nhiều sinh tố, chữa nhiều bệnhỚt ngọt có tên khoa học: Capsicum annum L. Nó được gọi là ớt ngọt vì nó không có vị cay gắt như ớt cay; vì được trồng nhiều ở Đà Lạt nên còn được gọi là ớt Đà Lạt. Ớt ngọt có nhiều màu: xanh, đỏ, vàng. Ớt ngọt xanh có vị đắng, giòn nên thích hợp làm món xào; ớt ngọt đỏ có vị ngọt hơi chua, ăn sống rất thích hợp. Loại trái nhiều vitamin Trong số các loại trái thì ớt ngọt...

7p xmen2525 25-04-2011 79 9   Download

Mề gà xào giòn Mề gà xào ớt chuông nhiều màu sắc rất hấp dẫn, những miếng mề xào đậm đà, giòn sần sật dùng với cơm hoặc nhâm nhi với ly bia cũng rất tuyệt. Nguyên liệu: Mề gà (hoặc mề vịt) 300g Rượu trắng 2 thìa (tùy chọn) Ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 quả nhỏ Dầu hào 1 muỗng Hạt nêm Đầu hành trắng 1 ít Cách làm: Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vuông Mề gà bóp muối rửa sạch, thái miếng. Lưu ý bạn đừng thái mỏng quá mề sẽ mất độ giòn. Cho mề gà vào ướp...

3p dalatlanh 13-01-2011 61 7   Download

Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán, thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích hợp để các thành viên gia đình bạn thưởng thức trong những ngày thu. Nguyên liệu: Thịt ốc bươu, nếu không mua được thịt ốc thì mua nguyên con ốc về luộc chín, rồi lấy thịt chế biến 250g lá hẹ 1 bìa đậu phụ Tỏi bằm 1/2 muỗng canh Hành lá, gừng sợi, tiêu, ớt sừng Rượu 1/2 muỗng canh Tương tàu xì 1/2 muỗng canh...

4p tettay1 29-12-2012 44 5   Download

Cay cay ngao xào húng quế Ngao xào húng quế là món ăn bình dị gần gũi, dành cho những người thân gia đình, nhất là trong một ngày cuối tuần dịu mát. Nguyên liệu: Ngao 1 kg Húng quế 1 mớ Dầu ăn Nước mắm 3 thìa Đường 2 thìa Ớt 2 thìa 2 nhánh tỏi Cách làm: Ớt rửa sạch, cắt dọc quả ớt bỏ hết hạt, nếu bạn không ăn được cay thì có thể thay ớt này bằng ớt chuông cũng được. Rửa ngao, ngâm và dùng bàn chải cọ sạch vỏ rồi để ngao vào rổ cho ráo...

5p nauomdoi 21-01-2011 1141 4   Download

Bạn hãy thử cách làm món tôm xào rất mới lạ này để đổi bữa cho gia đình mình.

6p cinny09 24-01-2011 51 3   Download

Độ chua của thơm không những giúp sườn heo nhanh mềm mà còn bật lên mùi thơm nhẹ nhàng đầy mê hoặc của món ăn. Nguyên liệu: Sườn Cà Hành Thơm: Dưa Ớt Rau Dừa Bột năng: 50g chuông thơm tươi: tây: 1 leo: xanh: hỗn 1 non: chua: 1 trái 1 1 hợp: 500g 100g củ vừa trái trái 100g trái

5p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 40 3   Download

- 200g nấm rơm (chọn loại còn búp, chưa nở) - 500g mì sợi nhỏ như bún - 1 trái su - 2 trái mướp khía - 2 củ cà rốt - 10 cọng ngò, 5 cây cần tàu - Xà lách - Dầu ăn - Bột mì - Nước tương, đường, bột ngọt, chanh, ớt Cách làm: a.

2p meomay_5 24-04-2013 78 3   Download

Một cách chế biến trứng thực sự mới lạ, hơn nữa làm món trứng luôn nhanh gọn không tốn thời gian, thích hợp cho những ngày đầu tuần bận rộn. Bạn hãy thử xem sao.

3p cinny09 21-01-2011 1391 2   Download

Nhìn món ăn nhiều sắc màu của ớt nhưng lại không cay. Mang mùi thơm của thịt cừu và được kết hợp vị ngọt của ớt chuông, món ăn mềm mượt, dễ ăn và ngon khi dùng nóng kèm với mì trứng luộc. Nguyên liệu: 300g thịt thăn cừu 3 quả ớt chuông (vàng, đỏ) 1 thìa súp sả băm, 1 thìa súp tỏi băm, 1 thìa cà phê đường, 10g gừng xắt chỉ, 20g ớt sừng xắt sợi, 2 thìa súp nước .mắm, 1/4 thìa cà phê tiêu, 300g mì trứng...

6p tettay1 29-12-2012 35 2   Download

Các bước thực hiện: 1 Ướp đùi ếch với 1/2 lượng tỏi, gừng, hành tím. Thêm vào tiêu xay, nước mắm, dầu hào. Thời gian ướp khoảng 30 phút–1 tiếng cho đùi ếch ngấm gia vị. 2 Làm nóng dầu ăn, cho phần tỏi, gừng, hành tím còn lại vào phi thơm, sau đó bỏ đùi ếch vào xào đều khoảng 7 phút, để lửa lớn.

3p hotmoingay2 09-01-2013 27 2   Download