Canh nấm thịt bằm

Món canh ngọt với vị ngọt, giòn của nấm, điểm thêm vị chua nhẹ của dứa, cà chua và thơm của mùi tàu. Nguyên liệu: - 1 hộp nấm kim châm hay nấm rơm (200g) - 1 lát dứa vừa ăn - 1 quả cà chua - Vài cây dọc mùng - Hành lá, mùi tàu, hành khô - Muối, nước mắm, đường.

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 38 4   Download

Món ăn đơn giản với nấm và mướp giòn ngọt, thực đơn dành cho những bà nội trợ bận rộn. Nguyên liệu: - 1 quả mướp hương hay mướp khía - 200g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên - Muối, hành lá, rau mùi, nước mắm, hạt nêm.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 36 4   Download

Một món ăn ngon, đậm đà với thịt băm, cà chua và nấu cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng. Các bước thực hiện: 1 Nấm rơm cắt gốc, ngâm nước muối loãng, rửa sạch, chẻ đôi. Cà chua cắt múi cau. .2 Làm nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho thịt xay vào xào sơ, đổ 600ml nước vào, để lửa lớn, vớt bọt cho nước trong. Cho tiếp cà chua và nấm rơm vào, hạ nhỏ lửa cho cà chua và nấm ra nước ngọt, nấu khoảng 15 phút, nêm hạt nêm Knorr từ...

2p nhokheo8 02-05-2013 41 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Thanh mát cùng với nấm và bông, làm nên một tô canh tròn vị. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Nguyên liệu:  150g thịt heo bằm  100g nấm rơm  150g bông hẹ  3 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy  1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr Các bước thực hiện: 1 .Cho 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vào thịt bằm, đánh cho dai sau...

2p nhokheo8 02-05-2013 31 2   Download

Các bước thực hiện: .1 Tôm bóc vỏ, băm nhuyễn. Nấm mèo ngâm nở, băm nhuyễn. Hành lá băm nhuyễn. Bắp cải tách lá to, rửa sạch. 2 Trộn nạc xay, tôm, cọng hành lá, nấm mèo băm nhuyễn với chút tiêu, hạt nêm, muối... Bắp cải và hành lá trụng sơ với nước sôi. Lấy từng lá bắp cải gói hỗn hợp nhân, sau đó dùng hành lá buộc lại. 3 Chuẩn bị nồi

4p tunhien11 25-12-2012 32 2   Download

Đón hè với canh nấm rơm đậu hũ non Canh nấm rơm đậu hũ là một món ăn mộc mạc, dễ ăn. Các bạn trổ tài làm món này cho bữa ăn hôm nay nhé, chắc chắn sẽ mang lại hiệu quả thật bất ngờ cho cả nhà. Nguyên liệu: 100 g thịt nạc heo băm nhuyễn 200 g nấm rơm, ngâm nước muối 15 phút, gọt, rửa sạch 1 cây tàu hũ non tròn, cắt khoanh vừa ăn 100 g hẹ non, tách từng lá, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn 2 cây hành lá rửa sạch, cắt nhỏ Gia vị: hạt...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 62 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Món này ăn nóng với cơm sẽ rất ngon và hợp với những ngày mưa hay se lạnh. Bạn sẽ đặc biệt thích phần nước xốt vì nó sánh đặc, đỏ đẹp và có vị ngọt thanh của bắp cải. Nguyên liệu:  1 cây bắp cải  50g dưa bắp cải thái nhỏ  200g thịt bò xay  200g thịt gà xay  Nửa bát con cơm  Nửa củ hành tây thái hạt lựu  2 muỗng canh thì là băm nhỏ  2 thìa...

3p tungtangnz 29-05-2013 59 6   Download

Món canh với rau tiến vua giòn, vị chua nhẹ của dứa và vị ngọt của thịt nạc viên, đơn giản và ngon miệng dành cho buổi tối sum vầy bên gia đình. Nguyên liệu: - 20g rau tiến vua - 1/2 lát dứa vừa ăn - 300g thịt băm - Hành lá, mùi tàu, muối, hạt nêm, đường, hành khô.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 54 4   Download

Thịt có màu nâu cánh gián bắt mắt, vì thế, bát cơm trắng của bạn sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được rưới nước xốt và ăn kèm với thịt viên. Nguyên liệu: Phần thịt: 500g thịt lợn xay 1 quả trứng gà 50g bột chiên xù 1 tép tòi băm 1 mẩu gừng băm 1/2 thìa cà phê xì dầu 2 nhánh hành lá thái nhỏ 1 nhúm muối tiêu Phần xốt: 120ml xì dầu, 120ml nước, 1 muỗng canh giấm trắng, 1/2 muỗng canh dầu vừng 70g đường nâu, 1muỗng canh vừng rang, 1 mẩu gừng băm, 2...

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 30 4   Download

Món này thay cho bát canh rau của bạn, sẽ giúp cho bữa ăn bớt ngán hơn. 1. Thịt mọc hầm rau Nguyên liệu: Làm thịt mọc: - 500g thịt băm nhỏ - 1 quả trứng - 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu - ¼ muỗng cà phê hạt tiêu đen - 1 muỗng cà phê muối - 5 thìa cà phê pho mát - 5 muỗng canh vụn bánh mì Các món hầm: - 2 củ khoai tây trung bình, gọt vỏ xắt miếng vừa ăn - 1 củ cà rốt lớn, cắt nhỏ vừa ăn - ½ củ hành tây thái nhỏ - 4 quả cà chua anh đào...

11p huongdanhoctot_2 15-10-2011 43 3   Download

.Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, luộc qua nước sôi rồi xả lại với nước lạnh, cho vào nồi đun đến mềm. Khoai môn gọt vỏ, cắt miếng vuông. 2 Sườn chín, cho khoai môn vào nấu đến khi khoai mềm, nêm đường, hạt nêm, muối vừa ăn. Múc canh ra tô, cho rau ngò om cắt nhuyễn lên trên. Dùng nóng. Mách nhỏ: Có thể thay thế sườn bằng thịt bằm, món ăn vẫn giữ nguyên vị. Nếu muốn nước .canh đặc sệt thì hầm khoai hơi lâu để khoai tan ra trong...

4p tunhien11 25-12-2012 52 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Rửa sạch dưa leo rồi gọt vỏ, cắt thành từng phần nhỏ và tách bỏ phần ruột đi. 2 Ngâm miến và nấm tai mèo trong nước. Sau đó, để ráo và cắt sợi nha. 3 Tiếp đến, trộn miến, nấm và thịt băm cho thật đều. Nhớ thêm muối, tiêu, nước mắm, mè và hành lá cho vừa miệng. 4 Nhồi cẩn thận phần thịt băm vào trong lòng dưa leo cho thật gọn này. Đun dưa leo đã nhồi thịt trong nước dùng khoảng 10-15 phút cho đến khi thịt chín là được....

3p tettay1 26-12-2012 33 3   Download

Món salad thì bạn thường thấy rồi, còn món salad cuộn, bạn đã thử ăn chưa? Chắc chắn sẽ hấp dẫn hơn đấy! Thêm vào đó là vị giòn tan của tôm chiên kiểu mới và sắc đậm đà mát thanh của canh bí đỏ, đảm bảo bữa tối nay sẽ rất thú vị đấy! Món khai vị: Salad cuộn

16p huongdanhoctot_2 15-10-2011 50 2   Download

Các bước thực hiện: 1 Làm vỏ bánh: cho bột nếp vào bát to, cho thêm chút muối rồi từ từ cho nước ấm vào nhồi. Thêm nước hay bột đến khi khúc bột không còn dính tay. Đậy kín khoảng 30 phút Nhân bánh: Tôm băm nhuyễn, trộn đều với thịt băm, hành lá và nấm mèo băm Nặn bánh:

4p tunhien11 20-12-2012 30 1   Download

phần 2 với những mon ăn: trứng vịt lộn nấu bầu, canh thịt bò, đậu nành, canh bắp bò nấu khế chua, canh táo tây, thịt bò, nấm huơng, canh hoa thiên lý, giò sống, canh củ hũ dừa nấu thịt viên, canh vỏ dua thịt bằm... và với những thực phẩm dễ tìm, dễ mua được chế biến thành những món ăn dân dã nhưng đậm đà, thanh mát. bàng phương pháp dinh dưỡng đơn giản, cơ thể bạn được thanh lọc và tái tạo, mang lại cuộc sống vui khỏe, dẻo dai, bền bỉ mỗi ngày. mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt cho mình những món ăn ngon, bổ, thanh nhiệt tiêu độc này.

74p hanh_tv6 02-01-2019 21 2   Download

Múc canh ra bát, rắc tiêu, dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 50gr thịt bò. - 1 miếng đậu phụ non. - 1 củ gừng nhỏ. - 4 tai nấm đông cô tươi. - 1 cây tỏi tây. - 1 bát nước dùng. - Gia vị: 1 thìa súp bột nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê đường.

5p cangghexaotoi 14-12-2009 165 35   Download

Món bò hầm củ sen giúp thanh nhiệt, giảm sưng, bồi bổ cơ thể. Nguyên liệu: - 600gr thịt bò nạm. - 3 hoặc 4 củ sen. - 1 cọng hành lá. - 1/2 củ gừng. - 3 tép tỏi băm. - 2 miếng đại hồi. - 2 muỗng canh rượu trắng. - 3 muỗng canh nước tương. - Muối để nêm. - 2 lít nước.

3p cangghexaotoi 15-12-2009 196 11   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Chắc hẳn món rau muống xào thịt bò đã quá quen thuộc với các bạn nhưng làm thế nào để ngon và hấp dẫn hơn, bạn đã thực sự biết chưa? Nguyên liệu:  300g rau muống, cắt khúc vừa ăn  150g thịt bò, cắt miếng mỏng  ½ củ hành tây, cắt múi cau  3 tép tỏi, bằm nhuyễn; 2 nhánh ngò rí, cắt khúc  1.5 muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển .¼ muỗng cà phê tiêu xay; ¼ muỗng canh bột...

2p lunglinhnz 19-05-2013 74 9   Download

Các bước thực hiện: 1 Chân giò ướp với hành khô băm nhỏ, gia vị vừa đủ, một chút bột quế và hoa hồi. Ướp khoảng 2-3 tiếng cho gia vị ngấm vào thịt. 2 Cho vào chảo một chút dầu ăn, bật lửa to, cho chân giò vào rán cho hơi vàng. Để riêng một bên. Xào nấm hương với chút hành khô cho thơm. 3 Cho chân giò, nấm hương, cà rốt thái khoanh tròn vào trong nồi áp suất. Đổ nước ngập sâm sấp chân giò, nêm lại gia vị vừa ăn. Hầm liu riu khoảng 1-2 tiếng cho đến khi chân giò...

3p tettay1 26-12-2012 61 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút .Trong tuần bạn có thể đổi thực đơn cho gia đình với món bò nướng xốt rượu, nấm đông cô, dùng chung với cơm chiên thập cẩm. Nguyên liệu:   400g thịt phi lê bò 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh gừng bằm, 1 muỗng cà phê hoa tiêu, 1 muỗng cà phê tiêu xay Nước xốt:    1/2 chén nước dùng bò 1 muỗng canh rượu gạo, 10 cây nấm đông cô tươi, cắt mỏng 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh...

3p chaochaonz 25-05-2013 57 6   Download