76 trang
208 lượt xem
54 lượt tải
Chiết tách caffeine
Luận văn tốt nghiệp: Nghiên Cứu Chiết Tách Caffeine Từ Lá Trà Bằng CO2 Lỏng Ở Trạng Thái Siêu Tới HạnDược tính của trà có được chủ yếu là nhờ hợp chất catechin trong trà. Ngoài ra,
trong trà lại chứa hàm lượng caffeine cũng khá nhiều chiếm khoảng 3 - 4 % hàm lượng,
lượng caffeine này có thể tác động không tốt đến một số người thích dùng trà. Do đó,
nhiệm vụ trong đề tài luận văn này là tách caffeine để đáp ứng nhu cầu những người dùng
trà không caffeine.
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà. ©2025 Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na.
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015