Công nghệ sản xuất chè đen

Mmục tiêu của bài nghiên cứu là dựa trên những quy trình chiết xuất thông thường đã được áp dụng trên thế giới và ở Việt Nam để sản xuất bột chè xanh hòa tan nhưng có trải qua công đoạn ứng dụng enzyme tannase để thủy phân dịch chiết chè xanh đến mức độ nào đó trước công đoạn cô đặc và sấy thu sản phẩm dạng bột. Từ đó có thể xây dựng được quy trình công nghệ ứng dụng chế phẩm enzyme tannase để sản xuất bột chè xanh hòa tan có chất lượng tốt hơn.

10p gaupanda059 07-11-2024 4 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện để đánh giá tác dụng của hỗn hợp chế phẩm từ các hãng sản xuất khác nhau đến khả năng sinh trưởng và tiêu tốn thức ăn trong chăn nuôi lợn Mường Tè thương phẩm giai đoạn nuôi thịt từ 3 đến 8 tháng tuổi.

10p gaupanda047 12-08-2024 4 0   Download

Bài viết được trình bày từ lý thuyết tính toán đến chế tạo một cách chi tiết giúp các nhà thiết kế có thể áp dụng cho các ứng dụng khác có dùng vít đùn. Dựa vào đầu in đã thiết kế, nhóm nghiên cứu sẽ tiếp tục xem xét ảnh hưởng của các yếu tố vận hành đầu in đến kích thước, độ ổn định sợi nhựa được in ra và thực nghiệm kết nối đầu in với cơ cấu di chuyển trên máy in 3D FDM trong thời gian tới.

6p gaupanda047 12-08-2024 4 2   Download

Báo cáo thực tập doanh nghiệp "Công ty TNHH Thương mại dịch vụ sản xuất công nghệ Tân Hưng" trình bày các nội dung về: Giới thiệu doanh nghiệp; tìm hiểu quy trình thiết kế, chế tạo, lắp đặt các hệ thống máy móc doanh nghiệp đang thực hiện; thực tập doanh nghiệp giúp giải quyết một số vấn đề cụ thể mang tính liên quan đến ngành học do sinh viên tự chọn khi thực tập ở công ty, cơ sở, xưởng, nhà máy cơ khí;... Mời các bạn cùng tham khảo!

21p stronglight 08-08-2024 34 10   Download

Bài viết này trình bày một số kết quả nghiên cứu thực nghiệm về thành phần và tính chất của bê tông bọt-khí dị hướng sử dụng các loại vật liệu sẵn có ở Việt Nam. Để thu được sản phẩm bê tông chứa lỗ rỗng tổ ong dị hướng từ khu vực trung tâm đến khu vực ngoại vi, nghiên cứu này đã đề xuất chế tạo các khuôn gỗ hình lập phương có bốn thành khuôn được đục lỗ.

11p vinatis 30-07-2024 10 2   Download

Giáo trình "Thực tập kế toán tài chính doanh nghiệp sản xuất (Ngành: Kế toán - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Trình bày được những thông tin cơ bản về doanh nghiệp sản xuất đến thực tập; tổng hợp những kiến thức đã học trong môn học kế toán tài chính doanh nghiệp sản xuất 1, kế toán tài chính doanh nghiệp sản xuất 2 và vận dụng các nguyên tắc, chuẩn mực, chế độ kế toán vào thực hành công tác kế toán cụ thể;...

89p gaupanda043 25-07-2024 7 3   Download

Công nghệ bê tông asphalt tái chế nguội là giải pháp công nghệ đem lại nhiều hiệu quả về mặt kinh tế và môi trường do hỗn hợp được sản xuất và thi công ở điều kiện nhiệt độ môi trường. Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu thực nghiệm phân tích vi cấu trúc và thành phần hóa của vữa nhũ tương xi măng-thành phần góp phần tạo nên độ cứng cho hỗn hợp tái chế nguội.

13p vithomson 02-07-2024 1 0   Download

Mục đích của nghiên cứu này là xác định được mức độ che bóng để chọn ra nguyên liệu phù hợp để làm chè Truồi. Ngoài ra, chế độ xử lý nguyên liệu, diệt men và sấy cũng được nghiên cứu nhằm đưa ra được một số thông số công nghệ thích hợp cho quy trình chế biến matcha từ lá chè Truồi.

13p gaupanda041 11-07-2024 12 1   Download

Vi khuẩn sinh màng nhầy (polysacarit) có vai trò quan trọng trong việc giữ ẩm đất và vật liệu cháy dưới tán rừng. Trong quá trình sinh trưởng phát triển, vi khuẩn sinh màng nhầy tiết ra polysacarit sinh học có khả năng giữ ẩm cho đất. Màng nhầy của vi sinh vật có vai trò rất quan trọng trong cải tạo đất và giữ ẩm cho đất. Nghiên cứu này xác định một số điều kiện thích hợp để nuôi cấy các chủng vi khuẩn sinh màng nhầy; đây là cơ sở khoa học nhằm mục đích nghiên cứu sản xuất chế phẩm giữ ẩm đất và vật liệu cháy dưới tán rừng thông.

8p viamancio 04-06-2024 4 1   Download

Việt Nam đang phấn đấu trở thành một trong những trung tâm chế biến gỗ xuất khẩu hàng đầu thế giới. Mục tiêu giá trị xuất khẩu đồ gỗ và lâm sản đến năm 2025 đạt 18 - 20 tỷ USD, đến năm 2030 đạt 23 - 25 tỷ USD. Để đạt được mục tiêu này, cần xây dựng và vận hành Hệ thống đảm bảo gỗ hợp pháp của Việt Nam phù hợp với các cam kết và thỏa thuận quốc tế, qua đó đảm bảo rằng 100% nguyên liệu gỗ sử dụng trong toàn bộ các chuỗi giá trị là hợp pháp.

10p viamancio 03-06-2024 7 1   Download

Bài viết nhằm trình bày về công nghệ sản xuất và lắp dựng các loại cấu kiện tiền chế như sàn, dầm, cột và các chi tiết mối nối nhằm liên kết cấu kiện với nhau. Sau đó đề cập đến trình tự sản xuất và dưỡng hộ các cấu kiện bê tông cốt thép dự ứng lực đúc sẵn tại nhà máy, và cuối cùng là trình tự lắp dựng kết cấu tại công trường.

4p viamancio 04-06-2024 8 4   Download

Trong bối cảnh toàn cầu đang hướng đến tăng trưởng xanh bền vững và các giải pháp thân thiện với môi trường, hạn chế biến đổi khí hậu, không chỉ riêng nông nghiệp mà tất cả các lĩnh vực như công nghiệp, dịch vụ, thương mại,... đều chuyển hướng ưu tiên sang những mô hình, cách thức sản xuất xanh. Bài viết này phân tích ứng dụng chính của sản xuất xanh và hướng phát triển của sản xuất xanh, đồng thời đưa ra các đề xuất cho sự phát triển của sản xuất xanh trong tương lai.

13p viellison 06-05-2024 8 3   Download

Chuyển đổi số trong nông nghiệp là quá trình thay đổi mô hình sản xuất lấy công nghệ làm nền tảng, ứng dụng công nghệ vào tất cả các hoạt động sản xuất nông nghiệp, tận dụng tối đa các nguyên liệu, phế phụ phẩm, tái chế chúng thành các sản phẩm, tạo thành cơ chế tuần hoàn trong sản xuất, góp phần bảo vệ môi trường, tạo nên mô hình kinh tế tuần hoàn và bền vững trong tương lai. Bài viết này nhóm tác giả phân tích cơ hội và thách thức chuyển đổi số, trong nông nghiệp hướng đến nền kinh tế công nghiệp 4.0.

13p gaupanda028 22-04-2024 14 4   Download

Mô hình kinh tế tuần hoàn (circular economy) là một hướng tiếp cận trong phát triển kinh tế nhằm tạo ra sự tương thích giữa hoạt động sản xuất, tiêu dùng và quản lý tài nguyên. Thay vì mô hình tuyến tính truyền thống, mô hình kinh tế tuần hoàn nhấn mạnh sự tái chế, tái sử dụng và tái tạo tài nguyên để giảm lãng phí và tác động tiêu cực đến môi trường. Bài viết này trình bày lợi ích của việc ứng dụng khoa học và công nghệ trong xây dựng các mô hình kinh tế tuần hoàn phục vụ phát triển kinh tế xã hội thành phố Hồ Chí Minh.

8p longtimenosee09 08-04-2024 8 1   Download

Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm dầm bê tông siêu tính năng (UHPC) tiền chế, như vật liệu thành phần, cấp phối hỗn hợp, điều kiện môi trường và công nghệ thi công. Bài viết này trình bày các nội dung cơ bản về việc nghiên cứu các thông số công nghệ để chế tạo dầm UHPC trong thực tiễn sản xuất tại nhà máy.

19p visergey 02-04-2024 15 3   Download

Nghiên cứu phân tích tác động của đầu tư ứng dụng công nghệ đến hiệu quả hoạt động của các doanh nghiệp ngành chế biến, chế tạo tỉnh Vĩnh Long bằng phương pháp nghiên cứu định tính và nghiên cứu định lượng. Mô hình lý thuyết được kiểm định bằng phương pháp phân tích hồi quy tuyến tính qua đó xác định mức độ tác động của đầu tư ứng dụng công nghệ đến hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp.

11p visergey 14-03-2024 8 4   Download

Luận án "Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến thành phần dinh dưỡng và kháng dinh dưỡng của hạt đậu xanh và ứng dụng bột đậu xanh nảy mầm trong chế biến thực phẩm" với mục tiêu nhằm chọn giống đậu xanh phù hợp nảy mầm, xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất hiệu quả với tiêu chí đạt giá trị dinh dưỡng cao, chất kháng dinh dưỡng thấp và có khả năng ứng dụng trong sản xuất bánh quy.

27p gaupanda012 03-02-2024 14 6   Download

Với những tiềm năng lớn trong việc sản xuất các hợp chất kháng vi sinh vật của chi Bacillus được đề cập ở trên, khả năng kháng vi khuẩn, kháng nấm mốc gây bệnh và các điều kiện nuôi cấy thích hợp cho sự sản xuất các hợp chất kháng vi sinh vật của hai chủng vi khuẩn Bacillus subtilis NN12, Bacillus licheniformis KN12 đã được nghiên cứu, làm tiền đề cho các giải pháp bổ sung, hỗ trợ hoặc thay thế đối với những kháng sinh hay chất diệt vi sinh vật tổng hợp hóa học đã, đang, và có nguy cơ bị đề kháng trong tương lai.

12p vimarillynhewson 02-01-2024 7 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là hoàn thiện quy trình sản xuất thức ăn cho ong ngoại (Apis mellifera) thay thế phấn hoa, trong đó xác định được kích thước hạt thức ăn trong thức ăn tổng hợp dạng bột phù hợp với khả năng thu nhận của ong; lựa chọn được chế độ diệt khuẩn bằng đèn cực tím trong quá trình trộn để giảm nấm mốc, kéo dài thời gian bảo quản từ đó nâng cao năng suất, chất lượng mật, đem lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi ong.

12p viplato 02-01-2024 10 3   Download

Đề tài "Nghiên cứu tận dụng lá ổi trong sản xuất và chế biến thực phẩm" cho thấy sự ảnh hưởng của thời gian chần đến màu sắc của lá ổi. Thời gian chần càng lâu sẽ làm ảnh hưởng đến hàm lượng polyphenol tổng, flavonoid tổng và hoạt tính kháng oxy hóa có trong lá ổi. Thông qua kết quả, lá ổi ruby ruột hồng vẫn còn giữ được độ sáng và xanh tốt nhất trong 3 loại sau khi chần. Mời các bạn cùng tham khảo!

5p modungvanthu 13-12-2023 18 7   Download