Công nghệ sản xuất chè đen

Báo cáo thực tập doanh nghiệp "Công ty TNHH Thương mại dịch vụ sản xuất công nghệ Tân Hưng" trình bày các nội dung về: Giới thiệu doanh nghiệp; tìm hiểu quy trình thiết kế, chế tạo, lắp đặt các hệ thống máy móc doanh nghiệp đang thực hiện; thực tập doanh nghiệp giúp giải quyết một số vấn đề cụ thể mang tính liên quan đến ngành học do sinh viên tự chọn khi thực tập ở công ty, cơ sở, xưởng, nhà máy cơ khí;... Mời các bạn cùng tham khảo!

21p stronglight 08-08-2024 34 10   Download

Luận án "Nghiên cứu ảnh hưởng của điều kiện nảy mầm đến thành phần dinh dưỡng và kháng dinh dưỡng của hạt đậu xanh và ứng dụng bột đậu xanh nảy mầm trong chế biến thực phẩm" với mục tiêu nhằm chọn giống đậu xanh phù hợp nảy mầm, xây dựng được quy trình công nghệ sản xuất hiệu quả với tiêu chí đạt giá trị dinh dưỡng cao, chất kháng dinh dưỡng thấp và có khả năng ứng dụng trong sản xuất bánh quy.

27p gaupanda012 03-02-2024 18 6   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè đen giàu Gama-Aminobutyric Acid bằng kỹ thuật lên men từ một số giống chè Việt Nam" được nghiên cứu với mục tiêu là: Xác định và thiết lập được một số thông số của quá trình cải tiến hệ thống chế biến chè đen Việt Nam thành chè đen giàu GABA, bao gồm các chủng giống vi khuẩn Lactobacillus thúc đẩy sinh tổng hợp GABA, các giống chè thích hợp, xác định và tối ưu hóa các thông số về qui trình lên men yếm khí có và không có bổ sung vi khuẩn, sản xuất thử thành công ở quy mô thực nghiệm tạo chè đen giàu GABA có chất lượng cảm qu...

27p vimulcahy 02-10-2023 18 6   Download

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Nghiên cứu công nghệ sản xuất chè đen giàu gama-aminobutyric acid bằng kỹ thuật lên men từ một số giống chè Việt Nam" trình bày việc xác định và thiết lập được một số thông số của quá trình cải tiến hệ thống chế biến chè đen Việt Nam thành chè đen giàu GABA, bao gồm các chủng giống vi khuẩn Lactobacillus thúc đẩy sinh tổng hợp GABA, các giống chè thích hợp, xác định và tối ưu hóa các thông số về qui trình lên men yếm khí có và không có bổ sung vi khuẩn, sản xuất thử thành công ở quy mô thực nghiệm tạo chè đen giàu GABA có chất lượng cảm quan tốt và thương mại hóa đ...

178p vimurdoch 02-10-2023 17 6   Download

Nhằm giúp các bạn sinh viên đang chuẩn bị bước vào kì thi có thêm tài liệu ôn tập, TaiLieu.VN giới thiệu đến các bạn ‘Đề thi học kì 1 môn Công nghệ chế tạo máy năm 2020-2021 có đáp án - Trường ĐH Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM’ để ôn tập nắm vững kiến thức. Chúc các bạn đạt kết quả cao trong kì thi!

8p chankora09 28-06-2023 17 3   Download

Mục tiêu của đề tài là tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lizza qui mô công nghiệp tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Dabaco; tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất xúc xích Lizza tại nhà máy; khảo sát, tiếp cận trực tiếp với quy cách làm việc công nghiệp; đưa ra đánh giá, nhận xét về quy trình sản xuất xúc xích Lizza.

76p guitaracoustic08 04-01-2022 85 20   Download

Mục đích của đề tài là xác định mức độ và quy luật ảnh hưởng của các yếu tố về cấu tạo và công nghệ của máy cưa đĩa đến các chỉ tiêu về chi phí năng lượng riêng và chất lượng bề mặt gia công khi cắt ngang gỗ keo lá tràm, loài cây được trồng phổ biến ở nước ta hiện nay. Trên cơ sở đó, xác định được chế độ sử dụng cưa hợp lý để đạt được mục tiêu giảm chi phí sản xuất, giảm giá thành, nâng cao chất lượng sản phẩm.

138p guitaracoustic07 01-01-2022 22 4   Download

Trên cơ sở phân tích hiện trạng phát triển trong thời gian qua sẽ vạch ra hướng quy hoạch phát triển chế biến thủy sản tỉnh Cà Mau đến năm 2010, đồng thời đề xuất các giải pháp thực hiện để nhằm khai thác một cách tốt nhất tiềm năng thủy sản của Tỉnh, trong đó chế biến thủy sản của tỉnh Cà Mau phải được phát triển một cách vững chắc cả xuất khẩu lẫn tiêu dùng nội địa, đặc biệt là chế biến đông lạnh đạt trình độ kỹ thuật và công nghệ tiên tiến, có khả năng cạnh tranh và thâm nhập mạnh vào thị trường quốc tế và qua đó mà tăng nhanh kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

74p guitaracoustic02 08-12-2021 24 4   Download

Đề tài nghiên cứu về công nghệ thị giác máy được áp dụng để phát hiện sự thay đổi không gian màu của màu trà đen trong RGB, Lab và HSV, đồng thời tìm hiểu sự liên quan của nó với chất lượng lên men của trà đen. Và sau đó, thông số đặc trưng màu sắc được sử dụng làm đầu vào để thiết lập các chỉ số hóa lý (TFs, TRs và TBs) và mô hình đánh giá định lượng tuyến tính và phi tuyến tính của các đặc điểm cảm quan.

68p beloveinhouse10 21-09-2021 38 5   Download

Mục tiêu của luận án nhằm nghiên cứu ảnh hưởng của thông số công nghệ đến chất lượng keo Urea-formaldehyde (UF) biến tính bằng PVA (polyvinyl alcohol) dùng để sản xuất ván dán là rất cần thiết và có ý nghĩa, làm thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp sản xuất vật liệu gỗ nói chung và ngành công nghiệp  keo dán nói riêng.

149p army 20-09-2021 39 7   Download

Đề tài này nghiên cứu thực trạng phát triển bền vững sản xuất chè tại huyện Đại Từ - tỉnh Thái Nguyên trong thời gian qua. Phân tích, đánh giá những yếu tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững sản xuất chè từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển bền vững sản xuất chè tại huyện Đại Từ trong thời gian tới. Mời các bạn cùng tham khảo!

128p whiteoleander 13-09-2021 21 5   Download

Luận văn này nghiên cứu đánh giá thực trạng hiệu quả kinh tế cây chè của hộ gia đình trồng chè, và phân tích những yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế của cây chè các hộ gia đình tại huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế cây chè của hộ, góp phần nâng cao giá trị kinh tế của cây chè tại Huyện. Mời các bạn cùng tham khảo!

124p thewizardofoz 29-08-2021 34 7   Download

Bài nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trong sản xuất chè của nông hộ ở thành phố Thái Nguyên; Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả ứng dụng tiến bộ KH&CN trong sản xuất chè của nông hộ ở thành phố Thái Nguyên. Mời các bạn cùng tham khảo!

128p thewizardofoz 29-08-2021 31 6   Download

Nội dung chính của luận văn là mô tả thực trạng phát triển cây Sơn Tra và Chuỗi giá trị Sơn Tra trên địa bàn huyện Mù Cang Chải. Phân tích thực trạng Chuỗi và các yếu tố ảnh hưởng đến chuỗi giá trị ngành hàng Sơn Tra trên địa bàn huyện Mù Cang Chải. Đề xuất một số giải pháp nhằm quản lý và phát triển Chuỗi Sơn Tra tại huyện Mù Cang Chải. Mời các bạn cùng tham khảo!

133p thewizardofoz 28-08-2021 22 8   Download

Nội dung chính của luận văn gồm: Nghiên cứu đặc điểm đất đai trồng rừng Keo lai ở Bình Phước; Nghiên cứu đặc điểm cấu trúc và sinh trưởng của Keo lai ở Bình Phước; Nghiên cứu đề xuất một số giải pháp kỹ thuật nâng cao năng suất rừng trồng Keo lai ở tỉnh Bình Phước. Mời các bạn cùng tham khảo!

84p thebabadook 22-08-2021 20 4   Download

Đề tài này nghiên cứu phân tích được điều kiện cơ bản ảnh hưởng đến bảo vệ và phát triển rừng thành phố Đông Hà. Đánh giá tình hình sản xuất lâm nghiệp và dự báo nhu cầu lâm sản. Xây dựng được cơ sở khoa học cho quy hoạch BV&PTR thành phố Đông Hà, tỉnh Quảng Trị. Mời các bạn cùng tham khảo!

110p thebabadook 22-08-2021 13 2   Download

Nội dung chính của đồ án là khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng chả lụa chay và tìm ra các thông số thích hợp để sản phẩm đạt chất lượng tốt. Tìm ra chất phụ gia thích hợp với liều lượng cho phép để sản phẩm đạt chất lượng tốt, khuyến khích người tiêu dùng loại bỏ những hóa chất độc hại. Mời các bạn cùng tham khảo!

115p clueless 17-08-2021 97 16   Download

Nội dung chính của đồ án là thu thập tài liệu có liên quan đến ngành hạt điều, công nghệ chế biến và sản xuất hạt điều. Khảo sát thông số của quá trình chế biến như: thời gian và nhiệt độ nướng hạt điều, thời gian và chế độ xay, công thức phối chế. Xác định các thành phần dinh dưỡng của bơ hạt điều, xây dựng được bảng Nutritions Fact cho bơ hạt điều. Mời các bạn cùng tham khảo!

111p clueless 17-08-2021 64 13   Download

Nhiệm vụ của khoá luận là tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lizza qui mô công nghiệp tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Dabaco; Tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất xúc xích Lizza tại nhà máy; Khảo sát, tiếp cận trực tiếp với quy cách làm việc công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!

76p clueless 17-08-2021 71 11   Download

Mục tiêu của đề tài là phân tích thực trạng kinh doanh và áp dụng khoa học công nghệ trong các doanh nghiệp chế biến nông sản - thủy trên địa bàn tỉnh; phân tích tìm ra các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định áp dụng khoa học công nghệ của các doanh nghiệp chế biến nông sản - thủy sản; đề xuất những giải pháp giúp doanh nghiệp nâng cao khả năng và hiệu quả áp dụng khoa học công nghệ vào sản xuất kinh doanh.

106p thiennhaikhach08 05-08-2021 56 7   Download