Hoa quả giàu chất sắt

Nghiên cứu "Vi gói Lactobacillus plantarum với hỗn hợp skim milk và tinh bột chuối giàu RS bằng phương pháp sấy phun" nhằm tạo ra các vi hạt Lactobacillus plantarum bằng phương pháp sấy phun với mong muốn tăng cường khả năng sống sót của probiotic khi qua hệ thống tiêu hóa. Hiệu quả tạo vi hạt với chất mang skim milk 15-25% (w/v) và tỷ lệ phối trộn skim milk: tinh bột chuối giàu RS (15-25% : 1,5%) được khảo sát. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p senda222 22-02-2023 9 4   Download

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm "Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm" trình bày nghiên cứu phân tích thành phần hoá học của vỏ quả măng cụt; Nghiên cứu thu nhận chiết xuất giàu các hợp chất có hoạt tính sinh học (như polyphenol, tanin, xanthon, ...) từ vỏ quả măng cụt Việt Nam; Khảo sát ứng dụng các chiết xuất của vỏ quả măng cụt Việt Nam trong chế biến một số thực phẩm như giò, rượu vang, rượu màu… làm tăng hàm lượng hoạt chất chống oxy hoá, kháng vi sinh vật và tạo màu.

183p vineville 03-02-2023 20 10   Download

Bài viết Nghiên cứu kỹ thuật làm giàu cellulose trong phụ phẩm cây khóm (Ananas comosus (L.) Merr.) trình bày quá trình tiền xử lý phụ phẩm cây khóm được khảo sát các thông số ảnh hưởng lên khả năng làm giàu cellulose và loại bỏ lignin bằng NaOH và H2SO4, bao gồm: Nồng độ hóa chất (0,5-7%), thời gian (20-60 phút) và nhiệt độ phản ứng (30-100oC).

5p visherylsandber 04-07-2022 28 3   Download

Luận văn nghiên cứu ảnh hưởng của silic hòa tan đến sự kết tủa và keo tụ oxit sắt thông qua: xác định điện tích bề mặt, độ truyền qua, khả năng hấp phụ là các tham số quan trọng nhất được sử dụng để đánh giá ảnh hưởng của silic hòa tan lên tính chất tích điện và tương quan với sự ổn định keo của oxit sắt. Tìm ra khoảng pH tối ưu cho sự kết tủa và keo tụ oxit sắt khi có mặt của silic hòa tan với nồng độ phù hợp nhằm giúp phát triển các kỹ thuật hiệu quả để xử lý nước thải mỏ Minh Quang giàu oxit sắt.

73p guitaracoustic07 01-01-2022 21 3   Download

Luận văn nghiên cứu công thức và quy trình sản xuất gói sản phẩm giàu lyzin và VCDD; Đánh giá hiệu quả của bổ sung sản phẩm đến các chỉ số nhân trắc(cân nặng, chiều cao) và hóa sinh (vitamin A, sắt, kẽm) của trẻ; Đánh giá hiệu quả của bổ sung sản phẩm đến các chỉ số bệnh tật của trẻ (tiêu chảy, hô hấp).

151p vijenchae2711 21-07-2021 36 5   Download

Bã mía thải bỏ trong quá trình sản xuất giàu chất hữu cơ dễ chuyển hóa là một lựa chọn phù hợp với mục đích trên. Do đó, đề tài đã tiến hành ủ hiếu khí giữa bùn cống thải và bã mía và khảo sát một số yếu tố trong quá trình ủ.

12p vijijen2711 11-06-2021 42 5   Download

Bài viết tiến hành khảo sát các yếu tố như thời gian hút nước bão hòa, tỷ lệ hạt nảy mầm, hoạt độ α - amylase, Glutamat decacboxylase (GAD) đây là enzyme chuyển đổi acid glutamic thành một dạng hợp chất chức năng có lợi cho cơ thể là GABA. Qua các chỉ tiêu đó đánh giá chất lượng nguyên liệu, lựa chọn loại thóc phù hợp cho sản xuất đồ uống giàu dinh dưỡng và có độ cồn thấp (độ cồn nhỏ hơn 1%).

6p vichaelisa2711 22-05-2021 29 6   Download

Bài viết khảo sát tình hình sáng tác, số lượng thơ đi sứ của Nguyễn Huy Oánh, nhà thơ - sứ thần tiêu biểu thời Lê Trung hưng (1533 - 1788). Từ kết quả khảo sát, bài viết phân tích ba đặc điểm nổi bật của thơ đi sứ Nguyễn Huy Oánh trong vận động thơ sứ trình thời Lê Trung Hưng: Đối thoại văn hoá và giao tình văn chương qua thơ xướng hoạ; vẻ đẹp mĩ lệ, giàu chất thơ của bức tranh thiên nhiên, con người, cuộc sống; sự hình thành xu hướng thơ kỷ sự.

8p vimoscow2711 28-08-2020 52 4   Download

Giáo án Ngữ văn 12: Vợ chồng A Phủ (Tô Hoài) giúp học sinh hiểu được cuộc sống cơ cực ,tối tăm của đồng bào các dân tộc thiểu số dưới ách áp bức, kìm kẹp của thực dân và chúa đất thống trị; thấy quá trình vùng lên tự giải phóng của họ dưới sự lãnh đạo của Đảng. Nắm được những nét đặc sắc về nghệ thuật: cách khắc họa tính cách nhân vật, sự tinh tế trong nghệ thuật diễn tả nội tâm, sở trường trong quan sát những nét lạ trong phong tục sinh hoạt, nghệ thuật kể chuyện linh hoạt, lời văn tinh tế giàu chất thơ.

6p dunghaiphong_hoaphuong 09-07-2020 158 5   Download

Giáo án "Ngữ Văn 12 – Đọc văn: Vợ chồng A Phủ" giúp học sinh hiểu được cuộc sống cơ cực, tối tăm của đồng bào các dân tộc thiểu số dưới ách áp bức, kìm kẹp của thực dân và chúa đất thống trị; thấy quá trình vùng lên tự giải phóng của họ dưới sự lãnh đạo của Đảng. Nắm được những nét đặc sắc về nghệ thuật: cách khắc họa tính cách nhân vật, sự tinh tế trong nghệ thuật diễn tả nội tâm, sở trường trong quan sát những nét lạ trong phong tục sinh hoạt, nghệ thuật kể chuyện linh hoạt, lời văn tinh tế giàu chất thơ.

6p dunghaiphong_hoaphuong 19-06-2020 82 1   Download

Than trấu, một loại than sinh học giàu carbon, có thể được biến tính với các thành phần hoạt hóa khác để nâng cao hiệu quả xử lý các hợp chất hữu cơ ô nhiễm trong môi trường. Trong nghiên cứu này, trấu được nung trong lò kín ở nhiệt độ 600 oC để tạo ra than trấu (BC600). Than trấu tiếp tục được từ tính hóa để thu được sản phẩm trung gian là than trấu từ tính (BC600-mag).

10p vikiba2711 14-05-2020 37 2   Download

đặc điểm sinh thái và phân bố của loài biến hóa núi cao (Asarum balansae Franch.) tại bản bung, huyện Asarum balansae Franch. là cây thảo sống lâu năm, bắt đầu ra hoa từ đầu tháng 10; hoa nở vào đầu tháng 12; quả chín và phát tán hạt vào tháng 7-8 năm sau. Tại Na Hang, mật độ tái sinh tại chân núi khá cao (từ 46.250 đến 50.000 cây/ha), trong đó, cây tái sinh có nguồn gốc từ chồi chiếm ưu thế (từ 76,6-97,5%); cây tái sinh có nguồn gốc từ hạt chiếm tỷ lệ tương đối thấp (từ 2,5-23,4%). Tại các sườn núi, ít gặp loài A. balansae, mật độ tái sinh tương đối thấp (từ 0 đến 417 cây/ha).

7p trinhthamhodang 24-10-2019 60 1   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá quá trình chế biến đồ uống giàu polyphenol từ thân cây ngô. Điểm cảm quan trung bình chung, hàm lượng polyphenol, hoạt tính (chống oxy hóa tổng, khử sắt và bắt gốc tự do DPPH) và độ màu được sử dụng để lựa chọn thông số phù hợp của quy trình chế biến.

8p advanger1 06-05-2018 79 4   Download

Trong nghiên cứu này, các kỹ thuật trích ly ảnh hưởng đến hàm lượng các hoạt chất chống oxy hóa trong nước ép dâu tằm được khảo sát. Chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu các kỹ thuật hỗ trợ quá trình trích ly các hoạt chất chống oxy hóa trên thịt quả dâu tằm Morus Alba: Sử dụng sóng siêu âm và chế phẩm enzyme Pectinex Ultra SP-L.

12p sieunhansoibac7 25-04-2018 89 4   Download

Trong những năm gần đây, cùng với sự phát triển rất nhanh của các ngành công nghệ vật liệu như vật liệu siêu dẫn, vật liệu nano, vật liệu từ và các loại vật liệu có khả năng xúc tác trong hóa học thì các β-dixetonat và các cacboxylat kim loại ngày càng được quan tâm nghiên cứu nhiều hơn. Chúng được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau như: phân tích, tách, làm giàu, làm sạch các nguyên tố...

6p uocvong02 24-09-2015 86 4   Download

MÔN SINH LỚP 11..Bài 8: QUANG HỢP. Ở THỰC VẬT..Nhà sinh lý thực vật nổi tiếng người Nga. K.A.Timiriazex đã viết:.“ Mọi chất hữu cơ dù đa dạng đến đâu. và gặp ở chỗ nào, ở động vật, thực vật. hay ở người đều đã đi qua lá, đều đã. hình thành từ các chất do lá chế tạo. ra.”.. Hằng năm thực vật có màu xanh.đồng hoá 170 tỷ tấn cacbonic (25%.tổng số cacbonic trong không khí),.quang phân ly 130 tỷ tấn nước và giải.phóng 115 tỷ tấn oxi tự do cần cho sự.sống trên trái đất, duy trì sự ổn định.cho hoạt động sống của sinh giới... Tiết 7, Bài 8: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT..

17p linhlan_09 02-08-2014 461 50   Download

Cá luôn là một thực phẩm dồi dào năng lượng cùng với nhiều tác dụng và các cách chế biến phong phú mà chúng mang lại. Chúng ta hãy cùng đọc qua bài viết dưới đây để biết lí do vì sao cá lại là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ. Cá giàu chất dinh dưỡng Cá là nguồn thực phẩm dồi dào chứa nhiều protein, vitamin, các khoáng chất như sắt, kẽm và canxi. Đặc biệt cá chứa ít chất béo bão hòa hơn các loại thịt khác và đó sẽ là thức ăn tuyệt vời...

4p sunshine_5 14-07-2013 79 4   Download

Trong quá trình nuôi, các chất thải được máy quạt nước gom tụ vào giữa đáy ao (đối với ao đáy bùn đất thì một lượng chất thải vẫn còn phân bố xung quanh nền đáy). Đống chất thải này phân thành 2 lớp. Lớp ngoài rất mỏng (khoảng 5 mm) được ôxy hoá nên có màu tương đối sáng, có chức năng bao phủ và hạn chế

12p nhungmuadauyeu123 19-06-2013 96 9   Download

Trong quá trình nuôi, các chất thải được máy quạt nước gom tụ vào giữa đáy ao (đối với ao đáy bùn đất thì một lượng chất thải vẫn còn phân bố xung quanh nền đáy). Đống chất thải này phân thành 2 lớp. Lớp ngoài rất mỏng (khoảng 5 mm) được ôxy hoá nên có màu tương đối sáng, có chức năng bao phủ

15p nuhongmongmanh123456 14-06-2013 49 3   Download

Trong quá trình nuôi, các chất thải được máy quạt nước gom tụ vào giữa đáy ao (đối với ao đáy bùn đất thì một lượng chất thải vẫn còn phân bố xung quanh nền đáy). Đống chất thải này phân thành 2 lớp. Lớp ngoài rất mỏng (khoảng 5 mm) được ôxy hoá nên có màu tương đối sáng, có chức năng bao phủ và hạn chế khí độc thoát ra ngoài. Lớp bên dưới có màu đen, chất thải ở điều kiện thiếu ôxy nên vi khuẩn khử lưu huỳnh tạo ra khí độc H2S....

11p lichxanh 06-06-2013 56 11   Download