Quá trình ăn kiêng

Chất lượng thực phẩm 1.1. Thực phẩm Thực phẩm là sản phẩm phổ biến nhất liên quan đến hoạt động sống của con người. Hầu hết các đồ ăn, thức uống mà con người sử dụng đều có thể gọi là thực phẩm tuy nhiên những đồ ăn, đò uống đó được sử dụng cho mục đích chữa bệnh thì không được gọi là thực phẩm. Vởy: Thực phẩm là sản phẩm rắn hoặc lỏng dùng để ăn, uống với mục đích dinh dưỡng và thị hiếu ngoàI những sản phẩm mang mục đích chữa bệnh. Thực phẩm đóng vai...

34p trongminh123 17-10-2012 104 23   Download

Luận án "Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của hai loài An xoa (Helicteres hirsuta) và Màng kiêng (Pterospermum truncatolobatum) thuộc họ Trôm (Sterculiaceae) tại Việt Nam" có bố cục bao gồm: Mở đầu; Tổng quan; Phương pháp nghiên cứu và thực nghiệm; Kết quả và thảo luận; Kết luận; Danh mục các công trình công bố; Tài liệu tham khảo. Mời các bạn cùng tham khảo luận án.

81p caphe205 03-01-2023 29 8   Download

Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của hai loài An xoa (Helicteres hirsuta) và Màng kiêng (Pterospermum truncatolobatum) thuộc họ Trôm (Sterculiaceae) tại Việt Nam trình bày tổng quan về thực vật chi Helicteres họ Trôm; Phương pháp mô phỏng docking phân tử với wMUS81; Kết quả docking của các triterpenoid với protein wMUS81.

135p vilandrover 05-10-2022 32 7   Download

Đề tài tốt nghiệp này được tiến hành nhằm các mục tiêu: Xác định nồng iod niệu của bệnh nhân ung thư tuyến giáp thể biệt hóa đã phẫu thuật trước và sau thực hiện chế độ ăn kiêng iod trong quá trình chuẩn bị điều trị ¹³¹I, so sánh nồng độ iod niệu giữa nhóm bệnh nhân ăn kiêng iod tuyệt đối và nhóm bệnh nhân ăn kiêng tương đối.

47p luimotbuoc_1 02-11-2016 130 5   Download

.7 ghi nhớ về chế độ ăn của người sỏi thận Quá trình hình thành sỏi thận là một quá trình phức tạp, do nhiều yếu tố gây ra chứ không phải chỉ do bị dư canxi. Nhiều người ăn uống kham khổ kiêng cữ canxi vẫn bị sỏi thận, ngược lại nhiều người uống nhiều sữa, ăn nhiều tôm cua nhưng đâu có bị sỏi thận. Vậy chế độ ăn uống như thế nào ở người đã từng có sỏi thận để tránh bị tái phát? ...

4p goichoai 29-08-2013 79 7   Download

Thận tham gia vào rất nhiều hoạt động chức năng của cơ thể mà lọc máu không thể làm thay hết được. Bằng cách ăn kiêng và kiểm soát lượng nước uống, bạn sẽ giúp cho quá trình lọc máu tốt hơn và giữ được trọng lượng cơ thể ở mức tiêu chuẩn. Bên cạnh lọc máu và ăn theo thực đơn ăn kiêng, bệnh nhân cần dùng thêm một số loại thuốc để giúp cơ thể khoẻ hơn.

8p inconsolable_2 28-08-2013 206 7   Download

Bệnh thường gặp ở trẻ dưới 3 tuổi, nguyên nhân chủ yếu là do thiếu ánh sáng mặt trời, do kiêng khem quá mức và chế độ ăn nghèo canxi – photpho; những trẻ không được bú mẹ dễ bị còi xương hơn trẻ bú mẹ. Trẻ em bị còi xương là do cơ thể bị thiếu hụt vitamin D làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu và chuyển hóa canxi và phospho

7p banmaixanh123456 08-08-2013 92 3   Download

Để đối phó, nhiều nam giới ở độ tuổi trung niên đã áp dụng chế độ ăn kiêng với thức ăn ít chất béo và gắng sức chạy bộ. Theo Dailymail, quá trình trao đổi chất ở chậm lại, số đo vòng bụng tăng đáng kể, những dấu hiệu đầu tiên của sự lão hóa cũng như dấu hiệu của những căn bệnh nguy hiểm bắt đầu xuất hiện: lượng cholesterol và huyết áp tăng. Tiến sĩ Charles Clark, bác sĩ tham vấn giải phẫu, chuyên gia về bệnh tiểu đường và là nghiên cứu sinh danh dự tại Trường...

5p shushimm 07-07-2013 117 6   Download

Nắng mùa Xuân chiếu xuyên qua cửa kiếng, tôi miên man đọc lại bài tường trình sau chuyến công tác cho công ty về khi ngồi trong Pub vào giờ trưa đông người ra vào. Thùy Mai bước vào ngó dáo dác tìm tôi. Tôi vẩy tay cho nàng biết hướng tôi ngồi. Ôm một chồng sách trên tay, nàng để sách xuống bàn, đoạn hỏi tôi: - "Anh đặt thức ăn chưa?" - "Chưa. Hôm nay anh chẳng muốn ăn gì hết vì đầu óc bận rộn với bài phúc trình cho Dr. Browning", tôi trả lời. - "Vậy...

3p chepchepnz 20-05-2013 72 4   Download

Với áp lực công việc và đời sống xã hội, nhiều người dễ rơi vào tình trạng căng thẳng (stress). Ngoài các liệu pháp giảm căng thẳng bằng hơi thở, vận động và nghỉ ngơi, Anna Magee & Charlotte Watts trong sách the de-stress diet (chế độ giảm stress) hướng dẫn cách chọn thực phẩm giảm căng thẳng. Phổ biến nhất trong nhóm này có:

2p bachtuocpaul 17-04-2013 106 3   Download

Việc ăn kiêng và giảm cân sẽ đạt được hiệu quả dễ dàng nếu bạn không phạm phải những điều cấm dưới đây. 1. Bỏ đói mình Ăn kiêng không có nghĩa là tự hành hạ bản thân mình. Bỏ bữa là điều tồi tệ nhất có thể khiến kế hoạch ăn kiêng – giảm cân của bạn hoàn toàn thất bại. Khi cơ thể bạn không được cung cấp thức ăn, bộ não nhận được tín hiệu rằng thực phẩm nguồn cung thực phẩm của bạn không có. Vì vậy, nó bắt đầu kích thích để bạn ăn nhiều...

5p lock_123 09-04-2013 87 9   Download

Rất nhiều người thực hiện chế độ ăn kiêng nghiêm túc, nhưng họ lại không thể đạt được kết quả giảm cân mong muốn. Để cải thiện việc giảm cân không hiệu quả, bạn nên tránh những sai lầm phổ biến trong quá trình ăn kiêng sau đây: 1. Bỏ bữa Rất nhiều người quan niệm rằng để giảm được cân họ phải nhịn ăn. Bởi vậy đối với họ, việc bỏ bữa là điều hiển nhiên, không có gì sai cả. Tuy nhiên trong thực tế, việc làm này hoàn toàn không tốt. Khi bạn bỏ các bữa ăn, cơ...

4p lock_123 09-04-2013 93 12   Download

Các nhà nghiên cứu khẳng định, những đồ ăn, thức uống mà người mẹ dùng trong quá trình mang thai có ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của đứa con. Vì thế thai phụ được khuyên tránh dùng các loại đồ ăn, thức uống sau: 1. Khoai tây chiên Khoai tây giàu tinh bột nên khi chế biến ở nhiệt độ cao (chiên, nướng) sẽ sinh ra acrylamide – một chất hóa học độc hại. Khi thai phụ hấp thu lượng lớn acrylamide có thể khiến đứa con sinh ra nhẹ cân hơn...

3p bibocumi32 09-03-2013 161 17   Download

Bốn ngàn năm trước đây người Ai Cập đã thích ăn đồ ngọt trong mật ong, trái chà là. Trong lăng mộ vua Toutankhamon đã có thấy chất ngọt glycerrhizin phát xuất từ cây cam thảo. Vào thời đại này, con người sử dụng nhiều loại thức ăn, nhiều chất kích thích với liều dùng quá cao hoặc quá thường xuyên nên đã phát sinh sự lệ thuộc, phá hủy sức khỏe. Đôi lúc những chất này còn tác dụng phần nào lên hệ thần kinh hay các cơ quan khác của cơ thể: cà phê, thuốc lá, rượu, muối….và đường....

39p hovieta 06-03-2013 258 80   Download

Ăn khi ngồi xem TV Việc ăn uống không ý thức về việc mình đang nạp những thứ gì thực sự là "kẻ thù nguy hiểm" của quá trình giảm cân. Bạn thậm chí chẳng nhận ra hậu quả đáng sợ của việc ăn một cách vô thức cho tới khi phải ngậm ngùi đi sửa quần áo. Theo giáo sư tâm lý học David Neal, trường đại học Southern California: "Khi chúng ta liên tục ăn uống trong một môi trường, hoàn cảnh nhất định, não của chúng ta sẽ tự động liên hệ thích nghi với ngữ cảnh...

7p tranthithanhquy 24-01-2013 76 7   Download

Khi quá trình ăn kiêng của bạn không đem lại kết quả như mong muốn hoặc ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, rất có thể bạn đã mắc phải những lỗi dưới đây. Không tập thể dục Để có thể giảm cân được, bạn cần kết hợp chế độ ăn kiêng với việc tập luyện thường xuyên. Ngay cả khi đã giảm được vài cân, bạn cũng dễ dàng bị tăng cân trở lại nhanh chóng nếu như ngừng tập luyện và “nuông chiều” bản thân bằng những thức ăn nhiều chất béo (nhất là đồ ăn nhanh)....

5p baoanh_5 24-01-2013 58 6   Download

Mẹo ăn kiêng mà vẫn thấy... no .Không phải điều quá mới lạ nhưng việc kiểm soát khẩu phần ăn vẫn được nhiều người nhắc đi nhắc lại là yếu tố cốt lõi của quá trình giảm cân. Tuy nhiên, chế ngự cơn thèm ăn (thậm chí cả khi bụng đã no) thực sự là một việc khó với cả người bình thường, không chỉ những người béo.Đứng trước một bàn thức ăn ngon, cơ thể chúng ta thường nhanh chóng phát ra “tín hiệu” đói tới não nhưng lại khó hoặc chậm nhận ra cảm giác no. Sau đây là...

5p baoanh_5 24-01-2013 81 5   Download

Một số loại trái cây chứa lượng calo rất lớn và sẽ ảnh hưởng tới cân nặng của bạn. Vì vậy, nếu đang trong quá trình giảm cân, bạn hãy hạn chế ăn các loại quả sau đây. Mọi người thường tin rằng trái cây là lựa chọn an toàn khi ăn kiêng. Thực tế trái cây đúng là lựa chọn lành mạnh vì chúng chứa một lượng chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất và các chất chống ôxy hoá. Trái cây giúp thúc đẩy sự hoạt động của hệ miễn dịch và giúp bạn trẻ hoá. Tuy nhiên điều...

7p baoanh_5 21-01-2013 78 8   Download

Rất nhiều thực đơn ăn kiêng được đưa ra, và vô số bài tập thể dục giảm cân bạn đã khổ sở tập luyện nhưng hiệu quả vẫn không cao? Một số phương pháp đem lại cho bạn kết quả nhanh chóng và không đau đớn. Tuy nhiên, thực tế là có thể bạn chỉ đang mất lượng nước, chứ không phải tiêu hao chất béo. Thậm chí, một số cách còn khiến bạn tiền mất tật mang. Hãy để biquyetlamdep mách bạn bí quyết giảm cân hiệu quả nhé: Nguyên nhân chính của tăng cân là quá trình trao...

4p concocon_5 03-01-2013 104 7   Download

Ăn kiêng giảm cân, làm đẹp vóc dáng của bạn sẽ thành công nếu bạn thực hiện mà không mắc phải những điều cấm kị sau đây: Bỏ đói mình Ăn kiêng không có nghĩa là tự hành hạ bản thân mình. Bỏ bữa là điều tồi tệ nhất có thể khiến kế hoạch ăn kiêng ,giảm cân của bạn hoàn toàn thất bại. Khi cơ thể bạn không được cung cấp thức ăn, bộ não nhận được tín hiệu rằng thực phẩm nguồn cung thực phẩm của bạn không có....

5p concocon_5 03-01-2013 60 6   Download