Nghiên cứu này đánh giá toàn diện thực trạng quản lí chất lượng bữa ăn bán trú cho trẻ em tại các trường mầm non ở huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang với mục tiêu nâng cao hiệu quả công tác nuôi dưỡng và đảm bảo sức khỏe cho trẻ.

Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu cơ sở lý luận về chính sách, công nghệ, đổi mới công nghệ trong đó tập trung về các công nghệ quản lý và hệ thống quản lý chất lượng; nghiên cứu các yếu tố cấu thành, cách thức vận hành và cải tiến hệ thống quản lí chất lượng trong bệnh viện; phân tích thực trạng và hoạt động chính sách hỗ trợ của Nhà nước, Bộ Y tế giai đoạn từ năm 2006 đến nay và chính sách hỗ trợ của Bệnh viện Bạch Mai đối với hoạt động quản lí chất lượng tại bệnh viện;

Với mục tiêu nghiên cứu HTQLCL theo ISO 9001:2008 tại KSV để đánh giá những mặt đã đạt được, mặt tồn tại và nguyên nhân của nó. Đề xuất những giải pháp chủ yếu nhằm hoàn thiện HTQLCL theo ISO 9001:2008 trong công tác quản lí chất lượng, năng suất, giá thành, dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách hàng.