Quản lý chất lượng nông sản

Vận dụng mô hình quản lý chất lượng chuỗi cung ứng tuần hoàn trong quy trình sản xuất của các làng nghề mắm truyền thống tại Nam Định (Nghiên cứu trường hợp làng mắm Sa Châu, xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)

18p viling 11-10-2024 4 0   Download

Bài giảng "Quản trị chất lượng" Chương 4 - Các hệ thống quản lý chất lượng, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Hệ thống thực hành sản xuất tốt – GMP; Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát – HACCP; Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam Vietgap (dựa trên tiêu chuẩn Global Gap); Tiêu chuẩn đánh giá chất lượng các đại học Đông Nam Á – AUN-QA;...Mời các bạn cùng tham khảo!

39p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Tài liệu "Kỹ thuật sản xuất cây bắp lai" cung cấp hướng dẫn chi tiết về quy trình trồng và sản xuất giống bắp lai nhằm đạt năng suất cao và chất lượng tốt. Nội dung bao gồm chọn giống, kỹ thuật gieo trồng, chăm sóc, thụ phấn, thu hoạch và bảo quản hạt giống. Ngoài ra, tài liệu còn đề cập đến các biện pháp phòng trừ sâu bệnh và quản lý dinh dưỡng để tối ưu hóa năng suất cây trồng. Đây là tài liệu hữu ích cho nông dân, nhà nghiên cứu và các đơn vị sản xuất giống bắp lai.

8p quyvanphi 28-03-2025 7 1   Download

Dây chuyền phân loại hoa quả được sử dụng nhiều ở Việt Nam vẫn còn thủ công, tốn nhiều thời gian và cần nhân công. Bài báo trình bày tổng quan về thiết kế dây chuyền có khả năng phân loại hoa quả tự động bằng việc sử dụng trí tuệ nhân tạo, đáp ứng được tăng tốc độ phân loại quả và có độ chính xác cao, giảm chi phí và cải thiện chất lượng sản phẩm nông nghiệp, đáp ứng các yêu cầu về chi phí đầu tư, tính linh hoạt khi thay đổi loại nông sản theo mùa vụ tại Việt Nam.

8p tuongmotranh 18-03-2025 7 1   Download

Nghiên cứu điển hình được thực hiện nhằm đánh giá thực trạng phát sinh chất thải nhựa từ sinh hoạt trên địa bàn xã Thái Đô, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình. Kết quả tính toán cho thấy hệ số phát sinh chất thải nhựa bình quân theo đầu người ở xã Thái Đô là 0,04 kg/người.ngày, theo đó tổng khối lượng chất thải nhựa phát sinh trung bình của xã là 268,4 kg/ngày, chiếm khoảng 14,18% tổng khối lượng chất thải rắn sinh hoạt phát sinh.

12p viambani 18-06-2024 8 2   Download

Bài viết Phát triển kinh tế nông nghiệp, phát huy vai trò “trụ đỡ” kinh tế đất nước trình bày các nội dung: Giải pháp đẩy mạnh phát triển kinh tế nông nghiệp. Nhờ đó, kinh tế nông nghiệp đã có nhiều chuyển biến tích cực, tuy nhiên, thực tiễn cũng còn nhiều tồn tại, vướng mắc cần có giải pháp khắc phục để phát triển hơn nữa lĩnh vực nông nghiệp, phát huy vai trò là “trụ đỡ” của nền kinh tế đất nước.

3p viengfa 28-10-2024 2 1   Download

Tài liệu Diễn đàn Khuyến nông @ Nông nghiệp "Nâng cao chất lượng và thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm cây vụ Đông" gồm các nội dung: Tình hình sản xuất và các giải pháp phát triển sản xuất vụ Đông 2021 ở các tỉnh phía Bắc; Một số TBKT mới của viện cây lương thực và cây thực phẩm và giải pháp mở rộng diện tích sản xuất cây vụ Đông tại các tỉnh phía Bắc; Các giải pháp quản lý sâu bệnh để phát triển cây vụ Đông bền vững;...

68p viinuzuka 27-02-2025 3 1   Download

Nông nghiệp, nông thôn, nông dân là vấn đề được Đảng và Nhà nước quan tâm hàng đầu hiện nay. Làm thế nào để nâng cao giá trị nông sản, nâng cao đời sống nông dân và hiện đại hóa nông thôn luôn là câu hỏi lớn. Sản xuất nông nghiệp chất lượng cao (NNCLC) được xem giải pháp đột phá. Tuy nhiên, thời gian qua, sản xuất NNCLC còn mang nặng tính phong trào, tự phát. Nhìn nhận tổng thể vấn đề trên ở ĐBSCL, vùng nông nghiệp trọng điểm của cả nước, để tìm ra hướng đi bền...

4p tieungot 26-01-2013 80 10   Download

Bài giảng chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm nhằm cung cấp cho người học những nội dung: Giới thiệu các loại chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến nông sản thực phẩm; các phương pháp sử dụng một cách có hiệu quả các chất phụ gia trong quá trình chế biến, bảo quản và lưu thông các sản phẩm ăn uống trên thị trường; những yếu tố gây độc hại của chất phụ gia thực phẩm và các phương pháp hợp lý trong quá trình sử dụng chúng;... Mời tham khảo.

30p 123968574 19-06-2012 389 107   Download

Trong quá trình sản xuất chất lượng nông sản chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố môi trường, điều kiện kỹ thuật canh tác, kỹ thuật thu hái vận chuyển. Trong quá trình bảo quản cất giữ, sơ chế nông sản phẩm lại luôn chịu ảnh hưởng các yéu tố môi trường mà biến đổi chất lượng gây ra những tổn thất.Theo thống kê của liên hiệp quốc, mỗi năm trung bình thiệt hại của thế giới về lương thực từ 15-20%...

87p kieusam45 30-08-2012 233 73   Download

Quyết định số 52/QĐ-UBND về việc công bố thủ tục hành chính được sửa đổi, bổ sung lĩnh vực Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản thuộc thẩm quyền giải quyết và phạm vi quản lý của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng.

11p tuetuebinhan111 23-01-2025 2 2   Download

Cuốn Sổ tay hướng dẫn quy trình kỹ thuật sản xuất lúa chất lượng cao và phát thải thấp vùng Đồng bằng sông Cửu Long này là tài liệu sử dụng hữu ích cho nông dân, khuyến nông viên, hợp tác xã, trang trại, doanh nghiệp và cán bộ quản lý trong thực hiện Đề án 1 triệu ha.

78p viyamanaka 17-01-2025 7 2   Download

Với mục đích nâng cao kiến thức về sử dụng vật tư nông nghiệp trong thời kỳ cách mạng công nghệ số cho đội ngũ cán bộ khuyến nông và đặc biệt cho trực tiếp người nông dân, xa hơn đó là nâng cao chất lượng cà phê, giảm thải carbon, bảo vệ môi trường; Trung tâm Khuyến nông Quốc gia trân trọng giới thiệu Tài liệu tập huấn khuyến nông “Sử dụng vật tư nông nghiệp đầu vào có trách nhiệm trong sản xuất cà phê bền vững”.

132p viyamanaka 17-01-2025 7 1   Download

Đề tài "Xây dựng phương pháp chế biến một số sản phẩm gắn liền với thực tiễn cuộc sống tại địa phương nhằm nâng cao chất lượng dạy - học phần 2 Tạo lập doanh nghiệp, môn Công nghệ 10" nhằm mục đích xây dựng các phương pháp chế biến một số sản phẩm gắn liền với thực tiễn đời sống xã hội tại địa phương, qua đó tạo điều kiện để học sinh tăng nội dung thực hành vận dụng kiến thức lý thuyết vào giải quyết các tình huống thực tế, có thể đề xuất các phương án kinh doanh, lập kế hoạch kinh doanh phù hợp với điều kiện thực tế của gia đình, nhất là các hộ gia đình ở vùng nông thôn có trình độ dân trí...

82p matroicon0804 21-11-2022 33 7   Download

Phạm vi điều chỉnh Quy chuẩn này quy định các chỉ tiêu, mức giới hạn, phương pháp kiểm tra và yêu cầu quản lý chất lượng hạt giống ngô thụ phấn tự do thuộc loài Zea mays (L.) trong sản xuất và kinh doanh. Đối tượng áp dụng Quy chuẩn này áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân có hoạt động liên quan đến sản xuất và kinh doanh giống ngô thụ phấn tự do tại Việt Nam.

45p dtbnhuanvp 14-09-2012 156 10   Download

Để cây ăn trái đạt năng suất cao, có chất lượng ngon thì phân bón là yếu tố không thể thiếu trong quá trình sản xuất. Tuy nhiên, tình hình sử dụng phân bón của nông dân rất khác nhau. Trong thực tế sản xuất, nhiều nông dân thường bón phân chưa hợp lý.

39p possibletb 23-11-2012 258 116   Download

Ở Việt Nam, thực phẩm không đảm bảo an toàn đã dẫn đến hàng ngàn lượt người bị ngộ độc thực phẩm cấp tính, trung bình hơn 60 người chết mỗi năm; trung bình mỗi người dân bị 1,5 lần/năm nhiễm bệnh đường tiêu hóa; lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, hóa chất là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh ung thư, tổn thương não, máu trắng, suy thận … thậm chí dẫn đến tử vong. Sản xuất và sử dụng thực phẩm không an toàn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, khả...

36p hovantoai 11-03-2013 140 26   Download

Thông tư 26/2013/TT-BNNPTNT về quản lý giống thủy sản do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm rõ nội dung trong thông tư này.

35p buitubt 06-03-2014 43 3   Download

Sổ tay "Hướng dẫn lồng ghép giới vào hoạt động đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm" trình bày về những kiến thức tổng quan về dự án xây dựng và kiểm soát chất lượng nông sản thực phẩm, hướng dẫn lồng ghép giới đối với công việc quản lý, trách nhiệm của các bên liên quan, hướng dẫn lồng ghép giới trong các dự án thí điểm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung cuốn sổ tay để nắm bắt nội dung chi tiết.

36p hovantoai 23-11-2015 107 13   Download

Xã hội ngày càng phát triển, đất nước đang đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa, kéo theo nhu cầu về nguồn lực con người, lao động chất lượng cao. Do đó, nhu cầu được thụ hưởng một chương trình giáo dục chất lượng là xu thế tất yếu của thời đại. Hệ thống giáo dục có nhiệm vụ chuẩn bị nguồn nhân lực đủ sức chuyển nhanh nền kinh tế nông nghiệp sang nền kinh tế công nghiệp, đồng thời chuyển một số lĩnh vực sản xuất sang kinh tế tri thức.

36p somido123 27-02-2014 155 23   Download