Nội dung tài liệu mô hình chế biến thức ăn cho gia súc, kỹ thuật chế biến thức ăn thô xanh được biên soạn với các nội dung sát thực từ các phụ phẩm nông nghiệp hiện có tại địa phương như cây cỏ, cây ngô, cây sắn, cây lạc, lúa rơm v.v... sau thu hoạch, đặc biệt là trồng cây thức ăn phục vụ chăn nuôi, giảm thiểu ô nhiễm môi trường là những vấn đề rất cần thiết trong giai đoạn hiện nay.

Mục tiêu nghiên cứu của luận án là Bổ sung cơ sở dữ liệu đã có về thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của thức ăn cho gia súc nhai lại ở Việt Nam. Kiểm chứng độ chính xác và phù hợp của các phương trình ước tính OMD, giá trị ME từ in vitro gas production và thành phần hóa học của thức ăn cho gia súc nhai lại được nghiên cứu ở nước ngoài. Mời các bạn tham khảo!

Trong phần này của Tài liệu Kỹ thuật chế biến thức ăn cho gia súc nhai lại, mời các bạn cùng tìm hiểu về cơ quan tiêu hóa của gia súc nhai lại như: cấu tạo, sự nhai lại, hệ vi sinh vật dạ cỏ, tác động tương hỗ của vi sinh vật trong dạ cỏ, vai trò của vi sinh vật dạ cỏ đối với vật chủ.

Việt Nam là một nước nông nghiệp, ngoài trồng trọt thì lĩnh vực chăn nuôi giữ vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân. So với mức tăng bình quân của cả ngành nông nghiệp, thì ngành chăn nuôi luôn có tốc độ tăng trưởng cao hơn. Đàn bò thịt giai đoạn 2001-2005 tăng bình quân 9,18%/năm, ĐBSCL 25%; ĐBSH 19,2%, Tây Nguyên 11,5%...

Trong dinh d-ỡng vật nuôi, các chất khoáng có vai trò quan trọng. Nếu hàm l-ợng các chất khoáng đ-ợc đảm bảo, cơ thể vật nuôi sẽ sử dụng tốt hơn các chất dinh d-ỡng có trong khẩu phần, nâng cao đ-ợc năng suất chăn nuôi, giảm giá thành sản phẩm. Các nguyên tố khoáng đa l-ợng cần cho nhu cầu sinh tr-ởng và phát triển của gia súc, gia cầm gồm có: canxi (Ca), photpho (P), natri (Na), kali (K), magiê (Mg). Các nguyên tố vi l-ợng gồm có: sắt (Fe), đồng (Cu), mangan (Mn), kẽm (Zn), iod (I), coban (Co), selen (Se)......

Tham khảo tài liệu 'kỹ thuật ủ chua củ sắn làm thức ăn cho gia súc', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả