Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Bài giảng Quản lý doanh thu khách sạn
![Quản trị doanh thu và chi phí trong nhà hàng: Chương 6 [Hướng dẫn chi tiết]](https://cdn.tailieu.vn/images/document/thumbnail/2013/20131219/doremon_12/135x160/6271387426014.jpg)
Chương 6: Quản trị doanh thu và chi phí trong nhà hàng
Khái niệm doanh thu nhà hàng: số tiền thu được khi bán các dịch vụ chính và dịch vụ bổ sung trong nhà hàng Cơ cấu doanh thu. Doanh thu từ hàng ăn: hàng tự chế; hàng chuyển bán Doanh thu từ hàng uống: hàng tự chế; hàng chuyển bán Doanh thu từ các dịch vụ bổ sung16 trang
1117 lượt xem
91 lượt tải
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026