Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Giáo trình Marketing thực phẩm
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Thái Nguyên
Giáo trình cung cấp kiến thức, kỹ năng và năng lực tự chủ và tự chịu trách nhiệm cho người học liên quan đến thương phẩm các mặt hàng thực phẩm, gồm có: thành phần và tính chất của hàng thực phẩm, chất lượng và bảo quản hàng thực phẩm, thương phẩm các mặt hàng thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!115 trang
76 lượt xem
11 lượt tải
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Thái Nguyên
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thành phần và tính chất của thực phẩm; Chất lượng và bảo quản hàng thực phẩm; Thương phẩm các mặt hàng thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!116 trang
71 lượt xem
8 lượt tải
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Thái Nguyên
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thành phần và tính chất của thực phẩm; Chất lượng và bảo quản hàng thực phẩm; Thương phẩm các mặt hàng thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!116 trang
152 lượt xem
9 lượt tải
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Thái Nguyên
"Thương phẩm hàng thực phẩm" là một môn học được giảng dạy trong cái trường đại học, trung cấp chuyên nghiệp và đào tạo công nhân kỹ thuật chuyên ngành kinh doanh thực phẩm và chế biến các sản phẩm ăn uống. Đồng thời, đây cũng là một môn học cơ sở quan trọng trong các trường đác tạo công nhân kỹ thuật nghề nấu ăn và phục vụ bàn ở các nhà hàng, khách sạn, các bếp ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể.118 trang
63 lượt xem
4 lượt tải
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Quản trị nhà hàng - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Thái Nguyên
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Ngành: Quản trị nhà hàng - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên giải thích được nội dung của chất lượng hàng thực phẩm. Vệ sinh an toàn thực phẩm trong các khâu từ việc cung ứng, bảo quản, chế biến, phục vụ và các vấn đề khác về vệ sinh an toàn thực phẩm; Giải thích được nội dung bảo quản hàng thực phẩm; Giải thích được nội dung kiến thức tổng hợp liên quan đến các nhóm hàng thực phẩm.118 trang
149 lượt xem
13 lượt tải
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Nghề: Chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Nghề: Chế biến món ăn - Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm trình bày được thành phần hóa học, tính chất của các mặt hàng thực phẩm, phương pháp bảo quản hàng thực phẩm; phân tích được các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm; biết lựa chọn và bảo quản thực phẩm đạt yêu cầu cảm quan;... Mời các bạn cùng tham khảo!89 trang
82 lượt xem
9 lượt tải
![Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm nghề Chế biến món ăn Trung cấp - Trường Cao đẳng nghề Xây dựng [Mới nhất]](https://cdn.tailieu.vn/images/document/thumbnail/2022/20220909/lacvuchi/135x160/1031662723153.jpg)
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng nghề Xây dựng
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm trình bày được thành phần hóa học, tính chất của các mặt hàng thực phẩm, phương pháp bảo quản hàng thực phẩm; phân tích được các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm; biết lựa chọn và bảo quản thực phẩm đạt yêu cầu cảm quan;... Mời các bạn cùng tham khảo!77 trang
71 lượt xem
10 lượt tải
![Giáo trình Marketing thực phẩm (Nghề Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp [Mới nhất]](https://cdn.tailieu.vn/images/document/thumbnail/2022/20220802/canhdongco25/135x160/577625219.jpg)
Giáo trình Marketing thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
Giáo trình Marketing thực phẩm với kết cấu 6 chương, marketing giới thiệu khái quát về marketing và vai trò của nó đối với ã hội và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, tiến trình phân khúc thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu, chiến lược marketing hỗn hợp, phân tích chi tiết nội dung của chính sách sản phẩm, giá cả, phân phối và chiêu thị và các vấn đề ứng dụng marketing vào các lĩnh vực kinh doanh. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình!77 trang
87 lượt xem
9 lượt tải
Giáo trình Marketing thực phẩm (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng): Phần 2 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp
Giáo trình Marketing thực phẩm với mục tiêu giúp các bạn có thể trình bày được khái niệm về marketing, các hoạt động chủ yếu của marketing hiện đại;Trình bày được vai trò và chức năng của marketing đối với hoạt động sản uất kinh doanh của doanh nghiệp; Thực hiện được việc nghiên cứu thị trường và phân tích hành vi người tiêu dùng. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 giáo trình!68 trang
88 lượt xem
8 lượt tải
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm - CĐ nghề Du lịch Vũng Tàu
Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm nhằm giới thiệu về các lý luận cơ bản nhưng đồng thời cũng trang bị những kiến thức phổ cập về thực phẩm, góp phần giúp cho người học những kiến thức để lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn.141 trang
93 lượt xem
8 lượt tải
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026