Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Giáo trình Nghiệp vụ pha chế
Giáo trình Kỹ thuật trình diễn Bartender (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương
Giáo trình "Kỹ thuật trình diễn Bartender" cung cấp kiến thức, kỹ năng về kỹ thuật và nghệ thuật trình diễn, sử dụng dụng cụ, phối hợp shaker, chai. Mời các bạn cùng tham khảo!51 trang
83 lượt xem
2 lượt tải
Giáo trình Tổ chức kỹ thuật quầy bar (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Du lịch và Công thương
Giáo trình Tổ chức kỹ thuật quầy bar cung cấp những kiến thức cơ bản trong hoạt động phục vụ, kinh doanh đồ uống trong các bar, nhà hàng, khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!43 trang
59 lượt xem
1 lượt tải
Giáo trình Kỹ thuật trình diễn bartender 3.0 (Nghề: Quản trị khách sạn – Trình độ Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại
Giáo trình "Kỹ thuật trình diễn Bartender 3.0" cung cấp kiến thức, kỹ năng pha chế chuyên nghiệp cho sinh viên ngành Quản trị khách sạn, bao gồm kỹ thuật cơ bản và nâng cao.49 trang
47 lượt xem
1 lượt tải
Giáo trình Nghiệp vụ bar 4.0 (Nghề: Quản trị khách sạn – Trình độ Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Du lịch và Thương mại
Giáo trình Nghiệp vụ bar 4.0 cung cấp kiến thức và kỹ năng pha chế đồ uống, quản lý bar cho sinh viên ngành Quản trị Khách sạn. Nội dung bao gồm khái quát về bar, kỹ thuật pha chế đồ uống có cồn và không cồn, quy trình vận hành và phục vụ.90 trang
41 lượt xem
0 lượt tải
Giáo trình Lý thuyết pha chế đồ uống (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội
Giáo trình "Lý thuyết pha chế đồ uống" cung cấp kiến thức và kỹ năng cơ bản về nghề pha chế, nguyên liệu, thiết bị, và kỹ thuật pha chế cho học viên trung cấp.120 trang
75 lượt xem
1 lượt tải
Giáo trình Pha chế và phục vụ thức uống không cồn (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội
Giáo trình "Pha chế và phục vụ thức uống không cồn" cung cấp kiến thức, kỹ năng pha chế đồ uống không cồn từ trà, cà phê, rau quả, sinh tố và healthy drinks.186 trang
38 lượt xem
0 lượt tải
Giáo trình Pha chế và phục vụ thức uống có cồn (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội
Giáo trình "Pha chế và phục vụ thức uống có cồn" cung cấp kiến thức chuyên sâu về kỹ thuật pha chế đồ uống có cồn, từ cơ bản đến nâng cao.190 trang
52 lượt xem
0 lượt tải
Giáo trình Kỹ thuật pha chế cà phê máy (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội
Giáo trình "Kỹ thuật pha chế cà phê máy" cung cấp kiến thức, kỹ năng về nghề Barista, nguyên liệu, thiết bị, kỹ thuật pha chế Espresso, Cappuccino.98 trang
69 lượt xem
0 lượt tải
Giáo trình Kỹ thuật biểu diễn (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội
Giáo trình Kỹ thuật biểu diễn (Flair Bartending) của Trường Trung cấp Nghề Tổng hợp Hà Nội, cung cấp kiến thức và kỹ năng pha chế biểu diễn chuyên nghiệp.75 trang
59 lượt xem
2 lượt tải
Giáo trình Xây dựng danh mục đồ uống (Nghề: Kỹ thuật pha chế đồ uống - Trình độ: Trung cấp) - Trường Trung cấp nghề Tổng hợp Hà Nội
Giáo trình "Xây dựng danh mục đồ uống" cung cấp kiến thức và kỹ năng xây dựng danh mục đồ uống cho quán cà phê, nhà hàng Việt-Âu, quán bar. Nội dung gồm tổng quan, xây dựng và thiết kế danh mục, cùng các loại đồ uống phổ biến.85 trang
57 lượt xem
1 lượt tải
Tài liệu giảng dạy Nghiệp vụ pha chế đồ uống - Trường Cao đẳng Công nghệ TP. HCM
Tài liệu giảng dạy Nghiệp vụ pha chế đồ uống trình bày những nội dung chính sau: Kiến thức về các loại đồ uống; kỹ thuật pha chế và tổ chức phục vụ các loại đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.63 trang
221 lượt xem
11 lượt tải
Giáo trình Pha chế thức uống (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Ninh Thuận
Giáo trình "Pha chế thức uống (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Tổng quan về đồ uống; thức uống không cồn; bia; rượu vang; rượu mùi; rượu mạnh; pha chế cocktail; lựa chọn nguồn cung cấp và bảo quản rượu. Mời các bạn cùng tham khảo!55 trang
120 lượt xem
3 lượt tải
Giáo trình Thực hành bar (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Thái Nguyên
Giáo trình Thực hàng bar (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận diện được các trang thiết bị, máy móc, dụng cụ phục vụ cho hoạt động pha chế; Người học vận dụng được những kiến thức cơ bản để bài trí, sắp xếp quầy bar; sắp xếp dụng cụ trên bàn pha chế; Trình bày được khái niệm, đặc trưng, thành phần nguyên liệu để pha chế đồ uống. Mời các bạn cùng tham khảo!
38 trang
156 lượt xem
5 lượt tải
Giáo trình Thực hành bar (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Thương mại và Du lịch Thái Nguyên
Giáo trình Thực hành bar (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) cung cấp những kiến thức cơ bản về tổ chức, bài trí và sắp xếp quầy bar, hướng dẫn thực hành pha chế, phục vụ đồ uống cho học sinh. Từ đó người học tốt nghiệp ra trường có khả năng pha chế và phục vụ khách trong các bar độc lập cũng như các loại bar trong khách sạn hoặc nhà hàng.40 trang
171 lượt xem
7 lượt tải
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026